株式会社かどのみせ 『かどのみせ 夢空館』

<荒川で30年続く仕出し料理のお店>当社に新たな風を吹き込むのは、あなた!◎店舗の出店や新業態にも挑戦!あなたの経験やアイデアを活かすチャンス多数【未経験OK】

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
地元・荒川で30年、食を通してお客様に幸せをお届けすべく幅広いフードサービスを行ってきた「株式会社かどのみせ」。今回は、地域密着の当社に新しい風を吹き込んでくれる仲間を募集します!

<経験30年のベテラン調理長がいるので安心◎>
まずは仕出し料理の調理をお任せ!経験30年のベテラン調理長がついて、しっかりと教えます。あなたの経験に合わせて、盛り付けや包丁さばきといった調理の基礎からスタート。意欲や実力に応じて、徐々に煮物や寿司の握り、天ぷらの揚げなどを教えていきますよ。

現在、キッチンは調理長、2番手(経験者)、調理スタッフ2名の4名で回しており、仕出し料理から宴会場の料理、カフェの仕込みまでを行っています。
仕出し料理を身につけたら、宴会場『夢空館』で提供する創作料理などのメニュー開発に携わることも可能◎あなたのアイデアが新しいメニューとして採用されるかもしれません。
調理長の下に入るスタッフを強化したいので、将来的にはキッチンの2番手として活躍してください!

◆長く愛される秘訣は...
私たちのこだわりは、「下町の味」を大切にすること。地域のお客さまの好みに合わせた味付けにこだわり、「かどのみせの味」を好きになっていただくことを心がけています。時間が経っても「おいしい」と感じてもらえるように工夫しながら、これからも"地域密着"にこだわった料理をお届けしていきます。

メッセージ

【地域により深く根を張るために、できること】
地域密着型で30年続いてきた当社ですが、今後は新しい展開を考えています。たとえば店舗の出店。業態など具体的には決まっていませんが、だからこそあなたのアイデアを活かして挑戦することが可能です。
また、宴会場『夢空館』や仕出し料理などの既存のサービスをより幅広く利用していただくことも目指しており、結婚披露宴や謝恩会といったシーンでも利用できるものにしていくため、メニュー開発なども行っていく予定です。

【将来的にはキャリアアップも目指せる環境◎】
調理スタッフとして経験を積んだあとは、調理長や今後出店する店舗の店長を目指していただけます◎頑張りはしっかり給与にも反映するので、やりがいを感じながら一緒にたのしく働きましょう!

【あなたのアイデアで当社に新しい風を!】
当社は地域密着型の小さな企業であり、基本的には自由にできる社風。スタッフ間の距離が近く、風通しも良いので、やりたいことがあればドンドンチャレンジしていただけます!ちょっとしたことでも、新しい意見があればぜひ出していってくださいね◎
仕出し料理の調理をひととおり身につけたら、あとはあなた次第!「もっとこうしたほうがいいんじゃないか」「こんなメニューはどうか」「出店するならこんな業態はどうか」といった意見を出しながら、幅広い業務に挑戦していってください!

募集要項

求人番号 Job063-059
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎経験・資格不問
◎調理経験ある方は優遇!ジャンルは不問です
求める人物像 ◇経験を活かして新しいことに挑戦したい方
◇一から何かを作り上げるのが得意な方
◇地域密着型の企業で働きたい方
◇多様な業態で経験やスキルを身につけたい方
◇チャレンジ精神をもって仕事に取り組める方
◇一緒に会社を盛り上げてくれる方
勤務地 『かどのみせ 夢空館』
東京都荒川区荒川7-3-3
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ千代田線・京成線「町屋駅」、都電荒川線「町屋駅前停留所」より徒歩5分
都電荒川線「荒川七丁目停留所」から徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜300,000円
◎賞与あり
◎昇給年1回

※試用期間3ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
※給与に固定残業代34.5時間分、5万円を含む。超過分は別途支給
勤務時間 8時00分 〜 18時00分
実働7時間30分
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
まかないあり
※賞与は業績により支給
※昇給年1回
※交通費は月2万円まで支給
休日・休暇 月6日
夏季休暇
年末年始休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

株式会社かどのみせ 『かどのみせ 夢空館』に応募する

電話で応募する
連絡先 080-3933-2500(受付時間/9:00~19:00)
担当者 廉澤 (かどさわ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月18日 掲載終了予定日:2019年12月12日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

東京・荒川で30年地元のお客様に愛され続けてきた「株式会社かどのみせ」。今回は仕出し料理の調理スタッフの募集です。採用担当の廉澤(かどさわ)さんにお話を伺いました。

廉澤さんは「一緒に会社を盛り上げてくれる人がほしいですね。現在は、『当社=葬儀』というイメージがあるため、そのイメージを変えたいと考えています。『謝恩会のための料理を作ってくれませんか』『運動会用の料理を作ってくれませんか』など、困ったときに何でも対応してくれる、頼れるお店を目指したいんです。そのためには、あなたの新しいアイデアが必要不可欠!ぜひ力をお貸しください」と話してくれました。

最大の魅力は幅広いお仕事に関われる可能性があること。最初は仕出し料理の調理ですが、今後幅広い展開を考えているためさまざまなことに挑戦できます。まだ具体的に決まっていることが少ないので、どんな仕事ができるかはあなたのアイデア次第!自分のアイデアを活かして働きたい方も、地元で腰を据えて働きたい方も、ぜひご応募くださいね◎

選考について

選考の流れ
■選考の流れ:
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお願いします。
面接地
『かどのみせ 夢空館』または本社

<本社>
東京都荒川区町屋1-22-6
◎東京メトロ千代田線・京成線「町屋駅」から徒歩3分
◎都電荒川線「町屋駅前停留所」から徒歩3分

※下記の地図は、本社を表示しています。