お祝い金対象求人

国内トップクラスのホテルチェーン。いよいよ世界戦略を始動!ホテルネットワークを活かしたマンション事業も手がける企業。

<週休2日・月8日休み>横浜ベイエリア◆国内外に440以上のホテルを展開する大手ホテルチェーン直営のレストランで勤務!料理長候補としてマネジメント力を磨こう!

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長候補

仕事内容
当ホテルは、横浜市中区海岸通、ベイエリアにあるホテル。全国展開する当社ブランドの中でもリゾート向けに手掛けたブランドです。上層階からは横浜の景色と海が一望でき、最高のロケーションと共にゆったりおくつろぎいただけるサービスを提供しています。

このたび、ホテル内ビュッフェレストランにて料理長としてご活躍いただく方を募集します。
モーニングからディナーまで営業!ビュッフェ形式で豊富なメニューをバランスよくチョイスいただけます。
和洋中、50種類以上の創作料理を提供しており、料理人として幅広いジャンルを手掛けることができる環境です。

入社後は、調理全般をお任せします。具体的には、仕込み、盛りつけ作業や、新メニューの考案 、キャンペーン企画の立案などの業務となります。
料理長候補として、数字管理やスタッフ育成などのマネジメントにも携わっていただきます。
実力次第では、早い段階で料理長へと昇格いただき、調理場の指揮をとってくださることを期待しています。

★国内外で440箇所以上のホテルを展開中
1980年に設立以来「新都市型ホテル」という他とは差別化をはかった独自のスタイルのホテルを展開し、今では国内外で440ホテル以上を運営しています。待遇・休暇などがしっかり整っているのが魅力。腰を据えて安定勤務が叶います。

募集要項

求人番号 Job062-908
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長候補
応募資格 ◆洋食調理の経験がある方
※客単価3,000円以上の洋食店で社員としての勤務経験がある方
勤務地 神奈川県横浜市中区にある大手ホテル内レストラン
交通アクセス
最寄り駅
みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩3分
JR・市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」より徒歩9分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:200,000円〜380,000円
※働き方により給与が異なります
全国職/月給21万6,000円~38万円
広域職/月給20万7,000円~35万円
地域職/月給20万円~30万円

◎昇給・賞与あり

<年収モデルケース>
入社6年目/年収530万円(月給45万円+賞与)~
入社4年目/年収480万円(月給40万円+賞与)~
入社2年目/年収370万円(月給30万円+賞与)~

※上記給与には、みなし残業代11h分・1万4,800円~2万8,000円を含みます。超過分は別途支給。
※能力・経験を考慮の上、当社規定により優遇あり
※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし
※働き方により給与が異なります
勤務時間 5時00分 〜 23時00分
※上記時間内でのシフト制(休憩有り)

<シフト例>
5:00~14:00
10:00~19:00
14:00~23:00 など
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
残業手当
制服貸与
自社宿泊施設割引制度
他社宿泊施設補助金制度
マンション購入割引制度
社宅・社員寮/会社7割負担(地域によって社宅の有無・負担額は異なります)
休日・休暇 週休2日制
慶弔休暇
育児休暇
有給休暇(エンジョイ休暇制度、バースデー休暇制度)
産前産後休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 完全週休2日制
  • 残業月40時間以下

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年10月11日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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