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下記は2019-10-09時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社エムアンドケイ 『金沢まいもん寿司』渋谷パルコ店、三軒茶屋店、上野店、名古屋栄店『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』ラシック店

【寿司職人の世界に旋風を】労働環境、至高の技術、そして成長スピードまで、業界を変える先駆者として話題の寿司店。

とびきり新鮮な日本海の魚介を職人の目利きで仕入れ、さばき、握る。米、醤油、調味料はもちろん、国産の割箸にまでこだわる。安心して美味しい寿司を召し上がっていただきたい、という一心ですべてにこだわった寿司店「金沢まいもん寿司」。
現在は金沢本店をはじめ、全国に計23店舗を展開。いずれのお店もお客さまにご利用いただいており、TVや雑誌のメディアにも何度も取り上げられました。

2019年11月22日には、新生・渋谷パルコの開業に合わせて渋谷パルコ内に新店がグランドオープン!
新店でもこれまで培ってきた強みを武器に、こだわりのお寿司をお客さまへお届けしてまいります。

店舗情報

店名 『金沢まいもん寿司』渋谷パルコ店、三軒茶屋店、上野店、名古屋栄店『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』ラシック店
業種/業態
事業所 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ7F(渋谷パルコ店)、 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-2 三茶ビル2F(三軒茶屋店) 東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ6F(上野店)/愛知県名古屋市中区栄3丁目29-1 西館7F(名古屋栄店)、ほか
平均客単価 3,000円
SNS
店舗URL https://www.maimon-susi.com/

企業情報

企業名 株式会社エムアンドケイ
代表者 代表取締役 木下 孝治
業種/業態
事業内容 飲食店(寿司店、廻転寿司店等)の経営
金沢まいもん寿司をはじめ、海鮮料理・和食店を展開
レストランプランニング&コンサルティング
設立 1999 年 4 月
資本金 50,000,000 円
従業員数 500 名
事業所 石川県金沢市八日市3丁目604番地
URL https://www.mk-kanazawa.com/