お祝い金対象求人

"トータルデザイン"にこだわるWEB&広告デザイン会社が手がける飲食事業

<月給30万円〜>NYのモデルやセレブも通う人気カフェレストランの恵比寿店◇経験とセンスを活かして、料理長として新たにチャレンジしませんか。月8日休み

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長

仕事内容
高級ブランドや個性的なセレクトショップが集中するファッションエリア、NYノリータ地区。
そこで20年以上愛されているカフェレストランの恵比寿店で、料理長を募集します!

<NYスタイルのお店>
店内は、まるでNYにいるかのようなアーバンシックな雰囲気。
ランチのカフェメニューは、NY店でも人気のアボガドトーストやクスクスなど。ディナーのレストランメニューは、ドライエイジングビーフのステーキ、ワインやカクテルに合う各国のタパス料理などを豊富に取り揃えています。

<スタッフをまとめ、お店を引っ張ってください!>
お任せするのは、店舗でのキッチン全体のマネジメント。

・キッチンスタッフのチーム作り
・キッチンスタッフのトレーニングおよびモチベーション管理
・季節メニューの開発
・キッチン内の衛生、安全管理
・レシピの管理

これまでの経験やアイデアを活かしながら、新たなチャレンジができる環境です!
今後の新店舗立ち上げメンバーとして活躍するチャンスもありますよ◎
成長の勢いあふれる当社で、あなたの実力を発揮しませんか?

募集要項

求人番号 Job062-608
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長
応募資格 ■フレンチ・ビストロ業態でシェフか2番手の経験がある方
■飲食店でのメニュー開発やレシピ開発の経験がある方
■FL管理の経験がある方
求める人物像 ■自分から積極的に行動し、状況に応じて柔軟な対応ができる方
■経験を活かしながら新しいチャレンジができる方
■料理への追求を続け、日々成長を目指せる方
■スタッフをまとめ、お店を引っ張っていける方
■トレンドに敏感な方
■オシャレが好きな方
■自分のセンスを活かしていきたい方
勤務地 ◆NY生まれのカフェレストラン
東京都渋谷区恵比寿南
交通アクセス
最寄り駅
JR「恵比寿駅」より徒歩5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜400,000円
【年収例】料理長(30代後半)入社2年目/月給36万円

※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
※みなし残業手当60時間分(8万9,700円~11万9,600円)を含む。超過分については追加で支給
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※休憩あり
待遇 昇給
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
休日出勤手当

※昇給/随時
※交通費支給/月2万円まで
休日・休暇 シフト制/月8日
有給休暇
慶弔休暇
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 入社すぐ管理職採用
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job062-608」をお伝えください。
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最終更新日:2019年10月07日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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