株式会社月詠 『西麻布 万葉』

【日曜を含む月8~9日休】和食系のホール経験者を即戦力採用◆裁量を持って取り組めるからやりがい抜群!将来は女将候補もめざせます◆20~30代前半のメンバーが活躍

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:和装ホールスタッフ

仕事内容
『西麻布 万葉』は、路地裏にたたずむ日本料理店。
四季折々の味覚や極上の素材を伝統的な技法で、一品ごとに心をこめてつくっています。古き良き日本料理の伝統を守りながら、洗練された最先端の和食をご提供しています。

\即戦力となる「和装ホールスタッフ」を募集/
お客さまのご案内、オーダー、お料理・ドリンク類のご提供など、接客業務全般に携わっていただきます。まずは、当店での業務の流れやお店の雰囲気に慣れることからスタート。その後はスキルや経験に応じて業務をおまかせします。経験豊富な方には、お会計や個室担当などもすぐにおねがいする予定です。裁量を持ち、あなたらしいスタイルでお客さまを笑顔にできるような接客・サービスに取り組んでくださいね。

~完全予約制の魅力とは?~
当店は完全予約制。お客さまの来店時間や人数、お食事内容を事前に把握することができるため、来店に合わせて準備を行うことができます。一気にお客さまが来店して、突発的に忙しくなることもないので、計画性を持って働くことができます。

★着付けは1週間程度でマスターできます★
着付け経験がある方はもちろん歓迎しますが、先輩スタッフが着付けをお教えしますので、経験がない方もご安心ください。5~6回程度着たら、一人で着ることができるようになります◎また着付けは、仕事だけではなくプライベートでも役に立つスキルです。

メッセージ

★「また来たいな」と思えるような雰囲気づくりを★
私たちの仕事は、お食事をお客さまのもとに届けるだけではなく、居心地の良い雰囲気づくりをすることも大切です。また平日は接待利用も多く、お顔なじみのお客さまも多くいらっしゃいます。お客さまのお好みなどを覚えていくことで、お店やあなた自身のファンを増やしてくださいね。

~将来は女将候補もめざせます~
一般スタッフとしての入社ですが、将来的には女将候補として管理業務にチャレンジすることも可能です◎

★33歳の料理長を筆頭に若手スタッフが活躍中★
「日本料理店」というと、ベテラン料理人が腕をふるっているイメージをお持ちかもしれませんが、当店の料理長は33歳。滋賀と東京の料亭で8年間修業を積み、当店の料理長に就任しました。その他ホールや調理スタッフも20代~30代前半のメンバーばかり。堅苦しい雰囲気はなく、チームワークは抜群!みんなで協力し合いながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。

★3つのオリジナルブランドを運営している企業★
店舗を運営しているのは「株式会社月詠」。今回募集を行う『西麻布 万葉』のほか、『月詠珈琲』『麻布バッファロー ウイングス』と計3つの飲食店の運営を行っています。

★日曜日+シフト制休みでバランスよく働こう★
休みは月8~9日。飲食店ではめずらしい日曜日+シフト制でのお休みとなりますので、たっぷり休みを取りながら無理なく働けます。また、お客さまの日々のご予約の状況に合わせて出勤時間調整の相談も可能ですので、時間を有効的につかえるのも魅力です。

募集要項

求人番号 Job062-592
業態
雇用形態 正社員
募集職種 和装ホールスタッフ
応募資格 ◆和食・日本料理店などでホール業務の経験がある方
※和装ホールの経験がある方は尚可
※和装経験がない方は、着付けをお教えします
求める人物像 ◎人とコミュケーションを取るのが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎責任をもって仕事に取り組める方
◎新しいことにも積極的に挑戦したい方
◎将来的には、女将など責任者をめざしたい方
勤務地 <港区西麻布/日本料理店>
『西麻布 万葉』
東京都港区西麻布1丁目15-10 パークビュー西麻布2階
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩8分
東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩12分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:220,000円〜400,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※試用期間2カ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※給与には固定残業代(25時間、3万4,000円分)が含まれます。超過分は別途支給
勤務時間 11時00分 〜 23時00分
上記時間帯でシフト制、休憩あり
※お客さまのご予約の状況によって、勤務時間の調整が可能です(要相談)
たとえば、ご予約いただいている時間が遅い日は17時~と遅めの出勤、など

【営業時間】
~完全予約制~
◆昼の部(月~金)/12:00~15:00
◆夜の部(月~土)/18:00~24:00
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
研究奨励費:月1万円/講習会や勉強会の参加や、書籍購入などスキルアップにつながることに使用できます

※昇給/能力により随時
※賞与/年3回(業績による)
※まかないあり(1日1食)
休日・休暇 月8~9日/日曜日(定休日)+シフト制
※31日の月は9日、それ以外の月は8日休みとなります

GW
年末年始
有給休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 着物の着付け
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日

株式会社月詠 『西麻布 万葉』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-5786-0945(受付時間12:00~22:00)
担当者 石岡(いしおか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月08日 掲載終了予定日:2019年12月02日

クックビズスタッフからひと言♪

クックビズスタッフからひと言♪

正社員の和装ホールスタッフとして活躍されている石岡(いしおか)さんに取材をさせていただきました。現在は、石岡さんとアルバイト2名で接客・サービス業務を行っているので、ホール経験者の方を即戦力としてお迎えしたいとのこと。個室の部屋担当など、どんどんお仕事をおまかせしていきたいとおっしゃっていました。

ズバリ!どんな方と一緒に仕事がしたいかをうかがってみました。
ホールでの接客経験があることは大前提ですが、「一緒に働くスタッフとの協調性」「仕事に対して責任感」「向上心」この3つを大切にできる人だといいですね!とのこと。

裁量を持って仕事に取り組めるので、自分らしいスタイルを大切にしながら活躍できそうです。日曜日を含む月8~9日休みがあるのも魅力!プライベートとの両立も図れそうですね。

20~30代前半のスタッフが活躍する活気あるお店。興味をお持ちの方は、まずはエントリーを。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接は店舗で実施いたします>

『西麻布 万葉』
東京都港区西麻布1丁目15-10 パークビュー西麻布2階