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下記は2019-11-22時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
大阪初進出!最高級の神戸牛を扱う「牛肉商 石田屋」が手がけるブランドの新店!

株式会社神戸石田屋 『神戸牛すてーきIshida. LINKS UMEDA店』ほか

☆大阪初進出☆ \2019年12月、ヨドバシ梅田タワー内の商業施設 LINKS UMEDA内にオープン/☆

当社は現在、神戸三宮で10店舗、東京銀座1店舗を展開しており、
この度「ヨドバシLINKS UMEDA」誕生に伴い、大阪エリア出店が決定致しました。

◇精肉卸直営だからできる品揃え抜群の鮮度。
絶品神戸牛・石田屋厳選牛の特選雌牛を存分に。
当店はこの神戸牛を「焼肉」「鉄板焼ステーキ」「すき焼き・しゃぶしゃぶ」で楽しんでいただける様に合計12店舗を展開しています。
各種宴会・接待・記念日・デートなどのご利用シーンにあわせて使い分ける事も可能です。
どの店舗でも安心してご満足していただけるように常に最高級の神戸牛をご用意し、神戸牛焼肉や神戸牛ステーキ、神戸牛すき焼き・しゃぶしゃぶの業態を展開中。


◇石田屋のこだわり
石田屋では、兵庫県内の三ヶ所の契約農場より店主自らお肉を厳選し使用してます。

◇神戸牛流通推進協議会 指定店
神戸牛の正式名称は「神戸肉」「神戸ビーフ」といわれます。
神戸牛とは、食肉になった状態の呼名で、牛そのものの種類の名称ではありません。
「神戸牛」というブランド牛ではなく、神戸肉になる牛は、兵庫県で生まれ育った純粋な血統の但馬牛で「神戸肉流通推進協議会」の定めた厳しい基準を満たしたものだけが、神戸牛として、『菊の判』が押され『神戸之肉証』を受け取れます。

◇気持ちの良い接遇が基本
私たち飲食店にとって、接客はとても大切なことです。「笑顔」「言葉」「態度」が基本です。
しかし、そのレベルを一定以上に保つことはとても難しいことではありますが、すべてのスタッフにはトレーニングを行うことはもちろん、人としての成長にも役立つものとして、スタッフ同士が一緒に学び、一緒に育つことに重きを置いています。ご利用いただくすべてのお客様に満点の接遇をさせていただくには、まだまだ及びませんが、謙虚に初心を忘れずに取り組んで参りたいと考えています。

◇おもてなし規格認証取得
サービス品質を「見える化」し、サービス事業者の方々の支援を通じて地域経済の活性化をはかるべく創設された「おもてなし規格認証(紅)」を取得しています。
これも小さなことではありますが、私たちのサービスに対するまじめな取り組みのひとつです。
「おもてなし規格認証」ホームページ
https://www.service-design.jp

店舗情報

店名 『神戸牛すてーきIshida. LINKS UMEDA店』ほか
業種/業態
事業所 大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシタワー内
営業時間 ※店舗により異なる
定休日 ※店舗により異なる
店舗URL http://www.kobe-ishidaya.com/

企業情報

企業名 株式会社神戸石田屋
代表者 代表取締役 石田 清憲
業種/業態
事業内容 飲食店経営
通販事業
事業所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目20-9
URL http://www.kobe-ishidaya.com/