用意している食材は都内最大の20種類以上!見た目にもお腹にも大満足な料理をお客様にお届け★

合同会社HapyRes 『ALEGRIA(アレグリア)』shinjuku、gotanda、shinjuku3rd、ginza、ikebukuro、セントラルキッチン

【月給35万円~】11月OPENの池袋店も含めた大募集★将来はSVで活躍したり、FCでの起業も大歓迎!★人気のシュラスコのお店で店舗経営を学びませんか?

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店長(SV候補)

仕事内容
「シュラスコ」は、ブラジルはじめ、南アメリカ発祥の肉料理。
剣のような長い鉄の串に刺したスタイルが特長です。
「ALEGRIA」では、そんなシュラスコを、肉だけでなく野菜や果物を含む32種類でご提供。
炭火でじっくりと焼きあげ調理しています。

今回の求人では、当店が運営する池袋、代々木、五反田、新宿三丁目、東銀座にある「ALEGRIA」各店舗あるいは駒込にあるセントラルキッチンのいずれかでご活躍いただく店長を募集します。

入社後はホール業務からはじめていただき、キッチン業務も含めた店舗業務を経験していただきます。業務に慣れてきたところで、店長業務をお任せしますね。主な業務はスタッフ管理、売り上げ管理、発注。管理業務をこなせるようになれば、新規出店の立ち上げやSV昇格などの機会もありますよ!積極的に繁盛の秘訣を学んでくださいね。

◆将来は会社を盛り上げていくか?独立を目指すか?社内起業のチャンスも!◆
当社では、新規出店や経営についてもしっかり学べますので、その経験を存分に発揮させてステップアップしてください!FCで独立もアリですし、SVとなって店舗を統括していただくのも大歓迎です!今後も事業の拡大と共に、社内起業の企画や新たな役職も増やしていく予定です。会社と共に成長していきませんか?

メッセージ

「ALEGRIA」は、2017年6月に新宿で1号店をオープン。順調に店舗拡大を続け、2019年にはセントラルキッチンと新業態の運営も開始。11月には池袋店のオープンも控えています。

★頑張り次第で年収1000万円も★
当社の給与は一般スタッフでも月給35万円~。スタート時から高い設定になっている理由は、利益をしっかり還元しているから。個人のパフォーマンスを最大限に発揮していただきたい、やりがいを持って働いていただくために、高待遇でお迎えしています。これまでに、SVへと昇格をして年収1千万円に達成したスタッフも。年齢や経験を問わず、頑張り次第で収入アップのチャンスがあります!

★スタッフ一人ひとりの意識の高さが強いチームをつくる★
さまざま業種を経験したスタッフが当店に入社をし、運営を支えています。「長く飲食業界に携わってきたけど、接客や調理だけではなく、店の運営や経営方法、新規出店に携わってみたい」など、意識の高いスタッフが多く集まっています。当社としても、ノウハウをしっかり伝えます。

★勢いのある成長企業で活躍できる★
新規出店に興味のある方には、店探しから一緒に動いていただいたり、新店の店長やSVとして活躍していただきたいと考えています。
勢いのある当社でスキルや経験を活かしながら活躍のステージを広げていきませんか?

募集要項

求人番号 Job062-411
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長(SV候補)
応募資格 ◆店長の経験がある方
※接客経験があり、店長を目指したい意欲ある方の応募も歓迎です!
求める人物像 <ひとつでも当てはまる方、歓迎!>
◎スピード感あふれる成長企業で活躍したい方
◎人とのつながりを大切にできる方
◎先頭に立って業務に取り組める方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎マネージャーやSVとしてお店の運営に携わりたい方
◎会社とともに成長したい方
◎出店や運営のノウハウを身につけたい方
勤務地 『ALEGRIA(アレグリア)』
◆ikebukuro★2019年11月New OPEN★
東京都豊島区 池袋駅徒歩5分!

◆shinjuku
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-30-10 2F

◆gotanda
東京都品川区西五反田1-30-2 ウイン五反田B1階

◆shinjuku3rd
東京都新宿区新宿3-8-2 クロスビルB1

◆ginza
東京都中央区銀座2-13-19 銀座アルカビル 1F

◆セントラルキッチン
東京都北区中里1-16-2 1F

※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定します
交通アクセス
最寄り駅
『ALEGRIA(アレグリア)』
◆ikebukuro★2019年11月New OPEN★
JR、西武池袋線、地下鉄各線「池袋駅」より徒歩5分

◆shinjuku
JR「代々木駅」より徒歩3分

◆gotanda
JR「五反田駅」より徒歩2分

◆shinjuku3rd
東京メトロ丸ノ内線・副都心線、都営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」より徒歩スグ

◆ginza
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」より徒歩3分

◆セントラルキッチン
JR「駒込駅」より徒歩2分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:350,000円〜500,000円
【給与例】
◆一般スタッフ/月給35万円以上
◆店長/月給40万円以上
◆SV/月給50万円以上
◎現在SVをしている36歳の社員は、年収1000万円プレイヤーになりました!

※経験・スキルなど考慮のうえ決定いたします
※試用期間1ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
※上記給与には、みなし残業代50時間分・12万~20万円が含まれています。超過した場合は、別途支給いたします
勤務時間 10時30分 〜 23時00分
※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
※昇給/業績による
※賞与/年1回
※社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり。(遠方からの入社等、社内規定あり)
※家族手当/条件あり
※研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施
※独立支援制度/これから制度をつくっていく予定です
休日・休暇 月6日以上/シフト制
夏季休暇
年末年始休暇(3~4連休)
ゴールデンウィーク休暇(3~4連休)
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 終電考慮あり

合同会社HapyRes 『ALEGRIA(アレグリア)』shinjuku、gotanda、shinjuku3rd、ginza、ikebukuro、セントラルキッチンに応募する

電話で応募する
連絡先 080-3317-7291
担当者 畠中(はたなか)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年11月05日 掲載終了予定日:2019年11月28日

♪クックビズからひとこと♪

♪クックビズからひとこと♪

代表を務める畠中(はたなか)さんに
「アレグリアで働くスタッフにはどんな人材が多いですか?」
と質問をさせていただきました。

「店を運営するだけでなく、経営を学びたい、経営する側にキャリアチェンジしたい!というスタッフが多いです。飲食業界での経験が長くても、繁盛の秘訣を知る機会ってあまりないですよね。当社では、経営までしっかりレクチャーしますので、やりがいがありますよ。出店エリアや物件の選定まで私がイチから行なっているので、細かなノウハウも、すべてお伝えすることができます。ぜひ一緒に新店オープンに向けて動きましょう!」

飲食経営のベテランである代表の近くで学べるのは、大きなチャンスですね。
スピード感のある成長企業で活躍を考えている方は、ぜひ応募をしてみてください。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
担当 畠中(はたなか)までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回を予定。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
◎面接は、セントラルキッチンにて実施いたします◎

『ALEGRIA(アレグリア)』セントラルキッチン
東京都北区中里1-16-2 1F