お祝い金対象求人

2007年トリノにオープン◎世界各国に30店舗以上を展開するイタリアンマーケット&レストラン

イタリアの食文化を世界に発信するマーケット&レストラン◇本場の食材&調理法による”ホンモノ”のイタリア料理が学べる◎アイデア・意見歓迎の社風<月7〜8日休み>

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
2007年にトリノで誕生し、イタリアの食文化や伝統を世界に発信するマーケット&レストランとして世界に30店舗以上を展開する当店。
日本で運営する2店舗のレストラン部門で、キッチンスタッフを募集します!

<”本物”のイタリア料理が作れます>
お任せするのは、調理や盛り付け、レシピの考案などのお仕事。
当店の大きな特徴は、本場イタリアから直輸入のこだわり食材を使用していること。パスタからビスケット、オリーブオイル、最高のチーズやサラミなど、イタリア各地方から厳選した最高品質のものを、本物のイタリア料理らしいシンプルな調理で提供しています。

<アイデアや意見を積極的に言える社風>
良質な食文化を発信するため、日々スタッフのアイデアや意見を取り入れ、実践できる風土が根付いています。新メニューのアイデアなど、積極的な提案は大歓迎!これまでの知識や経験を活かし、やりがいを感じながら成長できる環境です。

<得意分野を活かせる豊富なキャリアパス>
マネジメントもお任せできるようになれば、副料理長〜料理長へステップアップの道が開かれます。
その後も多方面で活躍できるキャリアパスをご用意。具体的には、新店舗の立ち上げ、メニュー開発、バイヤー、広報、社内講師などです。
まだ組織として新しく、柔軟にカタチを変えて成長している当社。あなたがやりたい仕事のポジションを新たに作ることも可能です!

募集要項

求人番号 Job061-819
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◎単価4,000~6,000円程度のお店で以下の経験をお持ちの方
・洋食系業態での調理経験
・前菜からメインまでひと通りこなせる方
求める人物像 ◎イタリア食材を広めていくことに興味・関心がある方
◎イタリア料理の調理スキルをみがきたい方
◎人とコミュニケーションをとることが好きな方
◎メニュー開発にチャレンジしたい方
◎当店でキャリアアップしていきたい方
勤務地 丸の内店、日本橋店のイタリアンマーケット&レストラン
■東京都千代田区丸の内
■東京都中央区日本橋室町
交通アクセス
最寄り駅
<丸の内店>
JR「東京駅」構内

<日本橋店>
地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前駅」A2番出口より徒歩1分
地下鉄東西線「日本橋駅」B12番出口より徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:230,000円〜300,000円
◎賞与年2回(業績連動)

【年収例】
店長/年収500万円

※能力・経験により考慮します
※試用期間6ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
※みなし残業代として45時間分(5万6,981円~7万2,700円)を含む。超過分については追加で支給
勤務時間 6時00分 〜 0時00分
上記時間内で、シフト制(休憩あり)

※営業時間は店舗により異なります
※残業時間は月30~50時間程度(毎年削減に向かっています)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
食事補助あり
※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績連動。年間20万~40万円支給の実績)
※交通費支給/上限月3万5,000円
休日・休暇 シフト制/月7~8日休み
有給休暇
慶弔休暇
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • ピザ生地づくり・窯焼き
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 深夜勤務

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

2007年トリノにオープン◎世界各国に30店舗以上を展開するイタリアンマーケット&レストランに応募する

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年09月30日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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