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下記は2019-09-24時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

遊食屋 わらべえ 「遊食屋 わらべえ」

愛され続けて14年目!連日常連のお客様でいっぱいのお店!アットホームなあたたかい雰囲気が魅力です◎

16席の小さなお店からスタートした「遊食屋 わらべえ」。地元のお客様に愛され、おかげさまで14年目を迎えました。現在は約30席のお店に成長しており、今後さらに大きなお店への移転や新店出店も考えています。

ベテラン料理長が作る和食をベースにしたメニューは、約300種近く。真空調理、低温調理といった最新の調理法を採用し、納得するまで試作を続け、自信のあるもののみをお客様に提供しています。スッポンやクエ、シャトーブリアン、食べられるお花など旬の食材や珍しい食材も取り入れており、見て美味しい、食べて美味しいものを追求。新しいメニューもどんどん開発しており、「毎日来ても飽きない!」と常連のお客様にも好評をいただいています。

店舗情報

店名 「遊食屋 わらべえ」
業種/業態
事業所 大阪府東大阪市鴻池町1-27-28
営業時間 ◆月・水~土/17:00~翌1:00(L.O.24:30)
◆日・祝日/17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 火曜日
※12月中は無休で、29日まで営業。1月は2日からの営業です。
平均客単価 4,000円
席数 28 席
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企業情報

企業名 遊食屋 わらべえ
代表者 オーナー 山田 和
業種/業態
事業内容 飲食店運営
従業員数 3 名
事業所 東大阪市鴻池町1-27-28