お祝い金対象求人

<銀座・八重洲・池袋・目黒・丸の内・霞ヶ関>創業20年以上の大手ホテルグループ企業が手がける飲食店ブランド★

<2020年1月開業!オープニングスタッフ募集>札幌・すすきのに誕生する新ホテル内レストランのキッチン募集!メニュー考案から携われる◎月8日休み・14時終業!

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
2020年1月16日オープン!札幌・すすきのに誕生する新しいホテルのレストランで、調理スタッフを募集します。

オープニングスタッフとして、オープン前の立ち上げ準備から参加していただきます。メニューの考案、食器や仕入れ先の選定、働きやすいオペレーションなどの確立など、あなたの経験を活かし、つくっていってください。

<具体的なお仕事内容>
朝食の仕込み、調理、メニュー開発、発注、食材管理、衛生管理、原価管理、シフト管理、後片付け、アルバイトスタッフ数名の管理など。

基本的に、宿泊客の朝食として、営業時間は 6:30~9:30です。地元の食材を盛り込んだ和洋ビュッフェを提供します。昼、夜の営業はありません。終業は14:00で、以降の時間を、趣味や、友人、家族との時間に活用できます。また、月8日のお休みもありますので、オンオフのメリハリをもって働けます。

<こんなホテルです!>
すすきの駅より徒歩6分。観光やビジネスの拠点としてアクセス便利な、全165室のホテルです。にぎやかな街から一歩入ると、落ち着いた開放的な空間が広がります。ロビーには、温かみある暖炉、アートなどが施されたモダンな雰囲気。また、木やナチュラル素材を多く使用して、北海道の森をイメージするなど、北国の自然の癒しを感じながら、くつろげるデザインになっています。

募集要項

求人番号 Job061-317
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◎ホテルやレストランで3年以上の調理経験をお持ちで、マネジメント経験がある方
※5年以上の経験者は優遇
勤務地 <2020年1月オープン予定のホテル内レストラン>
北海道札幌市中央区
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩6分
交通手段 徒歩 自転車 バイク
給与 月給:207,600円〜240,000円
◎昇給賞与あり
◎残業代は別途支給
※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 5時00分 〜 14時00分
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
制服貸与
研修制度あり
退職金制度
資格手当あり/利き酒師、ソムリエ、調理師免許、フグ調理師などの免資格保持者
※賞与/年2回
※住宅手当/月2万円~3万5,000円(住居により異なる)
休日・休暇 シフト制/月8日
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年09月20日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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