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下記は2019-09-13時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

旬鮮なが田 (しゅんせんながた)

<福岡/赤坂>ていねいな仕事で作りあげる逸品が自慢の和食店。

地下鉄赤坂駅より徒歩5分。福岡県の薬院・大名エリアのほど近くに『旬鮮 なが田』はあります。お料理に使用するのは、厳選した四季折々の食材。その時々の旬の味覚をお楽しみいただいております。

中でも当店の名物となっているのが、"魚串"。漁港から仕入れた鮮度バツグンの魚介を、ていねいに下処理。たとえば、イカにはしそを合わせたり、カンパチにはニラと合わせて串打ちします。そして注文が入ってから1串ずつ、じっくりと火入れ。魚介の旨味と香ばしさがたまらない一品です。

そのほか、お酒との相性を考え抜いた一皿を豊富にラインナップ。全国各地から取り寄せた日本酒とともにお楽しみいただいております。

店舗情報

店名 (しゅんせんながた)
業種/業態
事業所 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-18 アバンダント88 -101
営業時間 17:30~24:00(L.O 23:30)
定休日 月曜日
平均客単価 3,000~4,000円
席数 14 席
SNS
店舗URL https://www.nagata-fukuoka.com/

企業情報

企業名 旬鮮なが田
代表者 店主 長田 宝
業種/業態
事業内容 飲食店運営
事業所 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-18 アバンダント88 101
URL https://bentous.net/nagata