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下記は2019-09-19時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社ナチュラルフーズ 『佐賀牛 Sagaya銀座』

【銀座】佐賀牛と季節の料理をワインと楽しめるお店◆上質なお料理とサービスで、お客さまをお迎えしています。

2016年7月にオープンした『佐賀牛 Sagaya銀座』は「佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ」をコンセプトとして、国内外のお客さまに最高のひとときをお過ごしいただいています。
厳選した血統のA5等級の佐賀牛は、お肉は部位ごとの特性にあった保存法でうまみを引きだし、魚介や野菜など旬の食材は、生産者と連携し産地より直送。素材そのものの持ち味が引き出せるよう、国内外のさまざまな調理法を取り入れたお料理をご提供しています。ブルゴーニュを中心に各国のワインを取り扱っており、ワインや日本酒とお料理のマリアージュをお楽しみいただけます。

『佐賀牛 Sagaya銀座』と同フロアには、チームラボとコラボレーションした1日8名様限定の『MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab』も営業中です。
https://www.youtube.com/watch?v=JLYxixvQ_hw

店舗情報

店名 『佐賀牛 Sagaya銀座』
業種/業態
事業所 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座6F
営業時間 17:30~21:00(最終入店)
定休日 日曜日
席数 46 席
SNS
店舗URL http://sagaya-ginza.com/index.html

企業情報

企業名 株式会社ナチュラルフーズ
代表者 代表取締役 池田 太右
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
事業所 佐賀県武雄市武雄町大字昭和204