お祝い金対象求人

明治時代に横浜の地で誕生した日本最古の中華料理店。関東を中心に6店舗を展開中。

【日曜祝日定休*月8日休み*月給25万円~】本店はヨコハマ、明治創業の老舗中華料理店。都会の景観を一望の日比谷店で、本格的な高級中華のスキルを磨こう◎<寮あり>

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
本格的な広東料理が味わえる老舗中華料理店。本店は横浜にあり、明治時代に創業した歴史あるお店です。

◆日比谷店で調理スタッフ募集
キッチンでの調理業務全般をお願いします。広東料理にこだわらず、中華料理の経験(1年程度)の経験がある方、大歓迎。スキルや経験により、一般の調理スタッフとしてスタートしていただき、ゆくゆくは<主任→副料理長→料理長>とキャリアUPの道があります。現在、調理場には社員6名、アルバイト数名が勤務。

◆日曜・祝日は定休。月8日休み◎
ここ日比谷店は、ビジネスのご会食で来店されるお客様が多いのも特長で、日曜・祝日は定休日。交替の休みと合わせて月8日のお休みが取れます。

◆日比谷店は眺望自慢
地上28階というロケーションを活かし、開放感ある広い窓が設けられています。トラディショナルな中華の様式を用いたラグジュアリーな店内からは、都会の景観を一望。昼には日比谷公園の緑を見下ろし、夜にはきらめくビル街の眺望とともに、絶品の中華料理をご堪能いただきます。

◆食材・調理へのこだわり
メニューはどれも、鮮度、産地、旬などにこだわった魚介類、肉、野菜をふんだんに使用し、化学調味料や添加物などは一切使用しません。フカヒレ、車海老、和牛など、高級食材を用いたお料理も多く、食材本来の味わいを存分に楽しんでいただけるよう、どのお料理も、調理人が腕によりをかけて調理します。

募集要項

求人番号 Job060-740
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
応募資格 ◆中華料理の調理経験が1年以上ある方
※広東料理でなくてもOK
勤務地 東京都千代田区の中華料理店
交通アクセス
最寄り駅
◆都営三田線「内幸町駅」より徒歩1分
◆東京メトロ千代田線「霞ヶ関駅」より徒歩3分
◆JR山手線「新橋駅」より徒歩8分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:250,000円〜300,000円
◆昇給あり
◆賞与あり

※上記金額には、固定残業代30時間分・4万4,000円~5万4,000円が含まれます。超過分は別途支給いたします
※試用期間3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します

<給与テーブル>
主任/年収360万~
副料理長/年収500万~
料理長/年収600万~
勤務時間 9時00分 〜 0時00分
◆シフト制、休憩あり
◆終電の考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
社宅・社員寮あり
食事補助あり
※賞与/年2回
※社宅・社員寮/個人負担月1万5,000円
休日・休暇 シフト制/週休2日制(定休日の日曜・祝日を含む)
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年09月05日

選考について

選考の流れ
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=応募方法=
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=求人へのご応募は、クックビズを通じて受付=
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