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下記は2019-08-30時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

うどん居酒屋 鶴 『旬美酒場 Grulla』

ポン酢や刺身醤油、ドレッシング、味噌、すべてが手づくり!

店内はレンガ造りで温かい雰囲気。ゆったりと座れるカウンター席もあり、店主との会話も楽しむことができます。木製テーブルとソファーもあり、くつろぎの空間で楽しい時間を過ごすことができます。
個人店ということもあり、食事や宴会のプランは十人十色でご提案。手作り・無添加にこだわる料理を堪能いただけます。

良い素材を美味しい料理で提供したい。そんな想いから、素材の味を活かすためにダシにとことんこだわっています。
鰹、昆布、干し椎茸など、天然の旨味を最大限に引き出したダシは、出汁巻き玉子やお鍋など様々な料理に使用しています。

刺身醤油やポン酢、ドレッシングなども、すべてが手づくりの料理をお楽しみいただけます。

店舗情報

店名 『旬美酒場 Grulla』
業種/業態
事業所 福岡県福岡市中央区平尾1-9-8 栄田ビル1F
営業時間 18:00~翌5:00
平均客単価 4,000円
席数 25 席
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企業情報

企業名 うどん居酒屋 鶴
代表者 代表 鶴 義文
業種/業態
事業内容 飲食店運営
事業所 福岡県福岡市博多区中洲3-6-7 ギャラリー山本ビル1F