お祝い金対象求人

全30ブランドの飲食店を全国に320店舗以上展開する成長中の企業です

【月8日休、東証一部上場のグループ企業】2年連続でミシュラン一つ星を獲得した人気店で活躍を!経験の浅い方も大きく成長できる環境です★即入居OKの社員寮あります♪

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)

仕事内容
2016年にオープンし、ミシュランガイド京都・大阪の一つ星を2018年から2年連続で獲得した当店。
今回は、将来的に料理長をおまかせできる調理スタッフの募集です!

当店では、旬の食材を活かした本格中国料理をベースに、和食やフレンチのエッセンスを取り入れた独創的な料理をご提供しています。

調理経験ある方には、スキルに応じて仕事をおまかせします。
経験の浅い方は、仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタート。スタッフがていねいにお教えしますから、食材の扱い方やレシピなど少しずつ覚えていきましょう。本場・香港で修業をつんだオーナーシェフが持つ高い調理スキルを習得することができますよ♪

ひと通りの仕事をマスターしたら、料理長候補として食材の発注・管理、スタッフの指導などマネジメント業務もおねがいします。
順調にスキルをふかめていただければ、料理長としてキッチン全般の運営をおまかせします。

中国料理のさらなる可能性を追求する当店は、今後も新しい挑戦を続けていきます。ぜひ一緒に成長していきませんか!

【社員寮あります!】
当店の通勤圏内に即入居OKの社員寮をご用意しています。
Uターン・Iターンの方も大歓迎!ぜひご相談ください。

募集要項

求人番号 Job059-607
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ(料理長候補)
応募資格 ◎中華・中国料理の知識が多少ある方
※意欲のある方を重視します
勤務地 《2年連続でミシュラン一つ星を獲得した中華料理店》
大阪府大阪市北区西天満
交通アクセス
最寄り駅
大阪メトロ堺筋線、京阪本線「北浜駅」より徒歩8分
大阪メトロ堺筋線・谷町線「南森町駅」より徒歩10分
大阪メトロ御堂筋線、京阪本線「淀屋橋駅」より徒歩10分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜320,000円
※給与にはみなし残業代(45時間・6万600円~7万7,600円)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヶ月あり(給与の変動はありません)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します

【年収例】
■26歳・350万円(一般・1年)
■28歳・445万円(料理長・2年)
■35歳・530万円(料理長・4年)
■38歳・580万円(エリア長・5年)
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※シフト制/休憩あり

<営業時間>
【ランチ】 11:30~13:00(LO)
【ディナー】17:00~21:00(LO)
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
※昇給/年2回(1月、7月)
※賞与/年2回(6月,12月)
※家族手当/配偶者12,000円・子供1人につき5,000円
休日・休暇 シフト制/月8日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年08月19日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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