東京・神奈川・静岡に26店舗を展開する、街のベーカリー「ベルベ」でパン職人を募集します!

株式会社ベルベ 「BELLBE(ベルベ)」

<寮完備>9/15に豊洲店フルリニューアル!オールスクラッチ製法がこだわりの街のベーカリー「ベルベ」26店舗★月8日休み★独立支援&15名の独立実績あり◎

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:パン職人

仕事内容
ベルベのこだわりは、【1店舗1工房】。
1973年の創業以来、街のベーカリーとして地域に合わせたパン&ケーキ作りを行っています。
着実に店舗展開をすすめ、現在は東京・神奈川・静岡に26店舗を展開中。

2019年9月15日には豊洲店がリニューアルオープン!
全改装により、内装から工房の設備まですべてが新しくなります。
ピカピカのキレイな環境で働けるチャンスですよ。

リニューアルに伴い、全26店舗で新たにパン職人を募集します!

<オールスクラッチ製法がイチから学べる!>
こだわりのオールスクラッチ製法で、常に焼き立て・できたてを提供しているのが当店の特徴。粉からの生地の仕込み、発酵、分割・成型、焼成と、イチからパンづくりを学べます。

その日の気温・湿度により生地の状態が変わるなか、安定した品質のパンを作るのがオールスクラッチの難しいところ。その分、コツコツと経験を積むことで成長を実感でき、パン職人としての自信につながります◎

スタッフ全員に商品開発のチャンスあり!自分の考えたパンを買ってもらえるのは最高の喜びです!

<お客様と距離が近いのもやりがい>
1店舗1工房だからお客様の顔を近くで見ることができるのもやりがいのひとつ!
最初はお客様として来店して、工房で働く職人の姿を見て「お客様との距離が近いし、こういうところで働いてみたい」と入社してきた人もいるんですよ。

メッセージ

1973年に洋菓子店からスタートしたベルベ。創業時から変わる事のない嘘のない正直なパン&ケーキ作りを続けています。
2019年現在は26店舗にまで拡大・成長しましたが、すべてが同じお店ではありません。「スペイン製の石窯やドイツ製の窯を使ってパンを作っているお店」「和がコンセプトのベーカリー」など、それぞれの地域に合わせたお店を展開しています。

《寮完備!遠方からのチャレンジも大歓迎!》
遠方にお住まいの方も応援しています!各店舗の最寄りに寮を完備しているのでご安心ください。実際に「寮があるから」と、福島、静岡、栃木、千葉など全国各地から入社し、日々パン作りに励んでいる先輩たちがいます。
東京・横浜でパン職人として働いてみたい方、ぜひご応募ください!

《キャリアアップはもちろん、独立を目指す事も》
勤続7年以上になると独立を完全バックアップ!これまでに15名が独立を果たしています。
もちろん当社でキャリアアップも目指せます!リーダー、チーフ、製造キャプテンといった店舗の役職のほか、メンバー育成、商品開発、勤怠管理などにチャレンジすることも。社歴・年齢問わずさまざまな道を目指せます。

《人間関係は良好◎幅広い経験・年齢のスタッフが活躍中》
当社では新卒入社の20代もいれば、中途採用のスタッフからベテランまで、様々な経験を持った幅広い年代のスタッフが活躍しています。パン作りは一人でできる仕事ではないので、チームワークが大切。真剣に仕事をするなかで、時には冗談を言い合う笑い声も飛び交う温かい職場です。

募集要項

求人番号 Job059-568
業態
雇用形態 正社員
募集職種 パン職人
応募資格 ◎パン職人の経験者は優遇します!
※やる気ある未経験の方、大歓迎!
※第二新卒・中途、どちらも歓迎です!
求める人物像 <こんな方、お待ちしております!>
◎オールスクラッチ製法を学びたい方
◎商品開発にチャレンジしたい方
◎お客様と距離の近いお店で働きたい方
◎キャリアアップを目指したい方
◎将来独立したい夢をお持ちの方
勤務地 豊洲店、霞が関ビル店、多摩センター駅前店はじめ、都内・神奈川・静岡のベーカリーショップ「BELLBE(ベルベ)」各店で同時募集!

【東京】
(大田区)梅屋敷駅前店(2019年春OPEN)、糀谷駅前店、たまがわ店
(千代田区)霞が関ビル店
(中野区)中野セントラルパーク店
(世田谷区)世田谷上町店
(江東区)豊洲店(2019年9月15日リニューアル)
(八王子市)南大沢店
(多摩市)多摩センター駅前店

【神奈川】
(大和市)本店、駅前店、桜ヶ丘店、イオンモール大和店、中央林間店、南林間店
(相模原市)相模原店
(横浜市)HINODE SAQUAS店、ワールドポーターズ店、本牧フロント店、あざみ野ガーデンズ店
(川崎市)たまプラーザ店
(伊勢原市)愛甲石田店
(足柄上郡開成町)足柄開成町店

【静岡】
(駿東郡小山町)足柄サービスエリア店

※各店舗の詳細は当社HPをご覧ください
http://www.bellbe.com/shop/
交通アクセス
最寄り駅
◎店舗により異なります
※クルマ通勤は応相談
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:230,000円〜350,000円
◎昇給あり/年1回
◎賞与あり/年2回

※未経験者/月給18万円~23万円
※試用期間なし
※残業代は別途支給

<給与テーブル>
製造責任者候補/月給35万円~

★今までの経験を充分に考慮し給与を決定する社風です!
勤務時間 5時00分 〜 16時00分
上記時間内でシフト制
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
独立支援制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※家族手当/配偶者:月1万円、子供1人につき:月3,000円
※社宅・社員寮あり/勤務先の最寄りに独身寮を完備(1R、バス・トイレ付き)。ご家族をお持ちの方や寮に入らない方のお住まいについても、敷金・礼金・引っ越し代・家賃など相談にのります◎
※独立支援制度/勤続7年目以降に利用可能。★これまでに15名の実績あり!
休日・休暇 シフト制/月8日
※月5~6日休みに変更も可能。その場合の給与は相談に応じて変動
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇?
育児・産前産後休暇/取得実績あり
  • 製パン
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社ベルベ 「BELLBE(ベルベ)」に応募する

電話で応募する
連絡先 046-261-1899/9:00~18:00「株式会社ベルベ・人財マネジメント室」
担当者 根本(ネモト)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年08月20日 掲載終了予定日:2019年10月14日

◇クックビズスタッフよりひと言◇

◇クックビズスタッフよりひと言◇

地域密着型の街のベーカリーとして、1973年の創業以来着実に店舗を拡大している「ベルベ」。今回、豊洲店のフルリニューアルに伴い、全店舗でパン職人の募集です。
取材では、総務課・人財担当の根本さんにお話を伺いました。

「ベルベは1店舗1工房で店舗ごとに粉からパンを作っています。そこに惹かれて入社してくる方もたくさんいます。この前はスーパーでベイクオフの経験がある30代の男性が、『スクラッチベーカリーで経験を積みたい』と入社してきたんですよ。

また、各店舗に寮を完備しているので、県外からの応募もけっこうあります。北は山形や宮城、南は沖縄までさまざまな出身者が集まっています。地元に帰ってお店を開くのが目標の人もいます。

職場はいろいろな経験・年齢の人がいますが、人間関係は良好!休みは月8日ありますし、働きやすい環境だと思います。

私たちと一緒においしいパンをいっぱい作って、お客様を笑顔にしましょう!」

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社ベルベ・人財マネジメント室」まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですがお電話で再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回実施予定です。
当日は、履歴書(写真貼付)をお持ちください。職務経歴書がございましたら、ご持参ください。
面接地
「株式会社ベルベ・人財マネジメント室」
神奈川県大和市大和東1-7-21 メゾンセラ1F

<アクセス>
小田急電鉄・相模鉄道「大和駅」から徒歩3分