各店には100種類以上の品揃え!様々な技術が身に付きます

株式会社ポンパドウル 『ポンパドウル』神奈川県、愛知県、大阪府内

<未経験歓迎!賞与年2回>半世紀以上手造りパンに込めてきた上質の"こだわり"をその手に◎知識と技術が両方身につく「ベッカーマイスター制度」で、一流もめざせます!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:製パン技術者

仕事内容
1969年11月29日に、横浜・元町に誕生した『ポンパドウル』。
今年で創業50周年を迎え、お客様に喜んでいただける製品とサービスを大切にしながらも新しいチャレンジを続けています。
今回は、神奈川県・愛知県・大阪府でのパンの製造技術者を募集いたします!

<パン製造業全般をお任せします>
当社は1店舗1工房制。全店舗で粉からパンづくりをおこなっています。
入社後は先輩について、少しずつ技術を学んでいただきます。入社から半年~1年以内に自社の研修センターでの研修もあり、社内トレーナーより製パン技術の基本から学んでいただくことができます。
パン製造の経験がある方は、経験に応じて製造作業をお任せしていきますね。

工房では、仕込み~成形~焼成とポジションごとにスタッフが一人ついて仕事を進めていきます。ポジションを1つずつマスターしていただき、3年から5年ほどでオールポジションを担当できるようになります。

▼将来的には?
オールポジションを担えるようになった後は、更に技術を磨いてチーフを目指すことも可能です!経験を積んでいくにつれて、製パン業務だけでなく、スタッフの育成、工房内や工程の管理などを担当していただきます。ベッカーマイスターという社内の技術検定試験もあり、日々の業務の中で製パン技術を極めていくことも可能です◎

★販売マネージャー職も同時募集中★

メッセージ

【オールスクラッチ製法をイチから身に付けられる!】
『ポンパドウル』は全国展開しているブランドでありながら、粉から仕込む”オールスクラッチ製法”を全店で行っているのが何よりの魅力です!パンを粉から製造する技術を、未経験からでもしっかり身に付けることができます。
1店舗1工房制なので、自分が作ったものをお客様まで直接届けられるやりがいがありますよ◎お客様から、「今日のパン、おいしそう!」とお褒めの言葉をいただくことも◎イベント時などメニュー開発をするチャンスも!

【「ベッカーマイスター」を目指そう!】
パンづくりの奥深さを追求する社内検定「ベッカーマイスター制度」があります。この検定取得を目標として技術を磨くことで、自身のキャリアアップができるとともに、店舗全体では商品の高品質が維持されます。知識と技術の両方が身に付くので、パン製造職としての実力を極めていくことができますよ。
「ベッカーマイスター」は、初級・中級・上級の3つの階級に分かれ、じっくりとチャレンジしていくことができます。上級を取得できれば、全国どこに行っても通用する職人になれます。
ぜひ、上級を目指して頑張ってみてくださいね!

【世界大会への出場実績もあります!】
パンの世界大会への出場実績もあります。2012年の大会では当社からの代表選手を含む日本代表が優勝しました!2020年の大会の「飾りパン部門」には、当社のメンバーも選ばれていますので、日々訓練を積んでいるところです。

募集要項

求人番号 Job059-552
業態
雇用形態 正社員
募集職種 製パン技術者
応募資格 ◎未経験OK!
当社は、8割の方が未経験で入社しています。
全くの未経験の方も、3年から5年ほどで製パンの一通りの工程を身に付けていただくことができます。

◎他ジャンルの調理に携わっていた方も歓迎!
イタリアン、カフェ、パティスリー、ホテル等、様々な経験をお持ちの方に入社していただいています。

◎腕を磨きたい方大歓迎!
当社から、パンの世界大会の日本代表選手も選出されています。製パンの技術を更に深めていただくことができる環境です。
求める人物像 \こんな方、お待ちしております!/
◎パンが好きな方
◎製パンを学びたい方
◎製パンの知識と技術を極めたい方
◎チームで働くことが好きな方
◎休みをしっかり取得したい方
勤務地 『ポンパドウル』梅田店(仮称)★11月OPEN予定
JR各線「大阪駅」周辺

ほか、以下の店舗で募集中!

◆神奈川
元町本店:元町4-171ポンパドウルビル1F
伊勢佐木町店:末広町1-1-2三興商事ビル1F
そごう横浜店:そごう横浜店B2F
クイーンズスクエア店:みなとみらい東急スクエア④1F
ダイヤキッチン店:ジョイナスB1Fダイヤキッチン
新横浜店:新横浜プリンスペペB1F
綱島店:アピタテラス横浜綱島1F
センター北店:ショッピングタウンあいたい2F
ウィング川崎店:ウィングキッチン京急川崎1F
横須賀店:さいか屋横須賀店B1F
久里浜店:京急ウイング久里浜店1F
追浜店:サンビーチ追浜1F
藤沢店:さいか屋藤沢店B1F
平塚店:紅谷町1-14アルファビル1F
海老名店:マルイファミリー海老名1Fまるい食遊館
厚木店:本厚木ミロードB1F
相模大野店:ステーションスクエアB棟1F
溝口店: マルイファミリー溝口1F

◆愛知
名古屋店:ジェイアール名古屋タカシマヤB2F
木曽川店:イオンモール木曽川店1F

◆大阪
天満橋店:中央区天満橋京町1-1パナンテ京阪天満橋
交通アクセス
最寄り駅
JR各線「大阪駅」周辺
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:172,000円〜
※こちらは最下限の基本給のみの金額になります(各種手当は別途支給)。
経験等を考慮して決定します。

◎昇給あり/年1~2回
◎賞与あり/年2回
◎試用期間2カ月あり/期間中の給与変動 なし
◎残業代別途支給
◎家族手当あり(配偶者22,000円、第1子4,000円、第2子3,000円/月)

<月収例>
入社5年目(一般社員・27歳):月収26万円(各種手当含む)
入社13年目(責任者・33歳):月収33万円(各種手当含む)
勤務時間 3時00分 〜 17時00分
上記時間帯の中で、1日実働8時間(休憩1時間)のシフト制

店舗によりシフトは異なりますが、通常は6時または7時の出勤になります。

一定の業務を習得後、早番(3時出勤)や遅番(8時出勤)などにも少しずつ入っていただきます。
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
従業員持ち株会
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所あり
社割制度あり
労災付加給付金
人間ドック補助
婦人科検診補助
休業サポート制度

※昇給/年1~2回
※賞与/年2回
※社宅・社員寮/当社規定による
※家族手当(配偶者22,000円、第1子4,000円、第2子3,000円/月)
休日・休暇 シフト制/月9日(2月のみ8日)
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇(産前は6か月前から取得可能)
育児・介護休暇(取得実績あり)

★年間休日107日★
  • 製パン
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

株式会社ポンパドウル 『ポンパドウル』神奈川県、愛知県、大阪府内に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-04-4468/受付時間9:30~18:00
担当者 人事部採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年08月23日 掲載終了予定日:2019年10月03日

◎クックビズスタッフから一言◎

◎クックビズスタッフから一言◎

『ポンパドウル』神奈川県・愛知県・大阪府での製パン技術者の募集です。人事部係長の稲積さんにお話を伺いました。

「ポンパドウルというブランド名は、18世紀のフランスで芸術と文学を愛し、本格的なパン作りにも取り組んだ女性ポンパドウル夫人からお名前をいただきました。 ポンパドウルは50年の歴史の中で、オールスクラッチ製法を守り続けています。社内検定制度など、製パン技術者として高い技術を身に付けることができる環境を整えています。パン作りに興味のある方も、未経験の方からのご応募も大歓迎です!」と、お話をしてくださいました。

創業50周年という記念の年に、歴史あるブランド『ポンパドウル』の一員になり、製パン技術を高めてみてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「株式会社ポンパドウル」人事部採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、神奈川の店舗ご希望の方は本社(神奈川県横浜市中区元町4-158-1)にて、愛知・大阪の方は店舗付近にて1~2回実施予定です。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「株式会社ポンパドウル」本社:神奈川県横浜市中区元町4-158-1
又は各店舗付近にて実施。

※地図は「株式会社ポンパドウル」本社のものとなります。