大阪府内の『塚田農場』12店舗で、ホールスタッフ(店長候補)の募集です。

株式会社エー・ピーカンパニー(東証一部上場) 『塚田農場』

【月給25万円~/月8日休み】お客さまとじっくり向き合いニーズに応えられる環境!食材知識からマネジメントまで深く学べる研修多数アリ◎未経験からでもOK!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎

募集職種:ホールスタッフ(店長候補)

仕事内容
こだわりの食材を使用した人気の居酒屋『塚田農場』。
大阪府内の12店舗のいずれかで、ホールスタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します!

<サービス業務全般をお任せします>
入社後は経験、スキルにあわせて、接客・オーダー取り・配膳・メニューの説明などサービス業全般をお願いします。未経験の方には、接客のキホンからていねいにお教えしますのでご安心ください。

当店の特徴は、1つのテーブルに1人のスタッフが選任でつくこと!お客さまとじっくりコミュニケーションを取り、ニーズに応えていくことが可能です◎
料理をお出しするときに「生産者がどんな想いで食材をつくったのか」などを説明し、より美味しく料理を食べていただきましょう。

▼将来的には?
ホール業務に慣れてきたら、スタッフの採用・管理・育成、数値管理など店舗のマネジメント業務をおまかせします。
ゆくゆくは店長やエリアマネージャーをめざすことも可能です!

▼自社養鶏場や生産者直送の食材を使用!
居酒屋『塚田農場』で使用している鶏肉は、宮崎・鹿児島の自社養鶏場から直送される自慢の地鶏。他にも、契約農家さんから直接仕入れる新鮮野菜を使った季節料理、郷土料理や焼酎をお届けしています。

メッセージ

【前例にないことにチャレンジできる!】
当社は、「誰かと同じじゃ、つまらない」「 面白くなければ、やる意味がない」をモットーに、自社養鶏場の運営や、生産者とお客様をつなぐ独自のビジネスモデルで多彩な事業を展開しています。
何よりも前例がないことをするのが、大好きな会社だからこそ、業界の”ありきたり”とは、違うことにチャレンジしてきました。
『塚田農場』では、1テーブルに選任のスタッフがつく仕組みと、来店カード代わりに昇給していく名刺システムを独自に導入したことで、お客さまのリピーター率は6割を誇ります。
社員1人1人が「チャレンジしたい!」ということにも柔軟に対応できる風土だから、楽しく勤務することができますよ♪

【ユニークな研修制度がすごい!】
当社では、スキルアップのためのユニークな研修を多数ご用意しています!
全国各地に赴く「産地研修」・蔵元さんに直接学ぶ「日本酒セミナー」・ 経営、リーダー研修・ミッション共有研修・数字管理やマネジメント研修・マーケティング研修・熟練の職人から学ぶキッチンプロフェッショナル研修etc…
このように、食の根幹を知り、生産者に触れられる研修から、ビジネスマナーやマネジメントを学べる研修まで、その内容は多種多様。研修やセミナーへの通学補助もあるので、安心して学びに行くことができます。
飲食業界の経験者でさらにステップアップしていきたい方は、よりスキルを高めていくことができますし、未経験の方は、知りたいことをどんどん吸収できる環境ですよ◎

募集要項

求人番号 Job059-488
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホールスタッフ(店長候補)
募集背景 <⺠間企業では類を⾒ない、⽣産者たちのプラットフォーム>
当社は「⾷のあるべき姿を追求する」というグループ共通のミッションのもと、⾷品の⽣産(⼀次産業)から、流通(⼆次産業)、販売(三次産業)に⾄るまでの全てを⼿掛ける独⾃の『⽣販直結』という六次産業化ビジネスモデルを展開。
応募の理由は特に問いません!将来の⾃分に納得し、⾃信を持て、やっていることに価値を感じながら最⾼に楽しく働きましょう!
応募資格 <学歴・経験不問>
◎未経験の方、大歓迎!
※新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職もOK!
◎飲食店で経験をお持ちの方、優遇します!
※前職の給与はしっかりと考慮します
求める人物像 \こんな方、お待ちしております!/
◎ワクワクしながら働きたい方
◎新しいことにチャレンジしたい方
◎経験を活かしてキャリアアップしたい方
◎自分に合った職場環境を探している方
◎自身が試してみたいことをとことん追求・実現したい⽅
◎独⽴に向けて確かな経験を積みたい⽅
勤務地 <大阪府内に展開する『塚田農場』各店>

◆京阪樟葉店/枚方市楠葉花園町14-2 エルくずは味のれん街 1階
◆十三店/大阪市淀川区十三本町1-9-21 アソルティ十三駅前 2階
◆なんば道頓堀店/大阪市 中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル3階
◆京橋店/大阪市都島区東野田町1-5-1 Kプラット2F
◆大阪天満店/大阪市北区天神橋4-12-4 谷天満駅前ビル1F・2F
◆梅田阪急東通り店/大阪市北区堂山町4-12 白馬車ビルpart1 7F
◆京阪守口店/守口市 桜町9-7 フロンテージ守口3階
◆阪急茨木駅前店/茨木市 永代町7-1 茨木恒和ビル B1F
◆あべのハルカスダイニング店/大阪市 阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハル
◆梅田茶屋町店/大阪市 北区芝田1-15-21 1階(高架下)
◆阪急32番街店/大阪市 北区角田町8-47 阪急グランドビル
◆梅田ギャザ阪急店/大阪市 北区芝田1-3-1 ギャザ阪急 6階

※希望により、全国地域の店舗でも配属可能︕
さまざまな業態で、幅広い経験が積むことが可能です。
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なります
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:250,500円〜400,000円
※経験・年齢・スキルを考慮し、加給・優遇します
◎昇給あり/年2回
◎試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし
◆固定残業代月45時間分(5万5,310円〜8万8,495円)含む
※ともに超過分は別途支給

<年収例>
・年収400万円/店⻑/月給33万4,000円
・年収450万円/AM/月給37万5,000円
・年収570万円/部⻑/月給45万9,000円
勤務時間 13時00分 〜 0時00分
※店舗により異なります

シフト制/実働8時間
◎終電考慮あり
待遇 昇給
交通費全額支給
雇用保険
労災保険
健康保険
家族手当
残業手当
時間外手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
採⽤時に伴う転居費⽤補助あり(規定有)

※昇給/年2回(6月、12月)
※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

<職種・階級別に20種類以上の豊富な研修制度あり>
・全国各地に赴く「産地研修」
・漁師と共に漁をする「漁場研修」
・蔵元さんに直接学ぶ「⽇本酒セミナー」 
・座学勉強会
・⿂万博
・ロジカルシンキング研修
・リーダーシップ研修
・チームビルディング研修
・商売⼈リーダー育成研修
・マネージャー研修
・ミッション共有研修など
休日・休暇 月8日休み/シフト制
有給休暇
慶弔休暇

★店舗同士で連携を取り、きちんと休める環境づくりをしています★
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 髪型自由
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 03-6435-8469/本社「株式会社エー・ピーカンパニー」
担当者 人材開発本部
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最終更新日:2019年09月12日 掲載終了予定日:2019年10月10日

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[5]内定
[6]⼊社

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面接地
株式会社エー・ピーカンパニー大阪事務所
〒553-0003
大阪府大阪市福島区福島1-4-40 JBSL梅田ビル8階