すすきの駅から徒歩3分の好立地。最高の牛肉と最高のおもてなしでお待ちしております。

TF食品株式会社 ふらの和牛 よしうし

《北海道チャンピオン「ふらの和牛」専門店(全国共励会2位、北海道共励会1位)》「ふらの和牛よしうし」で’’お肉のプロ’’になりませんか?★東京出店計画あり★

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
「ふらの和牛よしうし」は多くの賞を受賞したふらの和牛を生産する「谷口ファーム」の直営店です。
多数の賞を受賞した名実ともに最高級の「ふらの和牛」を提供しております。

当店はコース提供が中心で、調理業務では前菜からメイン、デザートにいたるまで全てを一から手掛けていただきます。新メニューの開発にも力を入れておりますのでどんどんアイデアを出してください。

接客業務ではドリンクの提供、商品の配膳、商品によってはお客様の前でお肉を焼いていただきます。

◆一流ビジネスパーソン多数来店◆
会食、接待の場として使われることが多く、多数のビジネスパーソンがご来店されます。接客マニュアルもご用意しておりますのでビジネスの場でも通用するマナーやスキルが身につきます。

◆研修も充実!一から接客を学べます◆
先輩が働いている様子を動画で見て、次はロープレ。ひとつひとつ流れを確認しながら丁寧に覚えていけます。
お肉に関する知識もしっかり研修しますので、ご安心ください。

◆語学力を活かせる環境◆
「ふらの和牛」を求め、連日外国人観光客の方も多く訪れます。語学の勉強をしている方、語学を活かして働きたい方もお待ちしております。

★お店の今後について
またスタッフ体制が整いましたら、今後東京に2店舗目の出店を考えております。

メッセージ

~~最高の焼肉と最高のおもてなしをお客様に~~

◆当店の魅力
おもてなしを重視した接客スキルやマナーが身に付いたり、自社特権である最高の牛肉【ふらの和牛】を扱えたりと貴重な体験ができます。また、年に1回の社員研修や定期的な親睦会なども行っており、リフレッシュのできる環境です。従業員同士のコミュニケーションの機会にもなっています。今後は東京進出を目指すなど、ワクワクする”可能性”にあふれる会社です。

◆最高の"おもてなし"を届けるため、当社が行っていること
提供するメニュー、おもてなしのどちらもお客様からの期待値の高いお店です。その分、緊張感もあります。こだわりの自社ブランド和牛を提供する直営店として、その価値を下げるようなことはできません。ひとつひとつの仕事に真心を込めて丁寧に、できる限りでお客様をおもてなしする必要があります。逆にその覚悟があれば、お客様を喜ばせるために"もっとこうしたい"の意見は尊重していきます。

◆求める人物像
調理業務では最高の牛肉をお届けするため、「ふらの和牛」の魅力を理解し調理してくれるスタッフを求めております。
また当店では常に新しいメニューを考えておりますので、新メニューの提案をしたいという方も是非ご応募いただきたいです。

接客業務では当店の求めている最高のおもてなしをするためのサービスをお客様に出来るスタッフを求めております。
当店にはマニュアルもあり研修も行っているため、まずは当店の求めるサービスというものをしっかりお伝えさせていただきます。

募集要項

求人番号 Job059-472
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
募集背景 よりよいサービスの提供と働く環境の改善を追求して、スタッフ体制強化に伴う募集です。
また東京への出店計画もあるため、札幌店を任せられるスタッフの募集でもあります。
応募資格 ◆ジャンル・年数問わず飲食店での実務経験のある方
※店長経験、調理長経験がある方、優遇します
※意欲がある方、当社のビジョンに共感してくれる方
もちろん、飲食未経験の方も大歓迎です!
求める人物像 <一つでも当てはまる方は大歓迎!>
◇目の前の人を喜ばせることが好きな方
◇自分のアイデアや想いをお店に反映したい方
◇これまでの経験を活かしてステップアップしたい方
◇店舗運営・経営のノウハウを学んでみたい方
◇さらなるスキルアップを目指している方
◇常に目的意識を持ち、達成のためにひとつひとつ取り組める方
◇本当に美味しい料理を提供して、お客様に喜んでもらいたい方
勤務地 「ふらの和牛 よしうし」
北海道札幌市中央区南4条西2-11-7 トモルビル3F
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄南北線すすきの駅徒歩3分
地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩30秒
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:230,000円〜300,000円
▼選べる働き方

(a)4週6日休/月給23万円~
(b)4週8日休/月給21万円~

※調理経験や、店舗マネージメント経験などある方は、経験を考慮し優遇いたします。
※給与には固定残業手当50時間6万8000円が含まれます。超過分は別途支給
※試用期間最長3か月あり
→試用期間中は契約社員となりますが、給与などは変更ありません。
勤務時間 14時30分 〜 23時30分
休憩あり
※8時間を超える日もありますが、早上がりの日もあります。
★1カ月単位の変形労働時間制 ※1週間の平均労働時間40時間(1日あたり平均8時間)
待遇 昇給
賞与
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
休日出勤手当
ボーリング大会・BBQ・忘年会などあり
社員研修年1回あり(昨年は関連会社の視察)
飲食セミナー研修参加
休日・休暇 シフト制/月6~8日
有給休暇
年末年始休暇あり(2019年度は12月31日~1月5日)
GW以外で5月に3連休あり
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 英語・英会話スキル
  • 日本酒の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • まかない写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 日曜定休日

TF食品株式会社 ふらの和牛 よしうしに応募する

電話で応募する
連絡先 011-222-1029
担当者 マネージャー 谷口
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年08月23日 掲載終了予定日:2019年10月17日

マネージャー谷口から求職者のみなさまへ

マネージャー谷口から求職者のみなさまへ

この度は当店の求人を見ていただきありがとうございます。

当店はブランド和牛「ふらの和牛」を生産する谷口ファーム直営の焼肉店になります。

当店は会食や接待の場で利用されることが多く、一流のビジネスパーソンやスポーツ選手、有名人も多くご来店されます。
またブランド和牛「ふらの和牛」をご提供することもあり、お客様からも商品はもちろん、サービスにおいても非常に期待が高くなります。
そのため、しっかりとした研修やマニュアルをご用意しており、スタッフの教育にも力をいれております。

当店ではお客様に満足していただくことはもちろん、従業員にも満足して働いていただくことを考えており、下記の3つの理念を大切にしております。

《ふらの和牛よしうし 理念》
1、「食」「職」を通じて成長し、人々に喜びを
2、お客様、仲間、食材に感謝
3、仕事の楽しさを追求し、達成感につなげよう

今まで飲食店で働いてきた経験がある方はもちろん、未経験の方も興味がある方、当店の理念に共感していただいた方は是非気軽に応募してみてください。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「ふらの和牛よしうし 谷口」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。 ※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「ふらの和牛よしうし」にて1回を予定しています。 尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7 TOMORUビル3階