東京・神奈川で展開する計3店舗で、マネージャー(SV)候補を募集します。

株式会社ドンサルー 「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」「肉屋の台所 川崎ミート」「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」

【渋谷・川崎/月給37万円~】 「仕掛ける側」として新たな一歩を!既存店を拡大?独立?店長の裁量は社長級。そんな会社で自分のエリアを開拓してみませんか?

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:マネージャー(SV)候補

仕事内容
厳選和牛をリーズナブルに提供する「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」をはじめ、計3店舗にてマネージャー(SV)候補としてご活躍いただきます。

ー 「関舌SEKITAN」について ー
木を基調とし、解放感あふれる店内は全72席。黒毛和牛を一頭買いし、あらゆる部位を楽しめる焼肉メニューをはじめ、焼きすきや焼きしゃぶ、各種サイドメニューも充実させ、お客さまをお迎えしています。
オープンから約半年。営業も軌道に乗り、ここからさらにより良いお店づくりをめざすべく、積極募集します!

▼まずは店舗業務からお任せ
入社後まずはお店に慣れていただくためホール業務からスタート。その後、肉の仕込みから調理まで、トータルでご担当いただきます。

※肉の仕込みに関してはイチから丁寧にお教えしますので、経験の浅い方もご安心ください。

▼あなたが中心となり、お店づくりにチャレンジ
「SEKITAN」に関しては、メニューからサービス内容まですべて現場スタッフのアイデアを反映。店長は特に大きな裁量をもつことができるので、ぜひ主体的にお店づくりを楽しんでください。

▼あなた色のブランドを発信
店舗運営を経験した後は、店舗開発へ。既存店を増やしエリアマネージャーをめざすもよし、社内ベンチャー(独立)をめざすもよし!自由なお店づくりを楽しみ、その経験を活かした店舗展開を進めていってください。

メッセージ

東京・神奈川で3店舗の飲食店を運営する私たち。今回メインでご活躍いただく「SEKITAN」はオープンから半年が経過。まだまだこれからのお店をお任せできる方を店長候補としてお迎えし、運営や次なる出店に向けた業務に携わっていただきたいと考えています。
当社の今後のさらなる事業拡大に、ぜひあなたのチカラをお貸しください。

出店に向けては、下記2パターンの選択肢をご用意しています。

■展開をリードしていく、会社のコアメンバーへと成長したい方へ
店長が大きな裁量権をもってお店づくりを行っていけるところが当社の特徴のひとつ。
同じく自由を愛する代表は「従業員とお客さんがいい雰囲気であればそれでいい」という考えなので、意見交換の場は必須ですが、基本的なアイデアに制限を設けるつもりはありません。
「関舌SEKITAN」を自分色に染めつつも店舗数を増やし、エリアマネージャーとして展開をリードしてください。
もちろん、新たな業態をイチから作り上げ拡大させていくことも可能です!

■社内ベンチャー派の方へ
当社は約200店舗を運営する、株式会社KIDS HOLDINGSで結果を出し独立支援制度で創業しました。多種多様な情報や仕入れルートなど、グループ内で共有できるところは大きな強みとなっています。そのアドバンテージを活かし、キッズ初の孫会社として「自身の会社」の立ち上げもめざせます。
どちらを選択するかはあなた次第!
大手チェーン店などでは経験できないチャレンジングで自由な舞台があなたを待っています。
これを機に「仕掛ける側」として新たな一歩を踏み出し、フード業界を一緒に盛り上げていきませんか。

募集要項

求人番号 Job059-405
業態
雇用形態 正社員
募集職種 マネージャー(SV)候補
応募資格 ◎店長経験は問いません!
◎年数・ジャンル不問で飲食業での実務経験(ホール・キッチンともに)をお持ちの方。

<下記に該当する方は尚可>
・肉の下処理(掃除・カットなど)ができる方
・原価管理など店舗運営経験をお持ちの方

※ホールだけ、もしくはキッチンだけしか経験がない、そんな方も歓迎します。
求める人物像 ○チャレンジングな環境で自分のチカラを試したい方
○主体的にお店づくりを楽しみたい方
○独立をお考えの方
勤務地 ▼「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」
東京都渋谷区宇田川町33-12 J+Rビル7F

▼「肉屋の台所 川崎ミート」
神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-41 彦ビル1F・2F

▼「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」
神奈川県川崎市多摩区登戸3402

※「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」で積極採用中!
※配属店舗は希望をお伺いした上で決定します。
交通アクセス
最寄り駅
▼「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」
JR「渋谷駅」より徒歩5分

▼「肉屋の台所 川崎ミート」
JR「川崎駅」より徒歩4分

▼「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」
JR「登戸駅」より徒歩スグ
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:370,000円〜450,000円
◎昇給随時、賞与年2回

<ホール・キッチン両方の経験をお持ちの方>
週休制/月給37万円
月5日休/月給35万円

<ホール・キッチンいずれかのみの経験者>
月5日休/月給30万円
月8休/月給25万円

※上記月給には固定残業20h分、2万5,000円~が含まれます(超過分は別途支給)
※試用期間3ヶ月(待遇の変動なし)
勤務時間 13時00分 〜 0時30分
上記時間内でシフト制(休憩あり)

※終電考慮
※店舗により若干異なります
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
※昇給/随時
※賞与/年2回
休日・休暇 週休制、もしくは月5日休
夏季休暇
年末年始休暇

※月8日休も可能です。お気軽にご相談ください。
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

株式会社ドンサルー 「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」「肉屋の台所 川崎ミート」「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」に応募する

電話で応募する
連絡先 044-933-1109(ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前)/080-6764-9031(直通)
担当者 関野(せきの)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年08月09日 掲載終了予定日:2019年10月03日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

募集元となる株式会社ドンサルーでは、「焼肉食べ放題専門店 関舌SEKITAN」「肉屋の台所 川崎ミート」「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」の3店舗を運営。今回はそのすべての店舗を対象とした、マネージャー(SV)候補の募集となります。

現在、さらなる出店を計画する同社。そこであなたを迎え入れ、事業拡大を加速させていきたいとのこと。既存店においてはいずれの店舗も店長が大きな裁量をもってお店づくりに携わっていけるそう。主体的にお店づくりを楽しみたいとお考えの方にとっては最適な環境です。また出店に際しては、既存店の拡大をめざしもよし、社内独立をめざすもよし、理想の未来を描いていってほしいとのことです。
大手チェーン店や一般的な飲食店ではなかなか経験できないようなことに多くチャレンジできるこの環境、少しでも気になった方は、この機会にぜひご応募を!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」、もしくは代表 関野(せきの)までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて1回を予定。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「ホルモン番長 もつ関ちゃん 登戸駅前」
神奈川県川崎市多摩区登戸3402