大変申し訳ございませんキッチンスタッフ の掲載は終了しました

下記は2019-08-02時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
調理学校の講師をしていた料理長が、丁寧に教えます。経験によっては即、副料理長も可能!

株式会社Kyoto HUB & LABO 「MUSUBI TEi(むすびてい)」

<今年5月オープン>新鮮な地元の野菜を使って、旬を感じる貴船ならではのイタリアンを提供しています。

良縁や縁結びのご利益で知られる、貴船神社。そこから歩いて数分のところに、今年5月にオープンした「MUSUBI TEi」は佇んでいます。

一見イタリアンには見えない外観ですが、地産地消にこだわった料理を提供しています。地元の新鮮な野菜を料理長が直接仕入れ、調理方法や食べ方にも気を使って、メニューはその日に決定。だからこそ完全予約制というスタイルを取っているコースもあります。イタリアで修業した経験もある料理長によって「食材」と「調理法」と「食べ方」が”結ばれた”料理は、ここでしか食べられない逸品です。

店内は木のぬくもりを感じつつ、窓の外の緑も楽しめる造り。四季を感じる料理を楽しみながら、ゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。

店舗情報

店名 「MUSUBI TEi(むすびてい)」
業種/業態
事業所 京都府京都市左京区鞍馬貴船町78
営業時間 ◆ランチ/11:30~16:00(L.o.15:00)
◆ディナー/17:00~21:00
定休日 月曜日、第3火曜日(営業の場合あり)
平均客単価 ◆ランチ/3,000円~4000円
◆ディナー/1万円~1万5000円
席数 30 席
SNS

企業情報

企業名 株式会社Kyoto HUB & LABO
代表者 代表取締役 貝原 束
業種/業態
事業内容 飲食店経営
事業所 京都府京都市南区東九条南松田町22番地