料理人がカッコよくなれるお店がテーマです

エイムエンタープライズ株式会社 『GRAND KAZAN(グラン カザン)』

2019年11月に名古屋・栄にグランドオープン!料理人の腕試し!客単価7,000円以上!『中華×イタリアン×フレンチ』他に類を見ない新アジアンダイニング!!

  • 正社員
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ

仕事内容
このたび2019年11月21日に名古屋の中心地、栄3丁目にアジアンダイニングをオープン!
これまでにない『中華×イタリアン×フレンチ』におけるオープニングスタッフとして、共にお店を盛り上げてくれる店舗スタッフを募集します。

◎ダイニング・バル・創作割烹・カフェを中心に17業態20店舗を展開中!!

飲食業態において、多くの経験を積むことができる環境です!

★今までの飲食店でのホール経験、キッチン経験により一層磨きがかかる、魅力あるお店です☆
意欲のある方は大歓迎します!経験の浅い方は、仕込みや盛り付け等からスタートし、先輩スタッフがイチからお教えします。経験をお持ちの方は、実力次第でどんどん仕事をお任せします。あなたの経験やアイデアを活かしたメニュー提案も大歓迎します!

★学びに貪欲なスタッフが活躍中!
スタッフ同士で話し合う環境を大切にしています。職人同士のコミュニケーション中で新しいアイデアが生まれることが多いので、店舗内だけでなく姉妹店舗と合同での研修を積極的に行っております。

★あなたの希望にあわせたステップアップも可能!
業態を多数展開する当社だからこそ、できること!店長になるもよし、料理人として料理を極めるもよし(料理も当社はこだわっています!)さらなる新店の立ち上げメンバーや、SVを目指すもよし!当社でなら、あなたの夢を叶えられると思います!

メッセージ

◆ソムリエが厳選したワインとアジアン料理のマリアージュ。
どのようなお客様、どのような料理にも対応できるようにワインセラーを3台分完備しております。
料理人だけでなくソムリエスタッフとしても今までの経験だけでなく、柔軟でおもしろい発想を思う存分発揮していただけます。

◆本格派の料理へのこだわりで、技術を高めることも!
オマール海老やスッポンなどの高級食材を扱えたり、社内で試食会や勉強会の場があったり、メニュー開発もできるので経験者はもちろん、調理経験者もさらなる成長が遂げられる環境です。「料理人として成長したい」そんな方にも、良い環境が整えられていると思います。

◆新店の出店や独立など、あなたの未来を尊重。
現在17業態20店舗を展開していますが、スタッフの希望に合わせて出店した店舗もあります。店舗間の交流もあり、多数在籍する各分野のスペシャリストから、一流の調理スキルを学ぶこともできます。

◆モチベーション向上のための視察会も実施!
月数回は各地の繁盛店の視察を実施し、モチベーション向上も計っています。
独立支援制度もあるので、弊社で料理の腕や仕入れのスキル、運営やお店造りのノウハウを学んで将来自分のお店をもちたい人も大歓迎!

◆昇給は年2回・賞与は年1回。入社3年目・27歳の店長は年収420万円。
単身住宅手当や、家族手当もご用意していますので、遠方にお住まいの方やご家族がいる方も、安心して働けます。面接時にお気軽にご相談下さい。

募集要項

求人番号 Job058-978
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ
募集背景 愛知県内を中心にダイニング・バル・創作割烹・カフェなど17業態20店舗を展開してきましたが、現在まだまだ変革期にあります。今後の新店・新業態の展開に向け、当社でご活躍いただけるスタッフを募集します。
応募資格 ◎飲食店でホール、調理のいずれか経験のある方、優遇
◎ソムリエ資格をお持ちの方、優遇

◎あなたの『飲食で仕事をしたい』という気持ちが一番の応募資格です!
※年齢・飲食業界での経験年数、不問
※ジャンル不問

◎キャリアアップ志向の方、もちろんOK!
※新規出店にともない目指せるポストも充実しています。
※将来、独立希望の方もOK!調理技術だけでなく店舗運営も学べます
求める人物像 ★エイムグループに興味を持っていただいた方、大歓迎です!★
◎今までの経験を活かし更にキャリアアップしたい方
◎仲間と共に仕事をするのが好きな方
◎人に喜んで貰うことが好きな方
◎将来自分の店を持ちたい方
◎成長意欲がある方
◎チームを家族のように大切にできる方
◎なにごとにも前向きに取り組める方
◎楽しく仕事をしたい方
勤務地 新店「GRAND KAZAN(グラン カザン)」
愛知県名古屋市中区栄三丁目9番2号 GEMS栄2F

オープンまでの期間は近隣のグループ店にて研修を行います。
【ダイニング】
●SILVA名駅/名古屋市中村区名駅4丁目
●SILVA金山/名古屋市中区金山2丁目
交通アクセス
最寄り駅
<店舗により異なります>
◎マイカー通勤OK!
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス クルマ
給与 月給:260,000円〜500,000円
給与は、スキルや年齢などを考慮して決定します
※試用期間1ヶ月あり(時給1,000円~)

<年収例>
・25歳/キッチン/入社1年目/年収384万円(月給28万円 + 賞与)
・41歳/料理長/入社4年目/年収720万円(月給45万円 + 賞与)
勤務時間 12時00分 〜 0時00分
※上記の中でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
退職金制度
正社員登用制度
◎自社アカデミー開催(※新卒アカデミーも実施中!)
◎特別手当
◎教育支援制度(料理講習会や試食会などを実施しています

※昇給(年2回)
※賞与(年1回)
※交通費(月1万円まで)
※単身住宅手当(月1万円)
※家族手当(1人/月1万5,000円、2人目以降/月5,000円)
休日・休暇 シフト制/月7日
有給休暇
慶事休暇
年末年始休暇
リフレッシュ休暇/年8日間のリフレッシュ休暇を取得していただきます。

※休日はシフトを作成する上で考慮しております。
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • まかない写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 髪型自由
  • 月8日以上休みあり

エイムエンタープライズ株式会社 『GRAND KAZAN(グラン カザン)』に応募する

電話で応募する
連絡先 0564-83-5667/9:30~17:00
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年08月09日 掲載終了予定日:2019年10月03日

~「飲食で働くことが、かっこいい」そんな会社にしていきます~

~「飲食で働くことが、かっこいい」そんな会社にしていきます~

名古屋・岡崎・豊田・刈谷、そして京都を中心に、17業態20店舗の飲食店を展開している同社。今後も出店計画多数あり、社員とともに急成長中です。

当社は、「飲食で働くのがカッコいい!」とスタッフが思えるようなお店づくりをしていきたいと考えています。

経営理念としても「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客様と接することを心の「種」とする会社で在る。」という経営理念を持ち、お客様もスタッフも、スタッフの家族も大切にしていこうという社風です。

当社HPや、採用HPもぜひご覧ください!
http://aim-e.com/top.php
http://aim-e.com/recruit.php

当社のことがより分かっていただけると思います!当社は、店舗プロデュースや、グラフィックデザイン・コンサルタント・不動産事業なども運営していますので、会社としても安定性があると自負しています。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
弊社の面接は1回のみです。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
本社にて実施します。
●本社「エイムエンタープライズ株式会社」
愛知県岡崎市康生通南2丁目36番地 殿橋ビル3F
【アクセス】名鉄東岡崎駅方面から、「殿橋北」信号を右折してすぐ。