お祝い金対象求人

山海の幸をふんだんに盛り込んだ創作料理、風光明媚な景色を眺めながら名湯を堪能できる伊豆の温泉旅館。

【月給30万円~/月1万円の社員寮&食事補助あり】伊豆半島にある温泉旅館が舞台。キッチン全体と料理長を陰から補佐する、不可欠の二番手として活躍しませんか。

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
日本有数の温泉地・静岡県の伊豆半島に構える当旅館。海を一望できる大浴場をはじめ、貸切の露天風呂や内風呂など、9つのお風呂と、伊豆の幸をふんだんに使った創作料理が自慢の当館でキッチンスタッフとして活躍しませんか。

「伊豆」は訪れる方、どなたにとっても特別な場所。その大切な1日を特別な料理でおもてなししたい。ご提供する料理には、そんな気持ちを込めて一つひとつ心を込めて手作りでお客様にお届けしています。

当館のキッチンでは、料理長を中心に社員3名、アルバイトスタッフ2名という少数精鋭で、チームワーク良く日々の業務をこなしています。料理長と組織を支えるきわめて重要なポジションである二番手めざして始めませんか。
お仕事は日々のメニューに沿った調理全般に関ることはもちろん、料理長の補佐をしながらスタッフの育成などもお任せします。

料理は、既製品は一切用いず新鮮な山海の幸を全て手作業で作ったものばかり。様々な食材に触れながら、知識と調理技術を深められる環境があります。これまでの経験を活かして、さらに技術を極めて上のポジションを目指していきたい、そんな方をお待ちしています!

募集要項

求人番号 Job058-606
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 調理経験者
※和食系の料亭や温泉旅館等で、三番手以上のポジションで活躍されていた方は、優遇します。
勤務地 <伊豆半島にある温泉旅館>
静岡県賀茂郡東伊豆町
交通アクセス
最寄り駅
JR「熱海駅」から車で4分
交通手段 徒歩 自転車 電車 クルマ
給与 月給:300,000円〜
<給与テーブル>
一般スタッフ/月給23万円~30万円
二番手シェフ/月給30万円~40万円
料理長/月給45万円

※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件。
※給与には45時間分の固定残業代8万円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間 6時30分 〜 20時30分
※上記時間帯でシフト制
※実働8時間/休憩1時間あり
待遇 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
社員寮あり/家賃は月1万円
食事補助あり/月1万円
休日・休暇 シフト制/月4~6日
有給休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

山海の幸をふんだんに盛り込んだ創作料理、風光明媚な景色を眺めながら名湯を堪能できる伊豆の温泉旅館。に応募する

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担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job058-606」をお伝えください。
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最終更新日:2019年07月25日

選考について

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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