お祝い金対象求人

うなぎはじめ高級食材専門の老舗卸問屋グループ。今後も出店計画を控える勢いのあるブランドを展開!

【2020年6月オープン】名古屋で人気の鰻専門店が金沢に進出!◆スキルや経験次第では、初代料理長に抜擢もあり!◆老舗卸問屋のグループ!出店予定続々の成長企業◎

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容
老舗卸問屋が運営!「一本鰻」でおなじみの名古屋の人気鰻料理専門店が、いよいよ石川県金沢市に上陸!2020年6月「金沢駅」西口に誕生する一流ホテル内にオープンします。「目利き」「捌き」「焼き」「タレ」のすべてにこだわりを持っており、一本重をはじめ、ひつまぶし、一本定、会席など、うなぎを存分に楽しんでいただけます。

\調理スタッフ(料理長候補)を募集/
仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど厨房内での業務全般に携わっていただきます。市場より仕入れた新鮮な食材をふんだんにつかっているため、食材に関する知識や目利き力が身につくなど、スキルアップが期待できます。

~初代料理長として活躍できるチャンスも~
スキルや経験次第では、初代料理長としてご活躍いただける可能性もあります。

★事前研修でスムーズにオープンの日を迎えられます★
オープンまでの期間は、名古屋市内の既存店(鰻料理専門店・天ぷら専門店・小料理酒場・焼肉業態のいずれか)で研修を実施しており、早期入社も可能です。

★2020年は出店ラッシュ!事業拡大をめざしています★
当社は、うなぎなど高級食材専門の老舗卸問屋のグループとして誕生。鰻料理専門店、天ぷら専門店、小料理酒場など、名古屋市内を中心に展開しています。鰻料理専門店は、当店のほか、三重県内においても2店舗のオープンも控えており、着実に成長を続けています。

募集要項

求人番号 Job058-600
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ(料理長候補)
応募資格 ◆鰻の調理経験がある方または、和食調理の経験が5年以上ある方
求める人物像 ◎オープニングスタッフとして、立ち上げから参加したい方
◎調理技術が活かせる環境で、腕をふるいたい方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎料理長として、厨房の管理に携わっていきたい方
◎成長企業の正社員として、長く活躍したい方
勤務地 <石川県金沢市/一流ホテル内の鰻料理専門店>

\オープニングスタッフとして活躍できます/

◆石川県金沢市広岡/2020年6月にオープン予定

※オープンまでの期間は、当社が運営する既存店で研修が可能!
(鰻料理専門店・天ぷら専門店・小料理酒場・焼肉業態のいずれか)
◆愛知県名古屋市中区名駅
◆愛知県名古屋市中村区平池町
交通アクセス
最寄り駅
▼JR各線「金沢駅」金沢港口より徒歩2分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:280,000円〜350,000円
◎昇給/随時
◎決算賞与/年2回(業績による)

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※上記給与にはみなし残業代12時間分・2万2,000円~2万7,500円が含まれており、超過した場合は別途支給いたします
※試用期間3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません

【給与テーブル】
◆月給28~35万円/料理長候補
◆月給23万円以上/未経験の方
勤務時間 10時00分 〜 23時30分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
残業手当
制服貸与
食事補助あり
※昇給/随時
※決算賞与/年2回(業績による)
※交通費/月2万円まで支給
※住宅手当/月2万5,000円までの家賃補助あり
休日・休暇 月5日/シフト制
有給休暇
慶弔休暇

◎年3回長期連休の取得が可能です!
  • 店舗運営・マネジメント
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

うなぎはじめ高級食材専門の老舗卸問屋グループ。今後も出店計画を控える勢いのあるブランドを展開!に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job058-600」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2019年07月30日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★