調理経験・店舗運営経験が存分に活かせる環境で、新たな一歩を踏み出しませんか。

株式会社mihaku 『瓢斗 渋谷店』

【”出汁しゃぶ”の『瓢斗』が渋谷駅前にオープン!】

『瓢斗』は、京都駅前本店、京都四条烏丸店の2店舗を展開中。
名物は「出汁しゃぶ」。薄切りにした豚肉や旬の食材をしゃぶしゃぶにし、日本料理の技から生まれたこだわりの「お出汁」につけてお召し上がりいただくという、新たな日本料理スタイルを確立しました。美味しいお料理と、心温まるおもてなしで、お客さまをお迎えしています。
2019年12月に渋谷駅前に新店がオープンすることになりました!

店舗情報

店名 『瓢斗 渋谷店』
業種/業態
事業所 東京都渋谷区
営業時間 <日~木>
昼 11:30~15:00(L.O14:00)
夜 17:30~22:00(L.O21:00)

<金・土・祝前日>
昼 11:30~15:00(L.O14:00)
夜 17:30~22:30(L.O21:30)
平均客単価 2,000円~15,000円
店舗URL https://hyoto.jp/

企業情報

企業名 株式会社mihaku
代表者 代表取締役社長 中嶋 一生
業種/業態
事業内容 日本料理店「瓢嘻」「瓢斗」「瓢喜 香水亭」の経営
設立 2004 年 9 月
資本金 30,000,000 円
従業員数 310 名
売上高 15億円(2018年度実績) 17億円(2019年度予測)
事業所 東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル8F
URL https://mihaku.jp/