お祝い金対象求人

東京・銀座/和と洋のテイストが織り交ざる料理が、アートな空間で楽しめる日本料理店。

【日・祝休み】レトロでシックな店内でいただく、和洋中ジャンルにとらわれない創作料理が人気のお店で、副料理長◆キャリアアップ・独立希望も歓迎◆月給28万円~

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】副料理長

仕事内容
レトロでシックな雰囲気の店内で、和洋中、ジャンルにとらわれないおいしい創作メニューをお楽しみいただけるお店です。常連さんも多数ご来店され、アットホームな雰囲気で、ゆっくりとおくつろぎいただいています。

当店の副料理長としてご活躍ください。調理実務はもちろん、人材育成や、メニュー考案をはじめ、調理場全体を管理・運営していただきます。
店長(ホール)との連携も必須です。 トップダウンでの職人的な運営ではなく、実務プラスチームビルディングまで、目配り気配りができる方を歓迎したいと思います!

将来は、料理長候補→料理長→新店と、キャリアアップも目指せます。

また「いつか自分のお店をもちたい」など、夢をお持ちの方も大歓迎!これまでに、すでに10名以上のスタッフが当店から独立しています。あなたの夢をサポートできる環境がここにはあります。ぜひ、当店で自信をつけて夢を実現させてくださいね。

募集要項

求人番号 Job057-893
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】副料理長
応募資格 調理師免許
<学歴不問>
居酒屋・和食店での仕込み~盛り付けまでの作業経験をお持ちの方

<以下の経験をお持ちの方歓迎>
・客単価4,000円程度の居酒屋調理経験
・スタッフ育成、管理経験
勤務地 <新橋店>
東京都港区新橋
※転勤はありません
交通アクセス
最寄り駅
JR「新橋駅」より徒歩2分
地下鉄銀座線「新橋駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:280,000円〜350,000円
<年収例>
料理長/年収450万円

※試用期間3ヵ月あり(期間中の変更はありません)
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
勤務時間 10時00分 〜 5時00分
上記時間帯でシフト制/休憩あり
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
※昇給(随時)
※交通費支給(月2万円迄)
休日・休暇 週休制
夏季休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
シルバーウィーク休暇
有給休暇
慶弔休暇
祝日

<定休日>日・祝
※カレンダー通り
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 日曜定休日

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

東京・銀座/和と洋のテイストが織り交ざる料理が、アートな空間で楽しめる日本料理店。に応募する

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担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job057-893」をお伝えください。
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最終更新日:2019年07月08日

選考について

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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