「個室と肉バル バードランド大宮東口店」など

<月7日休み/月給30万円〜>22歳で店長になった先輩も!実力をしっかり評価します◎アイデア歓迎!現場の意見で生まれたお店も!都内に展開する個性豊かな8店舗

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
皆さんはこんな思いを持ったことはありませんか?
--「飲食は好きだが、稼げない。。このまま働いていていいのか。」
--「ずっと現場ばかりで、出世のめどが全く立たない…」
そんな飲食店の当たり前を変えていく会社が当社です!
新店計画が多く、ポジションは多彩。ポジションが上がれば給与にも反映◎
今回拡大を考えているのは、イタリアン・バル業態!新店を支える新メンバーを募集いたします!

◆未経験だから下積みが長い…なんてことはありません!
入社後すぐに調理のお仕事をお任せします。お店ごとにしっかりとしたレシピやマニュアルが完備されているので、未経験でもすぐに活躍可能なんです。ずっとお皿洗い、なんて下積み期間はなく、どんなことにもチャレンジできます!
あなたのペースで仕事の幅をどんどん広げていきましょう。

ゆくゆくは、店長候補として店舗運営やマネジメントをお任せします!
未経験入社の方で、最短店長就任実績は3ヶ月。
頑張りや実績はしっかりと評価しますので、どんな人にもチャンスがあります。

◆統轄店長、開発部署など将来的に目指せる道は多岐に渡ります
「料理がとことん好きで、将来は開発部門へ行きたい」という希望をお持ちの方など、あなた目的や目指す目標に最短で手が届くよう、全面的にサポートします!
もちろん他ブランドへの異動なども柔軟に可能です。

メッセージ

◆◇ 若手の自由度が高いのが魅力です ◇◆
お店作りや新メニュー開発など、社歴や経験に関係なく、基本的にスタッフ一丸となって取り組めることが大きな魅力の当社。試作品の提案なども特にタイミングは設けていなく、作ってみては味見をして意見を交えるという、いい意味での自由度があります。実際に若手スタッフの新メニューが採用されたことも!
上も下もキャリアに縛られない、真摯に料理へと向き合える環境です。

圧倒的な技術力を持つ人をつくりあげるのではなく、みんなで協力して成長していける。
アイデアを出し合い、他では”普通”なことでも、改めて自分たちで切り拓いていくことで、成果以上の経験が得られるんです。
一歩ずつ、自分たちが信じる内容で進みたい方向に着実に進んでいく。
お店をイチから作っていきたい方や将来独立したい方にとっては、とっておきの環境ですよ。

◆◇ 深夜営業無し!安定的な私生活も実現 ◇◆
当社が展開するお店は、全て深夜営業無し。必ず終電には帰れる仕組みを採用しています。
出勤も15:00~となっているので、プライベートの予定も立てやすく、安定した勤務を実現できます。

◆◇ お店のことを知っていただくために、まずはバイト入社もOK ◇◆
「居心地が良い」と感じていただけているからか、アルバイトからステップアップして社員になる方が多いことも当社の特徴。平均年齢が20代後半と、若い力でお店を動かしていることも理由の一つかもしれません。
存分に雰囲気を確かめてから入社を決められるので、入社後のギャップも少なく、定着率も高いんです!

募集要項

求人番号 Job057-735
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎何らかの調理経験のある方(チェーン店などで1年程度勤務した経験でOK)
◎アルバイト経験のみの方や未経験の方も歓迎!
★当店の雰囲気をまず知っていただくためにも、アルバイトスタートからもOK!
その場合、希望した翌月から正社員登用が可能です。
求める人物像 <こんな方、お待ちしています!>
◎食べることや料理が好きな方
◎経験を活かし、飲食業界で活躍したい方
◎自身のアイデアや料理を存分に表現したい方
◎スタッフ一丸となれる環境に身を置きたい方
◎店舗運営のノウハウを身につけたい方
◎安定した環境で働きたい方
◎楽しく仕事をしたい方
◎チャレンジ精神が旺盛な方
勤務地 <<埼玉と東京都内に展開する、バル・居酒屋業態11店舗で募集!>>
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定
<バル業態>
◎個室と肉バル バードランド大宮東口店/さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル3F

<居酒屋業態>
◎地酒と個室 一僖 大宮店/さいたま市大宮区仲町1-7-2
◎個室居酒屋 権助 大宮店/さいたま市大宮区仲町1-60
◎東北郷土料理酒場 みちのく 大宮店/さいたま市大宮区仲町1-53
◎個室和食 傳~DEN~ 大宮店/さいたま市大宮区仲町2-43-1
交通アクセス
最寄り駅
埼玉エリアは全店大宮駅徒歩5分圏内!

都内を希望される方は、新宿・神楽坂・赤坂で勤務可能です。
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜400,000円
※ほか、能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月〜6ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
※未経験者は月給25万円〜

<給与例>
店長(25歳・経験者で入社2年目)/月給35万9,000円+インセンティブ
エリアマネージャー(28歳・入社3年目)/月給45万9,000円+インセンティブ
勤務時間 15時00分 〜 0時00分
※休憩あり
※終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
※昇給/随時
※賞与/業績による
※交通費/月1万8,000円まで
※研修制度/協賛のビール会社での研修など、スキルアップに役立つ研修を行なっています。今年もウィスキー工場見学へ行きました!その他外部講師を招いての研修・セミナーを実施
※社員旅行/年1回、国内外問わず実施。これまでにグアムや沖縄、大阪、北海道などへ行きました!
◎誕生日祝いあり
◎健康診断あり
◎友人紹介手当(1人につき2万~20万円)
◎社員割引あり
◎資格支援制度/食品衛生管理者など、店舗運営に必要な資格を取得する場合
◎社内イベント年2・3回/年末は豪華賞品が当たるビンゴゲームを実施!六本木の飲食店を貸し切って、みんなでバーベキューをした年も♪今年はみんなでプロレスの観戦をして盛り上がりました☆
休日・休暇 シフト制/月7日
有給休暇
年末年始休暇
  • 包丁さばき
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • スタッフの平均年齢が20代
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

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連絡先 03‐5358‐9090
担当者 採用担当
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最終更新日:2019年11月12日 掲載終了予定日:2020年01月06日

「未経験25歳でSVになれる会社がここにある!」代表中西氏よりメッセージ

「未経験25歳でSVになれる会社がここにある!」代表中西氏よりメッセージ

都内を中心に肉バル、創作和食、クラフトビールなど、個性豊かな14店舗を展開中の同社。
代表取締役を務める中西様にお話をお伺いしました。

「当社スタッフの平均年齢は20代後半で、下は19歳、上は35歳と本当に若い力で溢れる会社になっています。僕自身が35歳と世の中の代表の中では若い方ですので、昔気質の飲食店とは違う環境です。若手が働きやすい環境は整えていますよ。
飲食店未経験スタートからの入社が多く、それでもここまでやってこれたのは、確固とした実績があるから。一つずつお店、そして仕組みを、未経験ながらも自分たちで切り開いてきたからこそ、今の会社があると思っています。
今後の展開計画やチャンスは実に豊富です!一緒にこれからを盛り上げていきませんか?」

今後の成長がすごく楽しみな勢いのある企業だと感じました。
アルバイト入社からそのまま社員へとステップアップする方が多いのは、同社ならではの雰囲気の良さ、魅力の強さがあるからではないでしょうか。
少しでも気になった方は是非エントリーを!

選考について

選考の流れ
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■お電話から/
ご応募いただく際は、「運営会社:株式会社Innovation Company(イノベーションカンパニー)の求人をクックビズでみた」と一言お伝えください。
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【面接について】
面接は、店舗で1回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※事務所で行う可能性もあります。詳細はご連絡いたします
面接地
<面接は店舗で行います>
◎地酒と個室 一僖 大宮店/さいたま市大宮区仲町1-7-2

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