バルや創作ダイニング・居酒屋・串カツ店など幅広い業態を展開中。あなたが一番輝ける場所が見つかります！

肉匠 くら乃（ニクショウ クラノ）

バルや創作ダイニング・居酒屋・串カツ店など幅広い業態を展開中。あなたが一番輝ける場所が見つかります！

バルや創作ダイニング・居酒屋・串カツ店など幅広い業態を展開中。あなたが一番輝ける場所が見つかります！
応募資格 給与
◎店長、マネジメント経験がある方、優遇！
◎飲食業界での勤務経験のある方や、異業種からの転職も歓迎します
※経験考慮します
★スピード昇進あり（入社から最短半年で店長昇格の実績あり）
★意欲重視の採用です！ 		月給:280,000円〜600,000円
＜給与例＞
※実績給制度（毎月の利益に対して還元）
●副店長：月給28万円以上＋実績給1～1.5万円／月
●店長：月給30万円以上＋実績給2～6万円／月
●統括店長：月給33万円以上＋実績給5～7.5万円／月
●サブマネージャー：月給35万円以上＋実績給5～15万円／月
●マネージャー：月給45万円以上＋実績給5～15万円／月
●ジェネラルマネージャー：月給60万円以上＋実績給10～20万円／月
※一般スタッフからスタートの場合は月給25万円～

◎賞与あり（決算時）
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※月8日休を希望の方は応相談

肉の匠として一生モノのスキルが身につく。月給28万円～／これから管理職をめざしたい、店舗運営のノウハウを習得したい方大歓迎◎未来へつながる「学び」を得る機会あり

  • 正社員
  • 急募

募集職種：副店長（店長候補）

仕事内容
落ち着いた雰囲気で焼肉が楽しめる「肉匠 くら乃」。和牛の旨味を最大限に引き出す包丁さばきが自慢です。焼肉一筋20年の職人を筆頭に肉の匠が勢ぞろい。米や野菜にもこだわり、契約農家から仕入れる徹底ぶりで幅広い年齢層の方にご愛顧いただいています。

「裁量が大きい環境で働いてみたい」という方は大歓迎♪
あなたらしさを大切にしながら、より愛されるお店づくりを目指してください。

◆アイデアをカタチにできる。だからたのしめる！
お客様と関わっていくなかで、「こんなサービスがあったら喜んでもらえるかも」「ここを変えられたらいいのに」などと感じたことはありませんか？
当社では、そんな『WANT』の気持ちを大切にしています。スタッフ同士が意見交換をしやすい環境を整え、トップダウンではなくボトムアップ方式で各店の運営を行っています。

――「やらされる」のではなく、「やりたい」と思える環境で働いてほしい。
そんな想いに共感してくれる方をお待ちしています！

◆活躍の場は無限大。販促企画やブランディングも！
現在、関西を中心に34ブランド・80店舗を運営しており、今後も新店や新業態を展開していく予定です。だからこそ、活躍できるポストはどんどん増えていきます。
新ブランドの立ち上げを目指す道、人材育成にチカラを注ぐ道...そして今はない道もあなた自身でつくっていける環境です。

メッセージ

これまで飲食業界で活躍してきて、「そろそろ次のステップへ進みたい...」とお考えの方、大歓迎！
今回は副店長の募集ですが、過去には入社から最短1カ月で店長ポジションへスピード昇格したスタッフもいます。
想いやスキル次第で、どんどんステップアップしていける環境で、新たな一歩を踏み出しませんか？

☆あなたの夢をかなえるフィールドが、ここにあります！
いま思い描く未来のなかで、あなたはどんな仕事をしていますか？ずっと店舗でお客様と関わっていきたい方、新ブランドの立ち上げやブランディングの道に進みたい方、自分のお店を持ちたい方...それぞれに想い描く自分の姿や未来のカタチがあると思います。

その未来に向けた情熱を絶やすことなく、やりがいを感じながら働いてほしい。それが「DREAM REALITY グループ」の考え方です。
複数のブランドを展開する当社には、スタッフ一人ひとりの『WANT（やりたい）』を実現できるフィールドがたくさん！これから経験を重ねるなかで目標が変わっても、転職をせずに他の業種やブランドにチャレンジすることだって可能です。

目指す場所に向けて必要なスキルを磨き、経験を積んで、あなたらしく活躍してください！

キャリアアップはもちろん、独立を目指す方にとっても学べることの多い環境。「現場主義」だからこそ、本当の「商売力」が身につきますよ。独立支援制度を利用して、自分のお店をオープンさせたスタッフも。

少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ応募フォームよりエントリーをお願いします。
面接にて、あなたの未来の話を一緒にしましょう！

チームワーク抜群◎徹底した「現場主義」だから、仲間と一緒にどんどんお店を盛り上げてください！
チームワーク抜群◎徹底した「現場主義」だから、仲間と一緒にどんどんお店を盛り上げてください！
キャリアアップを目指す方はもちろん、「将来的には独立したい」とお考えの方も大歓迎です！
キャリアアップを目指す方はもちろん、「将来的には独立したい」とお考えの方も大歓迎です！
年功序列ではなく、「想い」や「やる気」を評価していくので、スピーディーなキャリアアップ実績も多数。
年功序列ではなく、「想い」や「やる気」を評価していくので、スピーディーなキャリアアップ実績も多数。
「食を通じ、人に笑顔と感動を与える会社」を目指している当社に、ぜひあなたの力を貸してください！
「食を通じ、人に笑顔と感動を与える会社」を目指している当社に、ぜひあなたの力を貸してください！

募集要項

求人番号 Job057-690
業態
雇用形態 正社員
募集職種 副店長（店長候補）
募集背景 今期も新規オープンの計画が多数あり、体制強化をはかるため新たな仲間を募集します！
応募資格 ◎店長、マネジメント経験がある方、優遇！
◎飲食業界での勤務経験のある方や、異業種からの転職も歓迎します
※経験考慮します
★スピード昇進あり（入社から最短半年で店長昇格の実績あり）
★意欲重視の採用です！
求める人物像 【ひとつでも当てはまる方、大歓迎】
◆これまでの職場でポストがなくキャリアアップを諦めていた方
◆何ごとも前向きにチャレンジできる環境で働きたい方
◆指示どおり動くのではなく、自分のアイディアを積極的に発信したい方
◆メニュー開発や店舗運営に興味のある方
◆キャリアアップや独立をめざしている方

お客様に喜んでいただくことを"やりがい"にし、元気いっぱいお仕事に取り組める方をお待ちしています！
勤務地 『肉匠 くら乃』古川橋店
大阪府門真市末広町32-5
交通アクセス
最寄り駅		 京阪本線「古川橋駅」より徒歩5分
大阪モノレール線「門真市駅」より徒歩11分
京阪本線「門真市駅」より徒歩11分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜600,000円
＜給与例＞
※実績給制度（毎月の利益に対して還元）
●副店長：月給28万円以上＋実績給1～1.5万円／月
●店長：月給30万円以上＋実績給2～6万円／月
●統括店長：月給33万円以上＋実績給5～7.5万円／月
●サブマネージャー：月給35万円以上＋実績給5～15万円／月
●マネージャー：月給45万円以上＋実績給5～15万円／月
●ジェネラルマネージャー：月給60万円以上＋実績給10～20万円／月
※一般スタッフからスタートの場合は月給25万円～

◎賞与あり（決算時）
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※月8日休を希望の方は応相談
勤務時間
シフト交代制（休憩あり）
※店舗により異なります
※時短勤務・日勤勤務希望の方は、応相談。

★今以上に働きやすい環境づくりを進めていきます！
待遇 各種社会保険完備（雇用／労災／健康／厚生年金）
昇給査定（年2回）・昇格査定（年4回）
賞与（決算賞与／9月）
実績給制度（毎月の利益に対して還元／副店長以上が対象）
交通費規定支給（1万5000円迄／月）
役職手当
寮有り
住宅手当（※規定あり）
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担（※規定あり）
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり（ハワイ）
保養所あり（会員制高級リゾートホテル）
各種イベントあり（新年会／BBQ／運動会／社内表彰式ほか）
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり（※規定あり）
入社月に食事券あり
休日・休暇 月6日休み
有給休暇（年間10日以上（夏季・冬季・GW・その他希望））
★希望により月8日休も選択可能（応相談）
★有給休暇の取得支援
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 深夜勤務

肉匠 くら乃（ニクショウ クラノ）に応募する

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連絡先 0120-828-022（受付係）／受付時間：10:00～20:00 ※WEB応募は24時間受付中！
担当者 採用担当
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最終更新日：2019年12月10日 掲載終了予定日：2020年02月10日

経験を活かしキャリアアップを！昭和大衆ホルモン総本店／主任（店長代理）

経験を活かしキャリアアップを！昭和大衆ホルモン総本店／主任（店長代理）

大手ディスカウントストアの店長を10数年経験。会社の売却や地方への店舗移動など諸々の理由があり転職を考えたとき、学生時代にアルバイトをしていた「飲食業界」に目を向けたのがきっかけでした。焦点を合わせたのは"早期キャリアアップできるか"どうか。前職の店長職にやりがいと楽しさを感じていたので、飲食でも店長職に就きたいと希望しました。そこでクックビズに登録し、ドリームリアリティを紹介いただいたことがきっかけで、「僕の経験が活かせる場」と思い入社を決意。接客は前職で毎日行っていましたし、アルバイト時代に培った調理経験も役に立ちました。
この会社の魅力はなんといっても小倉社長の人柄、そして風通しのよい社風。考えるよりまずは行動！なんですね。裁量も大きいです。実際先輩社員のサポートが素晴らしいので、やりたいことをさせてもらっています。飲食業界未経験であっても、何の心配もないですね。僕自身、現在は主任という役職をいただき、近々店長への昇格も決まっています。経験を活かせますし、さらに新たな学びの機会が多いこの会社で、店長そしてその先の役職を目指しスキルアップしていきたいと思っています！

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
2日以内にお電話にてご連絡をいたします。
※連絡が無い場合は(WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので)、お手数ですがお電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社にて1回を予定しています。
履歴書（写真貼付）をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分

◎遠方の方は、希望の勤務地やお住まいの場所によってご相談させていただきます。

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