株式会社good grace 「磯ぎよし」天神店・下川端店・薬院店

<福岡市>”残業なし×完全週休2日”or”給与重視×年間休日100日”働き方選べる◎イチから魚をさばけるように◎料理人として成長したい方、磯ぎよしに任せんしゃい

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
「仕事も遊びも充実させたい!」当社はそんなあなたを応援しとります!自分らしく料理人として働きたい方、磯ぎよしに任せんしゃい!

福岡市内で海鮮居酒屋「磯ぎよし」を4店舗展開している「株式会社good grace」。
近年、働き方改革を実施!昇給と年2回の賞与、家族手当など福利厚生を充実させ、2パターンから勤務体系を選べるようにしました。

◆A勤務:ガッツリ休み!プライベート充実◎
完全週休2日制(月9~11日休み)残業なし/月給21万円〜
◆B勤務:バリバリ稼いでキャリアアップ!
週休2日(月7~9日休み)/月給25万円〜

お任せするのは、食材の仕込、調理、盛りつけ、メニュー開発といった調理全般。B勤務の方には、店舗運営や人材管理といったマネジメントもお任せします。

<安心の教育体制>
「磯ぎよし」では、旬の地元の魚介を素材のおいしさを活かして調理。種類豊富な魚料理を日本酒とともに提供しています。
魚をさばいた経験がなくてもOK!包丁の握り方から魚の種類まで、イチからお教えします。経験者だけど魚を扱ったことがなく、「魚をさばけるようになりたい」と入社してくる人も多いんですよ◎

◎各店舗、正社員4〜5名(18歳〜42歳)、アルバイト8〜10名が在籍!お客様を楽しませることを一番の喜びにやっとります!

メッセージ

◇あなたが考案しメニューが並ぶ可能性も!
各店舗には個性豊かな大将がいます!多くの裁量を任せており、店舗ごとにメニューも全然違うんですよ。月に1回新メニューを企画して試食会を開催。好評だったものは翌月の新メニューとしてデビュー!自分が考えたメニューが店舗に出るのは、料理人として大きなやりがいです◎

◇楽しく成長できる成長システム
未経験の方には、成長が明確にわかるスキルアップ制度を設けています。
「課題1」だし巻きたまご
「課題2」巻き寿司
「課題3」大根の桂剥き
指定の課題をクリアするごとに給与がアップ!モチベーション高く楽しみながらスキルをみがいていけます♪

◇ゆくゆくは大将や独立も目指せる!
将来的には大将(店長)へキャリアアップも目指せます。今後人が育てば出店する計画もあるので、チャンスはありますよ!
「独立する前に仕上げの経験をしたい」という方も大歓迎!原価計算など経営に必要なこと、業者の紹介などできる限りサポートします◎これまでに5〜6名が独立を果たしました。

募集要項

求人番号 Job057-602
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 飲食店での調理経験をお持ちの方、優遇
※未経験者も歓迎します!
求める人物像 ◇魚をさばけるようになりたい方
◇調理スキルをアップさせたい方
◇仕事もプライベートも充実させたい方
◇将来キャリアアップを目指したい方
◇独立したい目標をお持ちの方
勤務地 <福岡市内の3店舗で同時募集!>
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定します
「磯ぎよし 天神店」福岡市中央区舞鶴1-9-23-1F
「磯ぎよし 下川端店」福岡市博多区下川端1-333
「磯ぎよし 薬院店」福岡市中央区薬院3-7-1
交通アクセス
最寄り駅
■天神店/福岡市地下鉄空港線「天神駅」から徒歩8分
■下川端店/福岡市地下鉄箱崎線・空港線「中洲川端駅」から徒歩3分
■薬院店/福岡市地下鉄七隈線「薬院大通駅」から徒歩7分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:210,000円〜
<2つの働き方から選べます>
◆A勤務
月給21万円〜
完全週休2日(月9~11日休み)

◆B勤務
月給25万円〜
週休2日(月7~9日休み)

◎昇給年1回
◎賞与年2回

※能力・経験により考慮します
※試用期間6ヶ月あり(スキルアップの状況により増減あり)。期間中の月給はA勤務19万円〜、B勤務21万円~。スキルアップ制度で、課題クリアごとに昇給(A勤務5,000円、B勤務1万円ずつ)。全ての課題をクリア次第、期間終了
※A勤務は残業ナシ
※B勤務は固定残業代として45時間分・4万5,788円~を含む。超過分は追加で支給
勤務時間 13時00分 〜 0時00分
◆A勤務/13:00~22:00
◆B勤務/13:00~0:00

※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
職能手当
社員割引/社員50%オフ、家族40%オフ、元従業員30%オフ
社内行事/BBQや花見、もちつきなど開催

※昇給1回/年
<スキルアップ制度>
A勤務/課題クリアで月給5,000円UP
B勤務/課題クリアで月給が1万円UP
※賞与2回/年
A勤務(昨年度実績1ヶ月分)、B勤務(昨年度実績2ヶ月分)
※交通費支給/規定あり
※家族手当/配偶者:月1万円、子1人:月5,000円
休日・休暇 ◆A勤務/完全週休2日(月9~11日休み)<年間休日110日>
◆B勤務/週休2日(月7~9日休み)<年間休日100日以上>
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
出産・育児休暇(産休取得実績あり)
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 日本酒の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

株式会社good grace 「磯ぎよし」天神店・下川端店・薬院店に応募する

電話で応募する
連絡先 092-753-8160(株式会社good grace)または070-5530-6318(採用担当・豊田のケータイ)
担当者 豊田(トヨタ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年07月16日 掲載終了予定日:2019年09月09日

クックビズスタッフよりひと言

クックビズスタッフよりひと言

薬院、天神、博多に海鮮居酒屋を計4店舗を展開している「株式会社good grace」。今回は、うち3店舗で新たな調理スタッフの募集です。

創業して以来、従業員が働きやすい&長く続けられる環境を追い求め、働き方改革を行ってきました。年間休日数は100日に増え、2パターンの働き方が選べるように。プライベートの都合に合わせて働けるのは、大きな魅力です。

また、未経験者も歓迎しており、包丁の握り方や食材の見極め方など、調理のイロハからきちんと指導してもらえます。課題をクリアするごとに昇給するユニークなスキルアップ制度があるので、楽しく成長できるのもいいですね♪
鮮度バツグンの魚介を主に扱っているので、魚のさばき方もバッチリ学べます◎クエやのどぐろなどの高級魚を扱うことも。実際に「魚の扱い方を学びたい」と入社してくるスタッフが多いんですよ。

働きやすい環境のなかで料理人として成長したい方、気になったらまずエントリーしてみませんか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社good grace」または採用担当・豊田のケータイまでお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、薬院店で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
「磯ぎよし 薬院店」
福岡市中央区薬院3-7-1