株式会社FLSコーポレーション 『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』

【月給23万円~/博多駅直結】イタリアでスキルを積んだシェフから学べる本場シチリアの味・ワンランク上の技術!メニューはすべてお店で考案◎<美味しいまかないアリ>

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
\イタリア帰りのシェフから学べる本場の味!/

株式会社FLSコーポレーションが運営する『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)』は、本場シチリアの味をカジュアルに提供するレストラン。現在は東京と博多に3店舗を展開しています。
今回は、博多店にてキッチンスタッフとしてご活躍いただける方を募集します!

<シチリアの海を意識した調理業務全般をお任せします♪>
シチリア料理は、柑橘系を使ったさわやかな味付けの料理が多くあります。海鮮も豊富に使用するので、幅広い技術が身に付きますよ◎
調理経験がある方、イタリアンの経験がある方は、すぐにでもキッチンの主軸としてご活躍ください!お店のメニューはすべて、シェフを中心としたキッチンスタッフ全員で考案していますので、ぜひメニュー開発にもどんどん参加していただきたいです◎

▼将来的には?
今後、新たな店舗展開なども考えていますので、新しいポジションが増えていく可能性も。切磋琢磨しながら、ぜひシェフなど上のポジションも目指していってくださいね♪
将来自分のお店を持ちたい!という独立志向の方からのご応募も大歓迎です。

メッセージ

【博多でワンランク上のパスタ技術を学べる強み】
イタリアンと聞くと、まず頭に浮かぶメニューは”パスタ”ではないでしょうか?手軽に作れるようなイメージもあるパスタですが、実はとっても奥が深いのです!
当店ではパスタに奥深くこだわっており、イタリア帰りのシェフから直接指導のもと、ワンランク上の多様なパスタ技術を身に付けることができます!当店で身につけられる技術は、長い目で見てもきっとあなたの調理人人生の大きな糧となるはずです。

【先輩との距離も近く、働きやすい環境です】
当店のシェフは、東京で修業後26歳でイタリアへ渡り、ミシュラン一つ星や三つ星店など複数のレストランでスキルを積んできたベテランです。現在はマネージャー業も兼ねて活躍しています。
そんなシェフを含め、キッチンメンバーはそれぞれ距離が近く話しやすい雰囲気です。学びたいことやメニュー開発のこと、何でも意見を交わし合いながら、より良いお店作りをしていきましょう!

【希望があれば東京で経験を積むことも可能】
当店である程度勤務した後に、「東京の味も学びたい!」と銀座店へ学びに行ったスタッフもいます。あなたからの希望があれば、学ぶチャンスや活躍のチャンスはできる限り提供させていただきます。
また、「自分のお店を持ちたい!」という夢を叶えて独立していった仲間もいますよ!
あなたもぜひ、当店で本場の技術と味を学び、スキルを高めながら、目標に向かって進んでいってください。

募集要項

求人番号 Job057-334
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎調理経験者(ジャンル・年数不問)
◎イタリアン経験者、優遇します!
◆未経験でもOK
求める人物像 \こんな方、お待ちしております!/
◎イタリア帰りのシェフから直接本場の味を学びたい方
◎経験を活かして活躍したい方
◎メニュー考案に携わりたい方
◎将来独立を考えている方
◎調理技術を高めたい方
勤務地 『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F
交通アクセス
最寄り駅
JR「博多駅」直結
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:230,000円〜350,000円
◎人事考価あり/年2回
◎試用期間2ヶ月あり/期間中の給与変動はありません
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
◎シフト制
◎休憩あり
◎午後からの遅番日もあり
待遇 昇給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
※昇給/年に2回の人事考価により検討
※交通費支給/月3万円まで
休日・休暇 月6日
夏季休暇(2日)
冬季休暇(2日)
慶弔休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

株式会社FLSコーポレーション 『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』に応募する

電話で応募する
連絡先 092-409-5699/受付時間14:00~17:00
担当者 原田(はらだ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月28日 掲載終了予定日:2019年08月22日

◎クックビズスタッフから一言◎

◎クックビズスタッフから一言◎

『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』でキッチンスタッフの募集です。人事部 の加藤さんにお話を伺いました。

「当店ではイタリア帰りのシェフから直接本場の技術を教わることができます。当店のようなこだわりで本格的なイタリアンを提供する機会は、まだそう多くないので、ここで培った技術はきっと今後のあなたの夢や目標に活かせるでしょう。当社も今後、さらなる発展を目指していますので、ゆくゆくはお店を引っ張っていく立場への成長も期待していますよ!ぜひ一緒に、シチリアの風を感じるような明るく爽やかなお店作りをしていきましょう。」と、お話して下さいました。

本格的なシチリア・イタリア料理を学べるのは魅力的ですね!学ぶ環境や、夢への後押しもありそうです◎
少しでも気になった方は、ぜひ一度お話を聞いてみてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』にて1回実施予定です。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
『CANTINA SICILIANA(カンティーナ シチリアーナ)博多』
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F