お祝い金対象求人

グループ店舗700以上!年間20~30店舗を立ち上げる、いま勢いのある東証一部上場企業!人を育て、癒しの空間を提供する総合サービス企業です◎

東証一部上場。個性あふれる店舗づくりが特長の企業で活躍を。神奈川県内の各店で将来の料理長候補を募集します!キャリアUPも独立も◎月8日休み/寮完備/福利厚生充実

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容
全国に740店の多彩な飲食店の直営およびフランチャイズ運営をしている東証一部上場企業です。

今回募集するジャンルは、お魚料理に特化した店舗、こだわりのやきとりを提供する店舗、産地や郷土感を大切にした店舗と多彩。お子様連れが多いエリアではファミリールームやお子様メニューの提供をしたり、観光で訪れるお客様が多いエリアでは、人気観光スポットを模した店内インテリアにするなど、お客様に「また来たい」と思っていただけるよう、個性的な店舗づくりに力を入れています。

<調理スタッフ(料理長候補)を募集!>
神奈川県内各店での勤務です。2019年6月現在、神奈川県内には50店舗以上を展開。希望を考慮し、配属を決定します。

調理経験を活かして、即戦力となっていただけることを期待します。調理業務だけでなく、調理場での棚卸からアルバイトスタッフの管理まで、調理場でのさまざまな業務をお任せ。まぐろの解体ショーを行っている店舗など、お魚料理が自慢の店舗が多いので、お魚を捌くことができれば、スキルを存分に活かせます。また、これから魚の調理を覚えたい方にもたくさんの経験をしていただけます。

将来的には、一般調理→キッチン主任→副料理長→料理長へキャリアアップの道があります。今後、新店計画があれば、企画から携わっていただくチャンスも大いにあります!

メッセージ

<月8日以上のお休みでプライベートも◎>
月の休日8日、年間休日105日あります。また、夏季休暇、有給休暇などと組み合わせて、連休を取得いただくことも可能です。しっかり休んで、プライベートも楽しんでいただき、身体と心にゆとりをもって働いていただきたいと考えています。

<分かりやすいキャリアUP基準◎>
「評価基準公開制度」がありますので、キャリアUPも、昇給、インセンティブ、賞与も、分かりやすい基準をもとに決定します。目標ももちやすいので、モチベーションを保ちながら働けると話す社員も多いです。

<寮完備!店舗から5分のエリア◎>
店舗から徒歩5分のエリアで1Rのお部屋をご用意しています。自己負担は月3万5,000円。遠方から就職希望の方、これから独り暮らし検討中の方など、ご相談ください。

<勤務地は、本人の希望を考慮します>
勤務地は、ご本人の希望を考慮して決定します。I/Uターン就職をご希望の方もぜひ。安定した環境で働いていただけます。

<将来のあなたを応援します>
ゆくゆくは、料理長となっていただけることを期待します。新メニュー考案にたずさわっていただいたり、新店プランに参加していただくなど、活躍のフィールドは無限。また、「いつか自分のお店をもちたい!」などお考えの独立志望の方も、店舗運営やマネジメント、新店の出店などをお任せしますので、将来に活かせる経験ができることがメリットです。

募集要項

求人番号 Job057-175
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ(料理長候補)
募集背景 神奈川県内で展開する店で、将来の料理長候補をめざしてくださる方をお待ちしています。経験を活かしてご活躍ください!
応募資格 ★ジャンル問わず、飲食業界での経験がある方(3年以上)
★魚を捌ける方、優遇
★マネジメント経験がある方、尚優遇
※上記の経験そのものでなくても同等スキルありと自負される方もぜひ!
求める人物像 ★自分の調理で、人に喜んでもらうのが好きな方
★当社の個性ある店舗展開に興味のある方
★経験を活かして、料理長などキャリアアップを目指す方
★将来、独立開業希望のある方もぜひ!
勤務地 <神奈川県内の各店>
横浜市 、川崎市、相模原市、横須賀市、平塚市、鎌倉市、藤沢市、小田原市、茅ヶ崎市、逗子市、三浦市、厚木市、大和市、海老名市、座間市、綾瀬市
交通アクセス
最寄り駅
★駅から徒歩1~3分以内の店舗多数
店舗により異なる
その他店舗あり
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:230,000円〜390,000円
★昇給あり
★賞与あり(業績賞与)
★インセンティブあり
★試用期間あり(3か月/待遇おなじ)

<給与テーブル>
一般/月給23万円~
キッチン主任/月給25万円~
副料理長/月給30万円~
料理長/月給35万円~

<年収のモデルケース>
入社5年目/料理長/年収450万円
勤務時間 10時00分 〜 5時00分
<営業時間例/10:00~翌5:00>※店舗により異なる
シフト制、休憩あり、実働8h
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
退職金制度
社員親睦会
優秀社員表彰
研修旅行制度
慶弔見舞金制度
健康診断、予防接種
評価基準公開制度
※社員寮/寮制度(会社保有の借上物件に入居可・家賃補助有り)、1Rで店舗より徒歩5分圏内。自己負担:月3万5,000円~
※独立支援制度/フランチャイズ制度あり(2013年7名、2014年10名、2015年4名の独立実績)
休日・休暇 月間休日数/月8日
有給休暇
冬季休暇
夏季休暇/3日
慶弔休暇
特別休暇
<年間休日105日(シフト制)>
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 独立実績あり
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 独立支援あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年06月18日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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