それぞれのレベルに併せて、スキルアップを目指してください。

株式会社カスカード 「Cascade」

神戸発祥の歴史あるベーカリーがパン職人(ブーランジェ)募集!社員の1/4超が20年以上勤務。電車通勤可能な就業開始時間・・・安定した環境で長く活躍しませんか?

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:パン職人(ブーランジェ)

仕事内容
ゼスト御池店・ 京阪丹波橋駅店にて、パンの製造をお任せします。
当社は、<パン製造>と<店舗運営・販売>を分けており、協力して安定的な商品とサービスの提供を目指しています。
よって、製パン業務に集中できる環境です。早朝から閉店まで働くこともありません!

【製パン経験者】
創業半世紀余の中で培ってきた製パンノウハウや、配合・レシピを学びながら、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の技術を習得していただきます。技術と知識両面での製パン技術者を目指してください。
また経験や能力にもよりますが、一定以上の技術と知識を得たら、自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも期待。
ブランドの発展を担うポジション、技術者としての更なる飛躍を!

【未経験者】
活躍されている多くのスタッフは、調理や製菓だけでなく、販売や営業といった異業種出身者もいます。
入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げからスタートしてください。
そのあとは、担当する各工程(成形、仕込、窯etc)における実業務を通して、カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。着実に技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。
入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

メッセージ

◆和のコンセプトベーカリー「五穀七福」がシンガポールへ初の海外進出!
2017年5月29日、海外第1号として、和のブランド「五穀七福」をシンガポールに出店。
また、最近ではフィリピン現地法人に製パンの技術指導や商品提案をするなど、東南アジアでも通用する技術とノウハウを当社は持っており、それらを学べるチャンスがあります。
将来的には人材交流や海外研修の機会も作る計画です。
他にも、製パン学校にて講師も担当していますので、学生の方への指導もサポートいただく事もあるかもしれません。

◆定年まで働き続けられる環境
ここ1年間の定着率は94%以上!社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。
中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。
結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられるため、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

◆地域に密着した老舗企業
地域に密着して長い商売を続けていく中で、親子三代で通うお店として老舗の地位を確立してきました。“パン”は、主食であり身近で日常性も高く、流行り廃りのある商品性ではありません。
一人ひとりのお客様と長いお付き合いができる仕事である点も、私たちのやりがいの一つ。また当社は製造小売業であり、老若男女様々なお客様に、自社商品を直接提供できることも強みです。

募集要項

求人番号 Job057-114
業態
雇用形態 正社員
募集職種 パン職人(ブーランジェ)
募集背景 現在は関西エリアに7ブランド・14店舗を構え、堅実な成長を続けると共に、
2017年、海外初の店舗としてシンガポールにも出店!他にもフィリピン現地法人との事業も展開していく予定、将来的には人材交流や海外研修の機会も作って行く計画です。

今回は新規出店やサービスの拡充、次代を担う人材の育成のため、新たな仲間をお迎えすることに。
100年企業を目指し前進する当社で、あなたも活躍しませんか。
応募資格 学歴不問《職種・業種未経験、第二新卒、歓迎します!》
製パン経験をお持ちの方は大歓迎です!

※経験者の方はもちろん、調理や製菓のご経験がある方も、当社で多数活躍されています。
(ベイクや成形など、一部の工程のご経験も、弊社で活かせます)

※「モノづくりに興味がある」「食べることが好き」「パンが好き」という方、ぜひご応募ください!

〈未経験入社者例〉
製菓学校卒業→パティシエ→事務職→当社
製菓学校卒業→パティシエ→販売職→当社
大学卒→メーカー勤務→調理→当社
高校卒業→営業職→当社
製パン学校卒→製パン業務→販売職→当社
他、みんな未経験から始めています!
求める人物像 入社後はまずパン作りに必要な知識や技術、考え方を基本から教えていきます。
現場に配属後はローテーションで各工程を経験し、パンづくりにおける一連の流れを習得。水の量や塩分の濃度、こねる回数などによって仕上がりに違いが出ることなどを、実務を通じて学んでいきましょう。
職人気質な先輩はおらず、みんなで支え合いながらおいしいパンづくりをしている当社。質問や相談などは遠慮なくどうぞ。
また、業務終了後にパンづくりの練習をしたり、試作をしてもOK。さらに、外部研修も実施するなど、学ぶ機会はたくさんあります。
だからこそ、一人前のパン職人(ブーランジェ)になれる環境が当社にあります。
勤務地 <Bakery&Cafe CASCADE ゼスト御池店>
京都市中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1

<Bakery&Cafe CASCADE 京阪丹波橋駅店>
京都市伏見区桃山筒井伊賀西町15番地(京阪丹波橋駅構内)
交通アクセス
最寄り駅
<Bakery&Cafe CASCADE ゼスト御池店>
地下鉄「京都市役所駅」すぐ

<Bakery&Cafe CASCADE 京阪丹波橋駅店>
京阪「丹波橋駅」構内
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:210,000円〜350,000円
【パン職人(ブーランジェ)の経験がある方】
月給23万円~35万円 ※経験・能力考慮します

【パン職人(ブーランジェ)が未経験の方】
月給21万円~25万円

◎昇給年1回
◎賞与年2回
他、家族手当・管理職手当・資格手当など充実しています!

<給与例>
年収590万円/入社20年
年収470万円/入社10年
年収410万円/入社5年
年収370万円/入社2年

※試用期間3ヶ月あり(その間の給与は変動なし)
勤務時間 6時30分 〜 15時30分
所定労働時間7~8時間
(月により所定労働時間の変動あり・休憩1時間)
※勤務地により若干勤務時間は前後します
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
※家族手当/配偶者に1万円/月、子ども1人につき4,000円/月 ※いずれも扶養者のみ
※管理職手当あり(主任以上の方に支給)
※資格手当あり
※「退職金」は、中小企業退職金共済制度
休日・休暇 シフト制/月8日(年3回のみ月7日休み)
有給休暇
  • 製パン
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 0798-64-1360/本社・日曜除く9:00~17:00
担当者 採用担当者
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最終更新日:2019年07月12日 掲載終了予定日:2019年09月05日

クックビズスタッフから一言!

クックビズスタッフから一言!

神戸・大阪・京都の主要駅を中心にベーカリーを展開されている「株式会社カスカード」。「街のパン屋さん」として半世紀に渡り、親しまれています。
当社の原点となる気取らない日常使いの「カスカード」、健康志向のハウネベーヤー、和をテーマとした「五穀七福」など、独自のコンセプトを持つ屋号を生み出し、食の提案をしています。これからも地域にあったブランドで店舗展開をしていきますので、新しいチャンスやポストも生まれます。またブランド毎に製法や商品が異なるため、より幅広い製パン技術やノウハウを習得できる環境です。
創業から半世紀余りが経ち、第二の創業期を迎えたいま、海外展開や関東への初出店など、新たなチャレンジを続けている企業です。

「家族と過ごす時間やプライベートはしっかりと作りたい。でも仕事のやりがいも大切にしたい」
そんな想いをお持ちの方、安定感ある成長企業で、しっかりと評価を受けながらキャリアアップを狙ってみませんか?
同じ業界から転職してきた多くの方が、当社で生活も充実させながらパン作りを生涯の仕事として楽しんでいます。

興味を持たれた方は、ぜひ一度お問い合わせください。

選考について

選考の流れ
【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※ご経歴など、しっかりご入力いただいている方を優先して選考いたします。

●履歴書郵送/
本社(〒662-0832 西宮市甲風園1-5-11 担当)までお送りください。

★ご遠方からのお申込みの方は、一次面接を電話面接とすることもできます。
★応募から内定までは、1~2週間を予定しています。
★応募から1ヵ月以内に入社できます。
★面接日時・入社日は相談に応じます。就業中の方も気兼ねなくご応募ください。

※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
面接地
【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。

■1次面接
※ご遠方の方は、履歴書送付の上、
お電話での面接も可能です。
※ご来社可能な方は
「株式会社カスカード」西宮北口工場
西宮市深津町6-58
※1次面接は本社ではありません、ご注意ください。

■2次面接
「株式会社カスカード」本社
兵庫県西宮市甲風園1-5-11