ベテランと若手社員の関係性もばっちり◎風通しのよい社風だから、中途入社も心配ありません!

株式会社木曽路 「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」愛知・岐阜・三重・静岡全店舗

掲載終了予定日 2019年08月22日 (あと2日)

≫料理⼈としてのスタートからゴールまで≪⼤⼿チェーンの安定感とともに⾛り抜ける☆カラフルなキャリアプランで、あなた⾊の路(みち)を進もう︕【月給34万5千円】

  • 契約社員
  • 急募

募集職種:調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容
創業からまもなく70年を迎える、しゃぶしゃぶ・⽇本料理『⽊曽路(きそじ)』。
昭和・平成を通じて、いよいよ令和の時代を迎えました。新たな時代とともに当社もまた、新時代のスタートラインにいます。

◎まずは経験を活かし、あなたの腕を振るってください。
まずはあなたの経験を活かし、当社でご活躍ください。多様な経歴の社員が在籍し、安定した環境の中で働けますので、さらなる成長もできると思います。

契約社員の調理スタッフが第⼀歩ですが、希望する⽅ほぼ全員に、1年後の”正社員登⽤”という次の道が待っています。調理技術に磨きをかけながら、⾃⾝の経験の積み重ねや、新店のオープンといったプラス要素で、どんどんと成⻑を加速させることが可能な環境です。

◎料理長へのキャリアアップへの道も。
次のキャリアアップとして迎えるのが、料理⻑への道です。新規出店も多数計画しているので、チャンスも多い環境であると思います。経験がある⽅なら、実力次第で早期に昇格している事例もあります。

◎その先にも更なる道が広がる。
さらにその先には、料理⻑としてのランクアップ、キッチントレーナー、本部での商品開発など、多様な⽅向に、料理⼈としての次なるゴールとさらなる道筋が⾒えきます。最終的なゴールは、料理⼈として定年を迎えること。当社の”安定感”の追い⾵は、あなたの安定した人生のサポートをできるかと思います。

メッセージ

◎2019年のGWに⼀⻫休業⽇を設定。そのココロは…
10連休に沸いた2019年のGW。私たちは2⽇間、全店の⼀⻫休業⽇を設けました。今後の休業日についても検討中です。

こうした”ホワイトな働き⽅”への環境整備は、今後もたゆまず進めていきます。
代表的なものとして、お休みは⽉9⽇で、年間休⽇は108⽇設定。長い⽇数の連勤にならないよう、シフト調整なども各店で⼯夫しています。

ほかにも、例えば誕⽣⽉の社員には特別休暇もあり、半期に⼀度ずつ5⽇間の連休を取得することもできます。実働8時間で、就業時間は21:30まで。深夜勤務も基本的にありません。保養所、全国のホテル、宿泊施設を優待価格で利⽤することも可能です。

◎⼀⽣ものの技術を⾝に着け、料理人としてのレベルアップを。
ジャンルを問わず、調理経験者であればOK︕若いうちに技術を⾝に着け、将来は料理⻑などでキャリア・年収アップをしていくことが可能です。中には、1年で料理⻑へ昇格した実績もあります。

料理⼈としての⼼意気を持ち、当社での経験を基にして⼀⽣ものの技術を⾝につけたい⽅には、充実の研修制度・資格取得補助制度・表彰制度など、万全のバックアップ体制を⽤意しています。

◎新規出店計画によって、昇格のチャンスも増えていきます。
今後、当社は新規出店を加速させていきます。新しい出店を⾏うごとに、店⻑・料理⻑などの新しいポストに就く⼈が必要です。契約社員スタートから1年で、希望すればほぼ全員が正社員登⽤されていますので、その後、上のポストに就任することも可能です︕もちろん、あなたにもそのチャンスが⼤いにありますよ!

募集要項

求人番号 Job057-032
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 調理スタッフ(料理長候補)
募集背景 新規出店計画と労働環境の整備。および、お客様満足度を高めるための増員です。契約社員スタートですが、正社員採用を前提としており、正社員の増員を目的としています。和食・日本料理経験のある方を、幅広く募集しています
応募資格 ◎飲食店での調理経験が2~3年以上ある方
※ジャンル不問。若手も多数活躍しています
※経験・スキルにより優遇します
※日本料理経験者、歓迎!
求める人物像 <こんな方、お待ちしています>
◎経験を活かして、存分に腕をふるいたい
◎さらに和食の腕をみがきたい
◎しっかり稼げて長く働ける職場を探している
◎将来は料理長などキャリアアップをめざしている
勤務地 【勤務地はご希望を考慮しますので、ご安心ください!】
◆名古屋市
黒川店/北区田幡2-12-9
瓦町店/中区新栄1-27-17
錦店/中区錦3-20-15
名駅IMAIビル店/中村区名駅4-10-25
畑江通店/中村区畑江通8-7-1
東名店/名東区社台3-227
八事店/昭和区広路町字隼人3-1
笠寺店/南区前浜通3-1-1
星崎店/南区丹後通4-1-1
今池店/千種区内山3-9-20
徳川店/東区徳川2-16-10
鴻仏目店/緑区小坂2-2313
太平通店/中川区太平通4-21
守山店/守山区元郷1-505

◆愛知その他
岡崎店/岡崎市柿田町1-6
刈谷店/刈谷市東新町2-104
東刈谷店/刈谷市東刈谷町1-21-8
豊川店/豊川市南大通4-50
豊田店/豊田市広路町2-12
豊橋店/豊橋市向山町川北21-3
瀬戸店/瀬戸市東長根町12
一宮店/一宮市赤見1-1-1
小牧店/小牧市小木1-51
津島店/津島市莪原町字椋木21
春日井店/春日井市鳥居松町3-2
半田店/半田市宮本町3-216-8

◆東三河エリアは急募!
◆岐阜・三重・浜松エリア も同時募集!
交通アクセス
最寄り駅
配属店舗による。
※電車・バス・車・バイク通勤可能です!
※店舗の場所、アクセス方法などについてはお気軽にお問合せください。
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:345,000円〜375,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※試用期間2ヶ月あり(期間中の待遇は変わりません)

<給与例>着実な給与UPが可能です。
・入社3年目 33歳 年収515万円
・入社5年目 37歳 年収550万円
・入社8年目 37歳 年収570万円
・入社10年目 49歳 年収600万円
勤務時間 9時00分 〜 21時30分
※実働8時間/日
※交替制

【平均的な営業時間】(店舗により異なる)
◎平⽇・⼟曜/11:30〜15:00(LO14:30)、17:00〜22:00(LO21:00)
◎⽇曜・祝⽇/11:30〜22:00(LO21:00)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
住宅手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所あり
正社員登用制度
各種社会保険完備(雇用・労災・健康)
確定給付企業年金基金加入
従業員持株会
社員割引制度
労働組合
誕生会特別休暇
永年勤続表彰制度

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(6月・12月)(正社員)
※目標達成祝金(一般職)
※成果配分制度/4半期ごとに業績に応じて支給 ※料理長のみ
※交通費/月10万円まで支給
※住宅手当/5,000~10,000円/月(正社員の世帯主のみ)

※社員寮/独身寮あり(当社規定による)
※保養所/リゾートトラストと契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で利用できます
※退職金制度/正社員登用後勤続3年以上から適用
※研修制度/盛り付けをはじめとした調理研修制度があります。
※調理師免許、ふぐ免許、日本料理専門調理師の資格取得の奨れいをしています。(補助制度あり)

※住宅手当、退職金制度、労働組合は正社員登用後の待遇となります。
※契約は1年ごとの更新となります。1年後に希望すれば、正社員登用のチャンスがあります。希望するほとんどの方に、正社員になって頂いております。
休日・休暇 週休二日制(月9日休み/交代制)
有給休暇
慶弔休暇
※半期ごとに1度、5連休の取得も可能です。
※誕生会特別休暇あり!
月に1日、誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼント。
その日には、誕生月の社員が招待される「誕生会」を開催しています。

【年間休日】108日(正社員登用後109日+半休12日)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • 正社員登用あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社木曽路 「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」愛知・岐阜・三重・静岡全店舗に応募する

電話で応募する
連絡先 052-872-1816(本社)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月28日 掲載終了予定日:2019年08月22日

伝統だけに執着せず、”これからの⼈”に向けた意識改⾰を(クックビズより)

伝統だけに執着せず、”これからの⼈”に向けた意識改⾰を(クックビズより)

しゃぶしゃぶ・⽇本料理の「⽊曽路」といえば、誰もが知る⼤⼿有名チェーンです。ですが、こうした⻑い歴史にあぐらをかき続けることは、決してありません。

本格調理にこだわり、スタッフを⼀流の料理⼈に育てたいという想いがあるからこそ、「多彩なキャリアプラン」に加えて「働きやすさ(=ホワイトな環境)」を重視しているとのこと。
その象徴的な出来事が、GWの⼀⻫休業⽇であり、連勤を避けるシフト調整の推奨です。スタッフ⼀⼈ひとりが「安定して⻑く勤められる」ような配慮、これが⻑い歴史を築いてきた基礎となるものなのでしょう。


新しい時代を迎えた今、同社が採⽤時に考えていることは、 良き⾵習は残しつつ、新しい⾵をどんどんと取り⼊れていく、”これからの⼈”を⼤切にする姿勢だそうです。
良い意味で伝統をひっくり返し、これから新しい伝統が作られていく様⼦を間近に感じたい⽅は、ぜひエントリーを︕

選考について

選考の流れ
【応募について】
お電話から/本社までお気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見た」とお伝えください。

WEBから/「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性があります。お手数ですがお電話にてご連絡ください。


【選考の流れ】※面接は1回を予定
1.履歴書を、下記住所までお送りください。
※ご経験を確認させて頂くため、履歴書が必要となります。

株式会社木曽路 人事部 採用担当宛
名古屋市昭和区白金三丁目18番13号

2.到着次第、書類選考をさせて頂き、3日以内に弊社からご連絡致します。
(WEBエントリーの際、お電話がつながりやすい時間をご記載ください)

3.面接・実技試験を実施

4.採用・内定
※面接から内定まで、2~3日程度を予定しています。
面接地
【面接は本社で行ないます】
◆「株式会社木曽路」
愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13

【岐阜・三重・浜松エリア 同時募集】
多治見店/岐阜県多治見市音羽町4-2-2 多治見駅より徒歩10分
大垣店/岐阜県大垣市新田町2-11 大垣駅よりバスで8分
岐阜店/岐阜県岐阜市宇佐南1-18-16 西岐阜駅より徒歩20分

四日市店/三重県四日市市ときわ1-6-23
津店/三重県津市島崎町302-2

浜松柳通店/静岡県浜松市中区船越町33-20