未経験者、大歓迎!奈良市内にある個性豊かな4店舗で働こう!

株式会社tila.dolce 「居酒屋つのふり/WINE&CAFE DINING さくら町バール /魚釣り酒場 九鬼水軍/がぶ呑みワイン酒場 390BAR」

【未経験も月給30万円〜】月8日以上休みでプライベート充実◎幅広いジャンルの調理をイチから学べる4店舗。幹部候補への道あり!ソムリエや利き酒師などの資格取得も可

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ(料理長候補)

仕事内容
奈良市内で展開する個性豊かな4店舗にて、調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただきます。


当社には長い下積みはありません。未経験の方には丁寧に指導します。早ければ1〜2年で料理長へ昇格する事も可能。ゆくゆくは、メニュー開発やマネジメント業務にもチャレンジしてください。

半年から1年のローテーションで、各店舗を順番に経験していただきます。創作和食、イタリアン、スパニッシュ、海鮮料理と、多彩なジャンルの調理技術が学べます。
将来は料理長はもちろん、幹部候補へもキャリアUP可。新店の立ち上げに関わるチャンスも◎

20代〜60代のスタッフが活躍中。飲食店経験者のほか異業種から転職してきた人も。1店舗あたりアルバイトを含め10〜30名が在籍。

◆居酒屋つのふり
竹林の中に小川が流れる店内。契約農家の野菜や、丹後・紀州から仕入れる鮮魚を使った創作和食のお店。
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
「伊×仏×和」をコンセプトに、生パスタ、自家製ピッツァ、アヒージョなどをご提供。2000本を超えるワインセラーは圧巻。
◆魚釣り酒場 九鬼水軍
店内にある釣り堀で魚釣りができる、エンターテイメント性あふれる海鮮居酒屋。
◆がぶ呑みワイン酒場 390BAR
メニューは全て390円!豊富な種類のタパスに洋食中心の料理とワインを気軽に楽しめるバル。

メッセージ

私たち「株式会社tila.dolce」は、2008年に設立して飲食事業をはじめました。30代のオーナー自ら現場で汗を流して働く、アットホームな会社です。現在は奈良市内にジャンルの異なる4店舗を展開。今後は地域を広げて出店していきたいと考えています。
今回は、将来の幹部候補として長く活躍してくださる方を募集!

【産地見学や資格取得支援など、勉強のサポートあり】
「勉強することが好き」「どんどん成長したい」そんなあなたを当社は全力でバックアップします。
定期的にワイナリー見学や、様々な講習会への参加を行なっています。直近では山梨県のワイナリーへ2泊3日で行ってきました。帰った後に「日本のワインを推していこう」とメニューを考えるなど、早くも仕事に成果が現れています。
受験代の補助など、資格取得の支援もします。調理師免許、利き酒師・ソムリエ資格、食品衛生責任者、ふぐ免許など、これを機会にチャレンジしてみませんか?

【月給30万円〜、月8日以上休みなど。好環境で長く働きスキル&キャリアUP】
未経験者も月給30万円からのスタート。昇給と賞与の機会は年2回ずつあり、頑張った分は給与でしっかり還元!
また、お休みは月8日以上あるので、プライベートの時間をキッチリと確保できるのもポイント。
好待遇のもとで働き、仕事も遊びも充実させましょう。

募集要項

求人番号 Job056-964
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(料理長候補)
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!
◎新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職、幅広く歓迎します!
※アルバイトを含む飲食店での調理経験がある方、優遇(ジャンル問わず)
★20代〜60代の男女スタッフ活躍中
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎します!/
・未経験から飲食業界デビューしたい方
・幅広いジャンルの調理を学びたい方
・勉強すること、成長することが好きな方
・じっくりと腰を据えてキャリアを積んでいきたい方
・アイデアをお店づくりに活かしたい方
勤務地 【奈良×4店舗】
※勤務地は希望と適性を考慮して決定
※自転車・バイク・車通勤OK

◆居酒屋つのふり
奈良県奈良市東向南町21 奈良観光会館 B1F
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
奈良県奈良市小西町15 中山ビル 2F
◆魚釣り酒場 九鬼水軍(クキスイグン)
奈良県奈良市小西町1-5
◆がぶ呑みワイン酒場 390BAR(サンキューバル)
奈良県奈良市大宮町6丁目1-11 新大宮第二ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
<4店舗とも駅から徒歩1分圏内の好アクセス!>
◆居酒屋つのふり
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
◆魚釣り酒場 九鬼水軍
3店舗とも近鉄「奈良駅」から徒歩1分

◆がぶ呑みワイン酒場 390BAR
近鉄「新大宮駅」から徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:320,000円〜450,000円
◎昇給年2回あり
決算賞与あり!

【給与例】
未経験者は月給30万~
26歳/入社1年目/副店長:月給32万円
31歳/入社3年目/店長:月給45万円
36歳/入社2年目/料理長:月給40万円

※スタート給与は年齢やスキルに応じて考慮します
※試用期間1.5ヶ月~3ヶ月あり(期間中も給与はそのままです)
勤務時間 15時00分 〜 1時00分
シフト制・休憩あり

【営業時間】
◆居酒屋つのふり 17:00〜翌1:00
◆WINE DINING さくら町バール 17:00〜翌1:00
◆⿂釣り酒場 九⻤⽔軍 16:00〜24:00
◆390円均一がぶ飲みワイン酒場 サンキューバル 17:00〜翌1:00
待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
研修制度あり
独立支援制度
資格取得支援あり/受験代の補助など、できる限りサポートします
※昇給/年2回
※決算賞与あり
※交通費支給/駐車場代、定期代支給
※研修制度あり/ワイナリー見学や講習会参加、農業体験など
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • ピザ生地づくり・窯焼き
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 月8日以上休みあり
  • 有給消化率100%
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務
  • 応募当日に面接可

株式会社tila.dolce 「居酒屋つのふり/WINE&CAFE DINING さくら町バール /魚釣り酒場 九鬼水軍/がぶ呑みワイン酒場 390BAR」に応募する

電話で応募する
連絡先 090-9043-4393 /寺村(テラムラ)のケータイ直通
担当者 代表取締役/寺村(テラムラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月18日 掲載終了予定日:2019年08月12日

<クックビズスタッフから一言>

<クックビズスタッフから一言>

2017年11月にオープンした「がぶ呑みワイン酒場 390BAR」を含め、奈良市内で4店舗を展開する「株式会社tila.dolce」。どのお店も駅から徒歩1分圏内の好アクセスな環境です。

今回は、調理未経験の方も大歓迎との事。調理がイチから学べるのもうれしいですね。4店舗全てジャンルが異なるので、色んな料理が作れるようになるのもポイント。半年〜1年で各店舗をまわるので、スピーディに成長できますよ。

条件面も◎給与はなんと未経験者も月給30万円〜のスタート!さらに、お休みは月8日以上!良好な雇用環境なので、安心して長く続けられますね。

過去に独立した人はたくさんいますが、今回は、将来の会社のコアメンバーとして長く活躍する人にぜひきて欲しいそうです。

ここまでご覧になって興味がわいてきた方は、ぜひ応募してみてください。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
寺村(テラムラ)のケータイまでお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、各店舗で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお願いします。
面接地
※ご希望の店舗で実施します
※地図は「居酒屋つのふり」のものです

◆居酒屋つのふり
奈良県奈良市東向南町21 奈良観光会館 B1F
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
奈良県奈良市小西町15 中山ビル 2F
◆魚釣り酒場 九鬼水軍(クキスイグン)
奈良県奈良市小西町1-5
◆がぶ呑みワイン酒場 390BAR(サンキューバル)
奈良県奈良市大宮町6丁目1-11 新大宮第二ビル1F