お祝い金対象求人

山陰の新鮮食材と蔵直送の日本酒が自慢の和食居酒屋

【賞与年3回】都内で4ブランド8店舗展開中!鳥取県米子市の老舗蔵元が運営する和食居酒屋/料理人としての腕をみがける研修制度も充実!◆将来は料理長をめざせます◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
鳥取県米子市にある老舗蔵元が運営する和食居酒屋。旬の食材と郷土食材をつかった料理を蔵元自慢のお酒とともにご提供。現在は、東京都内に4ブランド8店舗展開しています。各店舗では、お料理づくりをになう調理スタッフを募集します。

仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなど、調理場内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗でのメニューラインナップや、業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。

★学べる環境が充実!さらなるスキルアップがめざせます★
各種外部委託研修やビールメーカーのドリンク研修など、経験・年齢・職位に応じた研修を実施。

★将来は料理長など責任者として活躍できるチャンスも!★
一般スタッフとしての入社となりますが、将来は副料理長・調理長と、責任あるポジションで活躍できるチャンスもあります。当店で腕をみがき、キャリアアップをめざしませんか!

★300年以上の歴史を誇る老舗企業★
鳥取県米子市にある本社・蔵元の創業は創業1673年といわれており、300年以上にわたっての長い歴史と実績を誇っています。「自慢の日本酒を東京でたくさんのお客さまにに飲んでいただきたい」「地元山陰の日本酒文化を守り、続けてきた蔵元をぜひ存続させたい」という想いを持ち、東京進出を果たしました。

募集要項

求人番号 Job056-715
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
応募資格 ◆社会人経験が3年以上あり、調理経験がある方
※包丁が握れ、八寸・刺し場までの経験がある方

<こんな方を歓迎します>
◎料理人としてもっと腕をみがきたい方
◎日本酒が好きな方、日本酒に合う料理づくりに携わりたい方
◎将来は料理長など、キャリアアップをめざしている方
◎チームワークを大切にできる方
勤務地 <東京23区内/和食居酒屋>
【酒と蕎麦の店】
◎パレスビル店/千代田区丸の内

【個室割烹店】
◎霞が関店/千代田区内幸町
◎八重洲店/中央区八重洲

【和食居酒屋】
◎日本橋店/中央区日本橋
◎新宿西口店/新宿区西新宿
◎品川店/港区港南
◎大手町店/千代田区大手町

【蕎麦居酒屋】
◎石神井公園店/練馬区石神井町
交通アクセス
最寄り駅
<店舗により異なります>
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:227,600円〜320,000円
◎賞与/年3回(5月・8月・12月:年間1.5カ月分)

<年収例>
◆年収310万円以上/23歳調理スタッフ

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※上記給与にはみなし残業代45時間分、59,400円~80,000円を含まれています。45時間を超過した場合は別途支給
※試用期間3カ月あり/期間中給与などの変動はありません
勤務時間 10時00分 〜 23時30分
※休憩あり
※電車通勤の方は、終電時間を考慮いたします
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
制服貸与
研修制度あり
※賞与/年3回(5月・8月・12月:年間1.5カ月分)
※住宅手当/転居し入社する方は、月最大1万5,000円支給(社内規定あり)
※研修制度/外部委託研修、ビールメーカーのドリンク研修など。経験・年齢・職位に応じた研修を実施しています
休日・休暇 月8日/シフト制
夏季休暇(3日)
冬季休暇(3日)
GW休暇
慶弔休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年06月07日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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