飲食店での勤務経験が3年以上ある方必見!即戦力として活躍しませんか。

情熱ダイニング株式会社 『農家 うたげ。』

掲載終了予定日 2019年07月18日 (あと2日)

【休みは月8日】キャリアアップを目指したい方必見!新規出店を控える成長中の企業◎ゆくゆくは本部勤務も◎特色ある研修制度でレベルアップも目指せる<月給28万円~>

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
『農家 うたげ。』は、地元・兵庫の食材をつかった多彩な料理が楽しめるダイニングです。
今回は、即戦力の店舗スタッフ(店長候補)を募集します。お店のこれからを担う”店長候補”として、あなたの経験・知識をフルに活かしてください!

入社後まずは、当店での業務の進め方を覚えていただくことからスタート。ホールやキッチン業務まで、幅広く携わっていただきます。今までに経験したことがない業務については、ていねいに指導します。接客や調理などで得意のジャンルがある方は、大いにそのスキルをアピールしてください。新しいメニュー作りをはじめとして、お店全体をお任せしていきます。

店舗業務に慣れてきたら、早い段階でスタッフの管理・育成、売上・原価管理などのマネジメントを学び、店長就任をめざしていただきます。これまで多くの方が、入社から1~3年程度で店長に就任しています。中には半年ほどでスピード昇格したスタッフも在籍。すでに豊富な経験をお持ちの方なら、早期に店長就任のチャンスもあります。

また「料理人としての道をきわめたい」という方は、料理長をめざすことも可能。メニュー開発などにも取り組みながら、おいしい料理の提供をしませんか!

◎現在は、20~30代を中心とした4名の正社員が在籍!チームワークを大切にしながら、お客さまをお迎えしています。

メッセージ

★創業22年!個性豊かな7店舗を展開中★
「情熱ダイニング株式会社」は、阪神・淡路大震災後の1996年11月に創業し、神戸の復興とともに歩んできました。神戸三宮・元町周辺で、温かい手づくり料理のおもてなし、個性豊かな7つのブランドの飲食店を展開しています。使用する野菜や肉などは地元・兵庫のものにこだわり、各店舗のブランドごとのコンセプトに合わせたオリジナルメニューでお楽しみいただいています。2018年9月には『八百屋カフェ SANNOMIYA』をオープン、今後はカフェ業態にも注力したいと考えています。

★将来は会社の中心的存在をめざしませんか★
当社では2019年以降も、新店舗の出店をめざしています!今回入社したあなたが、新店の立ち上げメンバーや、責任者に抜擢される可能性もあります。また、店長や料理長から、複数店舗の管理を行うエリアマネジャーもめざせます。あるいは本部勤務となり、業態開発など新たな領域の業務に挑戦することも可能。将来めざす道が多彩なので、何か目標を持って仕事に取り組んでいきませんか!

★今までに、23名が独立の夢を果たしています★
既存店舗の譲渡や、姉妹店としての提携、のれん分けなどの独立支援を行っています。創業からの22年間で、実に23名が独立の夢を果たし、当社を巣立っていきました。当店で5年程度経験を積むことが必要ですが、出店までの準備や合同研修などでのサポートも行っています。「いつかは自分の店を持ちたい」という大きな夢をお持ちの方!当社で、夢実現の一歩を踏み出すのはいかがでしょうか。

募集要項

求人番号 Job056-637
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
応募資格 ◆飲食店での勤務経験が3年程度ある方
(業態や職種は問いません)
※未経験からのチャレンジも可
求める人物像 ◎飲食業界で、さらなる成長をめざしている方
◎調理や接客スキルをみがきたい方
◎人との「つながり」を大切にできる方
◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
◎責任あるポジションで活躍したい方
勤務地 『農家 うたげ。』
兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル9F

★その他、グループ店での勤務も可能です(いずれも三宮・元町周辺)★
『八百屋 ファーム』
神戸市中央区下山手通2-12-6 LOUPE TOR EAST3・4F

『八百屋カフェ SANNOMIYA』
神戸市中央区下山手通2-2-9 ライトハウス6F

『鶏と魚と野菜と Momiji』
神戸市中央区北長狭通1-21-2 サンメイビルB1F

『TOUFU-Dining 大豆屋』
神戸市中央区加納町4-7-20イーグルビルB1F

『VEGETABLE DINING 農家』
神戸市中央区北長狭通4-2-17

『NOEN DINING 八百屋農園』
神戸市中央区北長狭通2-5-1 タイシンサンセットビル7F
交通アクセス
最寄り駅
JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩2分
阪急神戸線・阪神本線「神戸三宮駅」より徒歩2分
※バイク・自転車通勤OK!
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:280,000円〜480,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、優遇いたします
※残業手当別途支給
※未経験から入社する方は、月給21万円以上
※試用期間3カ月あり/期間中は、時給900円~1,500円となります

【給与例】
◆店長(料理長)/月給30万円以上
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)

【シフト例】
◆早番/10:00~20:00
◆遅番/13:00~23:00

【店舗営業時間】
◆ランチ/11:00~15:00(L.O.14:00)
◆ディナー/17:00~23:00(L.O.22:30)
待遇 昇給
賞与
決算賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
正社員登用制度
社員寮・社宅/相談に応じます

【充実した研修制度あり】
◆「マネジメントゲーム」シミュレーション形式で、人材育成・仕入・コスト管理など、経営に必要なノウハウを身につけます
◆「料理の鉄人」包丁の研ぎ方、魚のおろし方などの基本技術から、応用技術までを身につけられます
◆「接客研修」ロールプレイングを通じて、実践的に客観的な視点で、接客スキルの向上をめざします
◆その他、「管理会計の研修」「マナー研修」「ライフプラン研修」など、月2~4回のサイクルで実施しています。
働きながら学べる環境があるので、飲食業界において、さらなるスキルアップをめざすことができます。

※昇給/年2回
※賞与/年2回
休日・休暇 月8日/シフト制
有給休暇
育児・産前産後休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

情熱ダイニング株式会社 『農家 うたげ。』に応募する

電話で応募する
連絡先 078-332-2831『農家 うたげ。』受付時間/10:00~23:00
担当者 疋田(ひきだ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月04日 掲載終了予定日:2019年07月18日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

代表の池原さんに取材をさせていただきました。
今回募集するのは、『農家 うたげ。』の店舗スタッフ(店長候補)。即戦力採用となるため、飲食店での勤務経験が3年以上ある方が対象となります。未来を担う店長候補として活躍できるので、そろそろ責任あるポジションで活躍したい!とお考えの方にぴったりではないでしょうか。ホールのみ、キッチンのみいずれかの経験でも大丈夫とのこと。料理人としてもっとキャリアアップしたい!という方は、店長ではなく、料理長をめざすこともできるそうです!得意な分野の経験を存分に活かせそうですね。

どんな人に活躍してもらいたいですか?と池原さんにうかがってみました。「前向きに仕事に取り組め、素直なハートをお持ちの方だといいですね!あとは、何か目標を持っている人!」とのことです。

会社の将来のコアメンバーとしてのキャリアを築くこともでき、独立志向の方にはサポートもあるなど、キャリアプランが多彩なのが魅力ですね。お店や会社に魅力を感じた方は、まずはエントリーしてみてくださいね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
『農家 うたげ。』までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
★面接は、「情熱ダイニング株式会社」本社で実施いたします。

「情熱ダイニング株式会社」本社
神戸市中央区下山手通2丁目13番11号 トアロードビル701
【アクセス】
▼JR・阪神「元町駅」より徒歩7分