株式会社grow 「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」

★未経験も月給28万円〜&完全週休2日制の高待遇★お肉は最高級のA5のみ!オシャレな焼肉ダイニング◇ユッケなど生肉を扱う許可店◎独立支援は資金も援助!実績6名

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
日本橋駅から徒歩2分、東京駅から徒歩5分にたたずむ「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」。
”ワインとお肉”がコンセプト!オシャレな内装の焼肉ダイニングで、調理スタッフとして働きませんか?

お肉は徹底的に品質にこだわったA5ランクのみ!中でも最高の部位を”神シリーズ”としてブランド化しています。一番人気は、希少部位も含む『匠コース』。生肉も扱える許可を取得しているので、ユッケや生肉の握りもご用意!味には絶対の自信をもってご提供しております。

◆”肉のプロ”になれる!
お任せするのは、仕込み・調理・盛りつけ・食材管理・仕入れや発注・商品開発といったキッチン業務全般。お肉は部位ごとに仕入れ、処理をした後カットしてお出ししています。

お肉の部位の知識や扱い方、部位ごとの切り方、盛りつけ方など、お肉に関する知識がガッツリ学べます◎生肉や希少部位も扱っているので、お肉の全てを網羅した”プロ”になれますよ!

経験が浅い方も、包丁を使ったことがあればOKなのでご安心を。未経験の方にも、先輩たちがイチから手ほどきします。

◆メニュー開発にも自由にチャレンジ
新商品の開発にも率先してどんどんチャレンジしてください!これまで『牛すじの赤ワイン煮込み』『タンの燻製』など多数のアイデアが商品化されました。
メニュー開発は料理人の醍醐味。自由な社風のなか、あなたのアイデアをカタチにしましょう。

メッセージ

「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」は2015年にオープンしました。お客様は落ち着いた年齢層を中心に、周辺の大手企業様の接待や、土日は若い方も含めてお誕生日など大切な記念日にもご利用いただいております。
運営する「株式会社grow」は、系列店として鉄板焼きのお店も展開しています。今後さらに、焼肉以外のジャンルで都内に出店する計画も進行中です。

◇ワインについても学べる
ワインを豊富に揃えているのも当店の自慢のひとつ!専用の蔵スペースには、お肉に合うワインなど常時60種類以上をご用意しています。ソムリエも2名在籍!興味があれば、ワインについても存分に学べる環境です。

◇資金援助など独立サポートあり!
会社として独立支援制度をご用意!全面的な資金援助のほか、業者紹介などできる限りサポートします。「grow」ののれん分けはもちろん、オリジナル店として独立する際も支援します。
これまでに焼肉、鉄板焼き、創作料理、ステーキで6名が独立を果たしています。

◇月給28万円〜、完全週休2日制など高待遇
未経験の方も月給28万円スタートの高待遇!ほか、年1回の昇給や年2回の賞与、売上インセンティブなど頑張りを還元する待遇もご用意しています。
お休みは完全週休2日制なので、自分の時間をしっかり確保したい方にもオススメですよ◎

募集要項

求人番号 Job056-584
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ジャンル・年数不問!調理経験をお持ちの方は歓迎!
※未経験者も歓迎します
勤務地 【東京/日本橋】
「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」
東京都中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル B1F
交通アクセス
最寄り駅
■東京メトロ各線「日本橋駅」B1番出口から徒歩2分
■JR「東京駅」八重洲口から徒歩5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:280,000円〜500,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
◎売上インセンティブ/目標達成で2万円支給!

※能力・経験により考慮します
※試用期間1ヶ月あり。期間中は月給26万円〜
勤務時間 10時30分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制勤務(休憩あり)

【営業時間】
ランチ/11:30〜14:00(L.O13:30)
ディナー/17:00〜23:00(L.O22:00)
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※売上インセンティブ/目標達成で2万円支給
※交通費支給/月1万5,000円まで
※家族手当/配偶者:月1万円、子1人:月5,000円
※研修制度/今年4月から講師を招いて英語の教室を社内で実施しています
※社員旅行/年1回
休日・休暇 <年間休日105日>
完全週休2日制(シフト制)
年末年始休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり

株式会社grow 「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」に応募する

電話で応募する
連絡先 03-3527-9810
担当者 村越(ムラコシ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月14日 掲載終了予定日:2019年08月08日

クックビズスタッフよりひと言

クックビズスタッフよりひと言

「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」は、日本橋で屈指の最高レベルの焼肉ダイニングとして2015年にオープンしました。

A5ランクのお肉をはじめ、オーナーが全国から厳選した食材を使い、至福の時間をお届けしています。また、肉庫を完備し、生肉も扱える許可を取得。シャトーブリアンやユッケも提供しています。
常時60種類以上のワインを揃えており、ソムリエも在籍。独立を目指す方であれば、ワインについて勉強することもきっと糧になるはず!

独立支援制度を用意しており、資金を全面的に援助してくれるのが頼もしいですね◎これまで6名の独立実績を出しているので、ノウハウもバッチリ!

少しでも気になったら、エントリーしてみてはいかがでしょう!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
店舗までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、店舗で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
「焼肉ダイニングGROW 日本橋店」
東京都中央区日本橋3-8-9 日本橋ホリビル B1F