株式会社クラブメッド 『クラブメッド北海道サホロ』『クラブメッド北海道トマム』『クラブメッド石垣島』

掲載終了予定日 2019年07月25日 (あと5日)

<世界25ヶ国・約80か所で事業を手掛けるグループ企業>"夢の海外勤務"をめざす第一歩として、当社から始めてみませんか?寮完備!快適な新生活をスタートしよう!

  • 契約社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
『クラブメッド 北海道サホロ』『クラブメッド 北海道トマム』『クラブメッド 石垣島』内にあるインターナショナルビュッフェでは、和洋中さまざまな料理をご提供しています。

今回はキッチンスタッフとして和食調理をメインにご活躍いただく方を募集しています。
仕込み作業から各種メニューの調理、盛りつけなど、厨房内での業務全般に携わっていただきます。入社後は業務の流れを覚えて頂き、スキルや経験に応じて、業務をお任せしていきます。新メニューのアイデアがあれば、提案することも可能です。

【お客さまと接する機会もあります】
お寿司はお客様の目の前で握っているので、「魅せる料理」にチャレンジできます!また厨房からホールへのお料理出しなどをすることもあるため、お客さまからお声がけ頂いたりと、コミュニケーションをとる機会も。「美味しかった」という、うれしい一言を直接聞けることも多いです。

【当社キッチンスタッフの1日】
5:00 朝礼後&朝食の準備!
┗英語が分からなくても大丈夫。みんながサポートしてくれます!
7:00 朝食のオープン !
┗日本食コーナーでお客様にお料理を提供します
10:00 休憩
┗寮に戻ってもよし、談話室で同僚とおしゃべりしてもよし。
お昼は各国の賄いを!
14:00 翌日の仕込み開始

メッセージ

<将来、海外勤務をめざしている方歓迎します!>
外国人スタッフとコミュニケーションを取りながら働けるため、「将来、海外を舞台に料理人として活躍したい」という方にピッタリ。実際に、海外で働く第一歩として、当リゾートを選んだ日本人スタッフも多数在籍しています。

<寮完備!快適な新生活をスタート>
配属先までの赴任交通費を全額支給。寮はリゾートの敷地内にあり、食事つき。ホテル内の施設などの利用も可能です。半年ごとに異動のチャンスがあるので、さまざまな地域の風土や季節、人々に触れることができます。希望者は、海外勤務のチャンスもあります。

<世界25カ国でリゾート事業を手掛けるグループの一員>
フランスに本部を置く「クラブメッド」は、誕生から半世紀以上にわたって進化し続け、現在は25カ国・約80カ所のリゾートの運営を行っています。国内拠点は、北海道2拠点、沖縄1拠点になります。

『クラブメッド 北海道サホロ』
「狩勝峠」の中腹に位置する佐幌(さほろ)。スキー・スノーボードなどのアクティビティや、サウナ付き大浴場、そして幻想的な景色を臨めるカナディアンバスなどが楽しめます。

『クラブメッド 北海道トマム』
北海道のほぼ中心部に位置する小さな村、占冠村(しむかっぷむら)にあり、スキー・スノーボードなどをはじめ、プール・露天風呂などもお楽しみいただけます。

『クラブメッド 石垣島』
石垣島の美しい海に面するリゾート。東京ドーム約4個分の広さを誇る敷地では、多彩なアクティビティをご用意。マンタに会える人気ダイビングスポットも近くにあります。

募集要項

求人番号 Job056-542
業態
雇用形態 契約社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 『クラブメッド 北海道トマム』にて、夏シーズンのリゾートがいよいよ6月1日にオープン!オープンにあたり、今後ピークを迎える前に募集を開始することとなりました。通年で営業をしている石垣島・冬シーズンからオープンするサホロも含め、新しいメンバーを募集しております。
応募資格 ◆何かしらの調理経験が1年以上ある方
◆実務経験はないが、調理学校を卒業された方

以下の方は優遇いたします。
- 調理師免許をお持ちの方
- 大量調理のご経験がある方
求める人物像 ◎人とコミュニケーションをとることが好き
◎語学力を身につけたい(活かしたい)
※チームの半数は外国人です
◎いずれは海外で仕事がしたい
◎チームワークを大切にして仕事がしたい
◎料理人として経験を活かしたい・幅を広げたい
◎これから料理人として成長していきたい
勤務地 『クラブメッド 北海道トマム』
北海道勇払郡占冠村字中トマム2171番地2

ほか、北海道・沖縄のリゾートホテルで募集中!

『クラブメッド 北海道サホロ』
北海道上川郡新得町新内西6線147-1

『クラブメッド 石垣島』
沖縄県石垣市川平石崎1

★寮完備
(リゾート内/食事付・BARの利用も可能!※寮費:3万円/月)

※配属先はご希望・ご経験をもとに決定
※約半年(夏・冬シーズン)ごとに異動のチャンスがあり
※海外のクラブメッドリゾートで勤務できるチャンスもあり
交通アクセス
最寄り駅
JR根室本線「トマム駅」より車で15分
「帯広空港」より車で40分
「千歳空港」より車で100分
※原則社員寮に入居していただきますので通勤時間はかかりません
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:225,000円〜350,000円
※ご経験・能力などを考慮の上決定いたします
※ご経験に応じて記載以上のポジションを打診させていただく可能性があります
※上記給与には、みなし残業代45時間分・55,595~86,481円が含まれています
※45時間を超過した場合は、別途支給いたします
※試用期間1カ月あり(期間中は給与など変動なし)
※契約更新について詳細は面談時にお伝えします
勤務時間 4時00分 〜 22時00分
変形労働時間制/週実働平均40時間(シフト制)
1日平均6時間40分~8時間勤務(休憩60分)
待遇 昇給
交通費全額支給
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
正社員登用制度
★交通費全額支給(赴任時の航空券含む往復交通費も全額支給)
★各種社会保険完備
★ユニフォーム貸与
★ご経験・勤務実績により社員登用あり
★各種資格・職務手当/1万円(例:フロントデスク 1~2万円/月)
★海外異動制度(ビザ取得など会社が全てサポート)
★各種研修制度(クラブメッド独自の”タレントユニバーシティ”)
★寮完備(リゾート内/食事付・BARの利用も可能!※寮費:3万円/月)
★休暇時の全世界クラブメッド・リゾート1週間無料滞在(勤続1年以上)
★休日はクラブメッドリゾート施設・スポーツレッスンの利用が可能

また事業所別に雇用元が異なります。
『クラブメッド 北海道サホロ』『クラブメッド 石垣島』
⇒株式会社エス・シー・エム

『クラブメッド 北海道トマム』
⇒株式会社星野リゾート・トマム

詳しい内容は面接時にお伝えさせていただきます。
休日・休暇 月4~5日/シフト制
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 製パン
  • 製菓
  • 英語・英会話スキル
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 海外勤務・海外出張あり
  • スタッフの平均年齢が20代
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 海外就労ビザ取得支援あり
  • 正社員登用あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎

株式会社クラブメッド 『クラブメッド北海道サホロ』『クラブメッド北海道トマム』『クラブメッド石垣島』に応募する

電話で応募する
連絡先 【クラブメッド 採用窓口】03-5792-7618/9:30~18:00(土日祝除く)
担当者 北野(キタノ)・藤本(フジモト)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年06月04日 掲載終了予定日:2019年07月25日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

日本食トレーナーの小西さんに取材をさせていただきました。
今回募集するのは、各ホテル内にあるインターナショナルビュッフェでのキッチンスタッフ。和食メニューの調理や、ホール内でお寿司をにぎったりと、さまざまな業務に携われるそうです。

各拠点とも、外国人スタッフが多数活躍しているという国際色ゆたかな環境。もちろん日本人スタッフも在籍していますが、英語が堪能な方はおらず、カタコトの英語や、身振り手振りなどでコミュニケーションを取っているそうです。語学に自信がないという方も、毎日働いているうちに、徐々に慣れていけますよとのこと◎

現在活躍中の日本人スタッフは、将来海外での勤務を夢見て、入社した方が多いそうです。ワールドワイドな環境で、スキルアップ&夢実現をめざすのはいかがでしょうか?

遠方の方は、Skypeでの面接も可能とのこと。リゾートや会社に興味をお持ちの方は、まずはご応募してみてくださいね!

選考について

選考の流れ
【応募について】

●お電話の場合:
「クラブメッド採用窓口」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEB応募の場合:
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接はクラブメット東京本社または、Skype or Facetimeで実施いたします。
本社面接希望の方は履歴書(写真貼付)や職務経歴書をご持参ください。
※Skype or Facetimeでの面接の方は別途ご連絡いたします。
面接地
◎面接はクラブメット東京本社または、Skype or Facetimeで実施いたします。
※詳細は別途ご連絡いたします。

※下記地図は、本社のものとなります。
東京都港区南麻布3-20-1 麻布グリーンテラス6F

<交通アクセス>
東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線「白金高輪駅」4番出口から徒歩8分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」1番出口から徒歩15分