株式会社関西新生活互助会 『小さな結婚式』大阪ハービスENT店/京都祇園店

掲載終了予定日 2019年07月25日 (あと1日)

【残業少なめ&月8日休み】シンプル&アットホームなウェディングを料理で演出☆賞金ありのアイデアコンテストや社内独立制度など、チャレンジ精神を大切にする会社です

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
ラグジュアリーな空間で少人数向けの結婚式をプロデュースしている「小さな結婚式」。本格フレンチや和食など出席者の皆様にお楽しみいただく料理の質の高さもご好評いただいています。
今回は大阪・梅田、京都・祇園の「小さな結婚式」で調理スタッフを募集します。

入社後は、あなたのスキルや経験に応じて仕事をおまかせします。調理未経験の方は調理補助からスタート。料理長や先輩スタッフがていねいにお教えしますからご安心ください。ホテルでの調理勤務を持つスタッフが多く、和洋中あらゆるジャンルの料理を作りますから、幅広い調理スキルを身につけることができます。

将来は、キッチンを取り仕切る料理長をめざすことができます。また、社内で開催しているアイデアコンテストで新規事業を会社に提案し、採用されれば社内チャレンジも可能。計画から運営/運用まで会社がバックアップするのはもちろん、出資もしますから安心してチャレンジできます。
この制度で沢山のスタッフが自分のアイデアを具現化し成果をあげています。自分のやる気次第で自身の可能性が広がりますよ。

年に数回おこなわれる会議のあとに親睦会を開いており、他店舗スタッフとゆっくり話せる良い機会になっています。互いに情報交換することで新しいアイデアが生まれることも。とても刺激的な職場ですから、あなたのアイデアをカタチにすることができますよ!

メッセージ

★料理顧問は“フレンチの巨匠”
結婚式という人生最高の一日に楽しんでいただく料理を作るのが当社の使命。「最高の料理を提供するためには最高峰の料理人をトップに」との想いから、「小さな結婚式」は有名テレビ番組で「鉄人」「フレンチの巨匠」と呼ばれたシェフ・坂井宏行が監修/顧問を務めています。現場スタッフと綿密なミーティングを行い、最高のレシピを最良の状態でお客様のテーブルにお出ししています。

★社内でアイデアコンテストを開催!
業務改善や新規事業のアイデアを募るコンテストを毎年開いており、優秀作は会社がキャッシュで買い取っています。さらに、そのアイデアを会社が事業として立ち上げれば、成果連動型の案件として事業の利益に応じたインセンティブを発案者に還元することも。新人からベテランまで誰もが応募OKで審査も公平ですから、あなたもぜひ!

★社内独立制度あります!
3年前から分社制度をすすめており、経営者の育成に力を入れています。上記のアイデアコンテストで新規事業の計画を提案し、会社に承認されればその事業の担当社長や担当役員になってその事業の運営ができます。この制度を利用して実際に分社長として社内独立を果たした例もあり、今後も続々と増えていく予定です。

★充実の月8日休み
休日はシフト制で月8日ありますから、心身のリフレッシュにじゅうぶんな時間が取れます。家族との時間、趣味の時間などプライベートもしっかり楽しむことが良い仕事にもつながります。

募集要項

求人番号 Job056-256
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 お客様により良いサービスを提供するべく、スタッフ体制強化のための募集です
応募資格 ◎ジャンルとわず調理経験ある方、優遇!
◎調理未経験の方も意欲があれば歓迎!
求める人物像 ◎自身の調理スキルを活かしてさらに活躍したい方
◎調理が好き、または興味があり、仕事として頑張りたい方
◎何事にも意欲を持ち、吸収しようと努力できる方
◎社内独立などで自分の店舗を持ちたい方
勤務地 ■「小さな結婚式 大阪ハービスENT店」
大阪府大阪市北区梅田2丁目22 ハービスPLAZA ENT 4F

■「小さな結婚式 京都祇園店」
京都府京都市東山区元吉町60
交通アクセス
最寄り駅
■「小さな結婚式 大阪ハービスENT店」
JR「大阪駅」より徒歩7分
阪神電鉄「梅田駅」より徒歩5分
大阪メトロ四つ橋線「西梅田駅」より徒歩5分

■「小さな結婚式 京都祇園店」
京阪電車「祇園四条駅」より徒歩4分
阪急電鉄「河原町駅」より徒歩7分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜400,000円
※給与にはみなし残業代(20時間・2万2,050円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は2ヶ月あり(給与の変動はありません)
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
上記時間帯でシフト制/実働7.5時間
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
調理手当
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※決算賞与/業績により年1回
休日・休暇 シフト制/月8日
夏季休暇(勤務地により異なる)
年末年始休暇(勤務地により異なる)
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 残業月40時間以下

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電話で応募する
連絡先 080-3085-4839(受付11:00~17:00)
担当者 堂瀬(ドウセ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月31日 掲載終了予定日:2019年07月25日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

今回、取材したのは料理長として料理部門全般を統括する堂瀬さん(44歳)。サラリーマンから25歳で料理の世界に飛び込み、30歳のときにこちらの会社の料理顧問でもあるフレンチの鉄人のお店に入社。料理長もつとめたのち、33歳で自分のお店を持つまでになりましたが、縁あってこちらの会社の料理部門をまかされる形で入社したとのことです。

堂瀬さんからこんなメッセージをいただきましたので、ご紹介します。
「飲食に携わる人は独立志向の方も多いと思いますが、その一方でリスクを取ることに躊躇してしまう部分もあるかと思います。当社はアイデアコンテストなどを通じて自己表現ができると同時に、自己挑戦を会社が後押ししてくれる環境があります。やる気次第で昇進も昇給もありますし、夢をかなえられる職場ですから、ぜひご応募ください!」

チャレンジ精神がある方、新しいことをやってみたいという方にはうってつけの会社ではないでしょうか。
こちらの募集に興味を持たれた方は、ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
採用担当・堂瀬(080-3085-4839)までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて2回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
「小さな結婚式 大阪ハービスENT店」
大阪府大阪市北区 2丁目22 ハービス PLAZA ENT 4F