京都のたこ焼き業界で勢いよく成長しているベンチャー企業で、幹部候補や独立オーナーを目指しませんか?

株式会社Next Stage Japan 「京都たこ壱」新京極店・東福寺駅前店・円町店・千本中立売店

掲載終了予定日 2019年07月22日 (あと1日)

未経験も月給26万円〜【”へんこ焼き”でたこ焼き文化に革命を!】幹部候補or社内独立でオーナーを目指す方集まれ!2019年は4店舗出店!急成長中のベンチャー企業

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補(マネージャー候補)

仕事内容
\幹部候補or社内独立を目指す人を募集!/
〜当社の2大ビジョン〜
★脱ソース宣言!たこ焼き業界に革命を!当社独自の『へんこ焼き』という新しい文化を創る!
★2025年までに100店舗を展開!社内独立制度で100人の経営者を自社で育成・排出!

入社後は、以下の流れでキャリアアップしていきます。
◇研修(〜2ヶ月)
調理・接客など、店舗オペレーションに必要な知識・スキルを習得。その後、売上・食材・人材管理など、店舗運営に必要な知識・スキルを身につけます。

◇店長(3ヶ月〜)
調理・接客はもちろん、アルバイトスタッフの採用・シフト管理・教育、販促企画などをして、店舗の売上をUPしていきます。

店長の裁量権が大きく、各店舗ごとのカラーを出した商品開発や販促企画を行っているのが特徴!
最近の例は、子供の日に合わせたくじ引き企画を実施。親子で来店しお子さんが当たりくじを引いたら、タコセンをプレゼントしました◎ほか、限定のトムヤムクン味を出している店舗も♪

◇マネージャー(13ヶ月〜)
複数店舗を統括し、各店舗と店長をさらなる成長に導いてください。
高いオペレーションスキル、スタッフとの信頼関係を創り上げるコミュニケーション力、課題を同時進行して解決する問題解決能力など、経営に必要な高レベルのマネジメントスキルが身につきます。

◇社内独立でオーナーへ(2年以上勤務、希望者のみ)

メッセージ

【京都のたこ焼き業界で急成長中のベンチャー企業】
「京都たこ壱」は2013年に1号店をオープンし、現在は京都市内に4店舗のたこ焼き店を展開しています。
2019年は、関西に4店舗を出店予定!その後もコンスタントに出店を続け、2025年までに100店舗展開を目指しています!
続々と出店・事業拡大中だからこそ、今入社する方は店長どまりではズバリ困ります!マネージャー以上または独立オーナーになっていただく前提の募集です!
ベンチャーだからこそ上を目指せる。このチャンスの波に乗りたい方!一緒に成長しながら、当社であなたの夢を実現しませんか?

《ローリスクの社内独立制度で経営者へ!》
2020年から、社員が既存店を引き継いで独立する『社内独立制度』がスタート!2年以上勤務後、本部の承諾を得ると既存店から店舗を選んで独立となります。
売上と利益がわかっている中での独立なので、ほぼノーリスク◎会社が貸付も行うので、頭金がなくても独立できます!

《ベンチャーならではのやりがい》
ベンチャー企業だからこそ、会社の軸となって色んな仕事に携われる醍醐味があります!例えば、管理業務が得意な店長が、全店共通のアルバイト教育マニュアル作りの担当になることも。会社の根幹となる制度作りにまで関われる。そんな大きなやりがいを感じながら働けますよ◎

《スピーディーな昇給が可能!》
研修後は、未経験者も月給26万円からスタート!
頑張って結果を出せば、昇給という形で評価します。年2回査定があり、年間平均1~3万円ほど昇給の実績があります!

募集要項

求人番号 Job056-140
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補(マネージャー候補)
募集背景 <7月末までに5名を採用予定>
2019年は関西に4店舗出店を予定!2025年までに100店舗の展開を目指しています!今後の出店・事業拡大に向けて、7月末までに5名を採用予定。一緒に会社を大きくし、成長していきましょう!
応募資格 \飲食店での勤務経験・学歴は不問/
◎未経験者、大歓迎!
◎ゆくゆくはマネージャー以上か社内独立を目指す方を募集します!
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、大歓迎!/
飲食で上を目指したい!
自分のチカラを存分に発揮したい!
夢や目標をもって成長したい!
組織づくりに携わりたい!
会社の幹部になりたい!
独立してたくさん稼ぎたい!
勤務地 <京都市内に展開する4店舗で募集>
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定
「京都たこ壱」
◆新京極店
京都府京都市中京区桜之町397-5

◆東福寺駅前店
京都府京都市東山区本町12-235

◆円町店
京都府京都市中京区西ノ京伯楽町25‐2

◆千本中立売店
京都府京都市上京区玉屋町46
交通アクセス
最寄り駅
<自転車・バイク・クルマ通勤OK(駐車場はあり)>
◆新京極店
地下鉄「京都市役所前駅」から徒歩5分
阪急「河原町駅」・京阪「三条駅」から徒歩7分

◆東福寺駅前店
JR・京阪「東福寺駅」から徒歩10秒

◆円町店
JR嵯峨野線「円町駅」から徒歩3分

◆千本中立売店
嵐電北野線「北野白梅町駅」から徒歩16分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:260,000円〜500,000円
◎昇給年2回あり

※経験・前職給与により考慮
※試用期間2ヶ月あり。期間中は月給からマイナス2万円
※固定残業代として60時間分7万円~15万円を含む。超過分は追加で支給
勤務時間 11時30分 〜 0時30分
※休憩あり
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
※昇給/年2回(6・12月)
※交通費全額支給(バイク・車通勤の方)
※制服貸与/サロンのみ貸与
※まかない/自慢のたこ焼きが食べられます!

★2020年より既存店を引き継ぐ「社内独立制度」が本格スタート!
休日・休暇 週休2日制(シフト制/月6~8日)
慶弔休暇
年末年始休暇(12/31〜1/2日の3日間)
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 社会保険完備
  • 交通費全額支給
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 深夜勤務

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連絡先 080-4018-9950
担当者 代表・彌永(ヤナガ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年06月24日 掲載終了予定日:2019年07月22日

オーナーの彌永(ヤナガ)さんにお話を伺いました/クックビズスタッフより

オーナーの彌永(ヤナガ)さんにお話を伺いました/クックビズスタッフより

「高校の頃から飲食店で独立すると決めていました。
実はメッチャたこ焼きが好きだった、というわけではないんですよ(笑)

飲食店って、1〜2店舗をかまえる個人事業主が多いんですね。でも自分は100店舗以上の多店舗展開をするような、バリバリのビジネスとして飲食店をやりたかった。

でも職人である料理人を育てるとなると、店舗展開をするのは難しい。そこで料理人を雇用しなくてもいい、大学生のアルバイトでも調理や店舗運営をカンタンにできる、ファストフード的なお店がいいと思いました。

そう考えていた矢先に、たまたまたこ焼き店のオーナーをやっている方と出会ったんです。
それからノウハウを教えてもらい、移動販売のたこ焼き店をスタート。『へんこ焼き』のレシピを開発し、路面店をかまえるようになりました」。

高校生の頃から起業家精神を持ち、道を切り開いていったオーナー。2025年までに100店舗、社内独立制度で100人の経営者を育成・排出という明確なビジョンがあるので、キャリアアップや独立への最短コースとなりそうです!
少しでも気になった方は、まずは応募してみてはいかがでしょう!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
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面接場所はご希望を考慮した上、詳細を決定します。履歴書(写真貼付)とあれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
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