有限会社リーブズ 『カフェレストラン ふたば』

掲載終了予定日 2019年07月18日 (あと2日)

河内長野のカフェレストラン。地元で人気のお店です(o^∇^o)ノ やりがいがあり、楽しく働ける環境です。

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(シェフもしくは店長候補)

仕事内容
当カフェレストランでは、イタリアン・フレンチをベースに、厳選した食材を用い前菜からデザートまで一つひとつ手作りしています。
オープンキッチンなのでお客さんとの距離もちかく、お客さんからダイレクトに"ありがとう"など直接聞けます。

未経験の方は、仕込みや盛り付けなど簡単な作業からはじめましょう。徐々に調理もお教えしますので、既存メニューやスイーツも作れるようになってくださいね。

調理だけでなく、接客やスタッフ管理、仕入業務など、マネジメント全般についても学べます。また、集客するためのイベント企画なども一緒に考えていきましょう♪

店長の平原シェフは、みんなの兄貴のような存在。今までの経験で培ってきた“お客様が定着する”ためのノウハウなど、飲食店づくりのすべてを教えます。

「調理はもちろん、経営にまつわるあらゆることをお教えします。将来、自分のお店を持ちたい方にはぴったりの環境だと思います」(平原より)。

【お店について】
オープン/2013年
客単価/1,500円前後
席数/70席
※10代~30代までのスタッフが13人在籍。
スタッフ同士の飲み会などもさかん。和気あいあいとした雰囲気も自慢です♪

メッセージ

大阪・河内長野にある「カフェレストラン ふたば」は、地域密着型のカフェレストランです。田園風景広がる郊外のゆったりとした立地で、洋風の洒落た外観が一際目を引きます。

<料理はもちろん、経営などすべてお教えします!>
シェフの平原は、神戸や大阪のフレンチやイタリアンなどで修業を積んだ本格派。2013年の店舗立ち上げから勤めています。
フレンチやイタリアンをベースにした料理は、食材にもこだわり一つひとつ丁寧に手作り。

「オープンして3年。さらにお店のファンを増やしていきたいと考えています。料理はもちろんですが、接客サービスやお店作り、経営にまつわることまで、私が教えられることすべてをお教えします!」(平原より)。若い女性アルバイトスタッフもたくさんで、アットホームな雰囲気の中、イチから調理スキルやお店作りを学びませんか?

◎有限会社リーブスについて
有限会社リーブスは、2019年で14年目を迎える会社。
「ふたば」以外に堺市で和食ベースの創作ダイニングのお店も経営。ゆくゆくは3店舗目も構想中です。

!!!!!地元で愛される店、来てよかった・また来たいと思ってもらえる店を一緒に作りませんか!!!!!

募集要項

求人番号 Job055-845
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(シェフもしくは店長候補)
応募資格 ☆即戦力になる方
☆今までの経験をいかし実力を発揮したい方
☆自分で色々とチャレンジしてみたい方
求める人物像 (o^∇^o)ノ 年齢にかかわらずやる気のある方
(o^∇^o)ノ 一から自分で考えたり実行してみたい方
(o^∇^o)ノ 料理やスタッフに思いやりを持ってくれる方
(o^∇^o)ノ 経験をいかしどこまで自分の力が通用するのか自分の力を出したい方
勤務地 <大阪/河内長野>※駐車場完備。マイカー通勤OK!
「カフェレストラン ふたば」
大阪府河内長野市上原西町22-10
交通アクセス
最寄り駅
◎駐車場完備。自転車・バイク・マイカー通勤OK!
南海電鉄高野線「三日市町駅」からバイク・車で約10分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜350,000円
★昇給随時、賞与は年数による。
※試用期間1ヵ月~3ヵ月あり。期間中も同条件。期間はスキルにより短縮・延長の可能性あり。
※経験・能力により考慮いたします。
勤務時間 9時30分 〜 22時00分
※休憩あり

【営業時間】
11:00~22:00(L.O.21:00)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
※昇給随時、賞与は年数による
※交通費の上限は月1万5000円まで
休日・休暇 シフト制/月6~8日
夏季休暇
年末年始休暇
【定休日】火曜日
※定休日がきまっているので、しっかりとお休みが取れます。
  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎

有限会社リーブズ 『カフェレストラン ふたば』に応募する

電話で応募する
連絡先 0721-54-0210
担当者 平原(ひらはら/店長・シェフ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月24日 掲載終了予定日:2019年07月18日

クックビズスタッフから一言

クックビズスタッフから一言

河内長野にあるカフェレストランで、キッチンスタッフの募集です。
まだ30代と若いシェフ・平原さんはフレンチやイタリアンの有名店で修業を積まれた方。

調理に関しては、洋食の基礎から応用までしっかり教えてくださるそうです。調理だけでなく、接客やスタッフの教育・育成、仕入管理などのマネジメントについても教えてくださいます。

「不定期ではありますが、デザートビュッフェフェアをやっています。毎回来てくださる方も多く、とても好評です。このように、お客様を呼び込むための企画なども一緒に考えていけると嬉しいです」と平原シェフ。

地域で愛されるお店づくりをめざされているこちらのお店。
平原シェフのもとでイチから学びたい方は、ぜひエントリーを♪

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お店までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。※お持ちの方は職務経歴書も合わせてご持参ください。
面接地
「カフェレストラン ふたば」
大阪府河内長野市上原西町22-10