株式会社エイト 「虎幻庭 日本橋」

【月給30万円も可能】高級鉄板焼き店を、あなたの"おもてなし"でさらにワンランク上の一流店へと導いてください。

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:サービススタッフ

仕事内容
☆あなたのおもてなしで、高級鉄板焼き店にさらなる付加価値をつけてください☆

◆料理に負けないサービスで、付加価値を!
「虎幻庭 日本橋」の料理は、統括料理長が全国各地を訪ね、自身がおいしいと感じた四季折々の食材のみを厳選して提供しています。その料理はほぼ100%の方から「おいしかった」と声をかけていただけるほど。
サービススタッフのお仕事は、そんな料理に負けないほどのサービスで、料理に、お店により付加価値をつけていくことです。そのために必要なのは、おもてなしの心。サービスにマニュアルはありません。目の前にいらっしゃるお客様に、いかにして笑顔になってもらうか。それを徹底的に考え、柔軟かつ瞬時に行動できる方なら、きっと活躍していただけます。

◆年齢に関係なくアイデアを存分に活かせる風土
お店をよりよくしていくためのアイデアは、ぜひどんどん発言してください!年齢や立場には一切関係なく、良いものは採択してすぐに反映する。そんな風土が「虎幻庭 日本橋」にはあります。

◆やる気と能力次第で、キャリアアップを目指せる
キャリアアップも年齢は関係なし!やる気と能力次第では20代半ばで店長になることも可能です。

メッセージ

☆「お客様も、自分も笑顔に」。アットホームな職場で、実現しませんか?☆

◆「株式会社エイト」とは
神奈川県を中心に飲食店22店舗を経営する企業。業態は鉄板焼きのほかに、居酒屋・らぁめん・もんじゃ・お好み焼き・洋菓子・洋食・和食など多岐に渡ります。

◆企業理念とクレドに共通する言葉は「笑顔」
「クレド」とは、より具体的で実践的な企業活動の価値観や行動規範のこと。
当代表の実家が飲食店だったこともあり、物心ついたころから「大人になったらこんな笑顔あふれる飲食店で働こう」と決めていたそうです。だからこそ、当社の理念・クレドには「笑顔」という言葉が込められています。
【理念】
私たちは感謝の床に立ち、魂のこもった場創りで、あふれる笑顔を無限に追求します
【クレド】
(1)私たちはありがとうの「笑顔」でお店をいっぱいにします
(2)私たちは「家族」エイトは働く仲間を大切にします
(3)私たちは「安全な食」をとおしてお客様を幸せにします

◆働く仲間は「家族」。全社員にケーキのプレゼント
誕生日には働くすべての社員(仲間)に、ホールケーキのプレゼントがあります。その贈り物は、社員のパートナー(妻や夫)にまで。働く仲間は家族。そんな家族に「笑顔」になってもらうことが、お客様の笑顔を作ることにつながると考えています。

「虎幻庭 日本橋」では当社の理念やクレドを大切にし、料理と同じくらいの極上のおもてなしを実現させていきます。
そしてゆくゆくは「サービスこそが価値」といえるほどのサービスで、お客様を笑顔にしていきたいと考えています。

募集要項

求人番号 Job055-647
業態
雇用形態 正社員
募集職種 サービススタッフ
応募資格 ◆未経験者OK
◆新卒・第二新卒歓迎
◆経験者優遇(業界経験5年以上・調理師免許・ソムリエなど)

<英語などの語学力を活かしたい方も歓迎!>
外国の方もよくいらっしゃいますので、語学力をお持ちの方は活かせる環境です。
もちろん話せなくてもOKです。
求める人物像 ◆お客様からのありがとうを喜びと感じられる方
◆お客様の笑顔のために、おもてなしの心を持って接客ができる方
◆高級店ならではのサービスやマナーを身に着けたい方
◆高級店での勤務経験がある方
◆自分のアイデアを積極的に活かしたい方
◆年齢問わず、キャリアアップをしたい方
勤務地 「虎幻庭 日本橋」
東京都中央区日本橋二丁目5番1号 日本橋髙島屋S.C.新館6階
交通アクセス
最寄り駅
・JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分
・東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B4出口から徒歩2分
・都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:273,000円〜336,000円
◎昇給あり
◎業績賞与あり

※固定残業代60時間分・深夜手当100時間分(10万6,000円~)を含む。超過分は別途支給
※経験・スキルに応じて決定
※試用期間3ヶ月あり/給与変動なし
勤務時間 9時00分 〜 22時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
食事補助あり
研修制度あり
社員旅行
賞与(業績により支給)
休日・休暇 夏季休暇/3日
年末年始休暇/3日
有給休暇
4週8休制/休日出勤有り
  • お肉の知識
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 終電考慮あり

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連絡先 03-5542-1138
担当者 上田
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年05月24日 掲載終了予定日:2019年07月18日

クックビズから一言

クックビズから一言

☆働く中で、人としての魅力さえもアップしそうな職場☆

「虎幻庭 日本橋」では、極上のおもてなしで料理や店に付加価値をつけていきたいとのことでしたが、実はその中で、アットホームな雰囲気も大切にしたいとのことです。「おもてなし」「アットホーム」という言葉一つひとつを見ると、そこまで難しさは感じないかもしれません。
でも、高級店ならではの言葉遣い、立ち居振る舞いをしながら、相手の求めていることを察知して対応。それはさりげない気遣いで、堅苦しさを感じさせない、という絶妙なバランス感覚が必要になるものだと思います。

これは、仕事だからと勤務時間中だけ意識しても簡単にできるものではなく、日常生活の中でも意識しながら過ごさなければ、身につかないのではないでしょうか。日ごろから、このような対応ができる人は、とっても魅力的だと思いますし、働く中で魅力アップが期待できる職場も魅力だと思います。

仕事の上でも成長しながら、人としても成長したい。
そんな人は、ぜひ一度話を聞いてみてください。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます

【応募について】
■お電話から/
採用担当・上田までお気軽にお問い合わせください。
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■WEBから/
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【面接について】
面接は、1回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。※お持ちの方は職務経歴書も合わせてご持参ください。
面接地
「虎幻庭 日本橋」
東京都中央区日本橋二丁目5番1号 日本橋髙島屋S.C.新館6階