お祝い金対象求人

伝統の食文化を世界へ!「つゆしゃぶ」という新しいスタイルの日本料理を創出

【年間休日108日】飲食業界が初めての方も歓迎!意欲次第で最短1年半で店長や女将にキャリアアップ◆「つゆしゃぶ」が人気の日本料理店で、本格派の和のおもてなしを

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】店長・女将候補

仕事内容
◆「つゆしゃぶ」という新スタイルを提案
薄切りの豚肉を、特製の和風つゆで召し上がっていただく「つゆしゃぶ」にこだわった日本料理店です。現在は京都、滋賀、東京に6店舗を展開。今回は京都店で店長・女将候補を募集します。

◆着物での接客をお願いします!
まずはサービススタッフとして、お客様のオーダー、お料理の提供、レジ清算などをお任せします。その後、スタッフの育成指導、売上げ管理、販促企画など、マネジメント業務を身につけていきましょう。

◆1日の仕事の流れ例(以下をシフト制で分担します)
10:00〜 開店準備。掃除や予約席のセッティングを行います。

11:30〜 ランチタイム。20〜60名のお客様が来店。ドリンク作りやお料理の提供をお願いします。

14:00〜 休憩

17:00〜 ディナータイム。60〜80名のお客様が来店。スタッフ6〜8名で協力しながら各部屋のサービスを行っています。

21:00〜 閉店。レジ締めや掃除を行い、22:30には全員が退社します。

◆業界未経験の方も最短1年半で店長に!
接客の合間に経理や発注、予約業務にもたずさわり、ゆくゆくは店長としてお店の運営をお任せします。アパレル出身者や営業職からの転職など、飲食業界が未経験の方も店長になっています。和のおもてなしをはじめ、マネジメントスキル、運営ノウハウがしっかり身につく環境です。

募集要項

求人番号 Job055-558
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】店長・女将候補
応募資格 ◆1年以上の正社員の経験者
◆社会人としてのマナーを大事にできる方
◆ホテルや飲食店以外も含め、丁寧なサービスを重視している店舗でのサービス経験者、優遇
求める人物像 ◎スタッフとのチームワークを大切に仕事に取り組める方
◎おもてなしスキルを深めたい方
◎マネジメントスキルを養いたい方
勤務地 <日本料理、しゃぶしゃぶ料理店>
京都市上京区室町通り
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄烏丸線「丸太町駅」2番出口 より徒歩2分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:220,000円〜280,000円
◆賞与年2回(昨年実績2ヶ月分)

【年収例】
・経験4年(24歳)/年収350万円
・経験6年(28歳)/年収470万円
・経験10年(35歳)/年収600万円

【給与テーブル】
・入社2年目/年収350万円〜400万円
・店長職/年収500万円〜

※給与には、みなし残業20時間分(27,400円〜34,900円)を含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中は待遇に変動なし)
※年齢やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 9時00分 〜 21時30分
※上記の時間でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
皆勤手当
※昇給/年1回(7月)
※賞与/年2回(7月・12月)昨年実績 2ヶ月分
※交通費/月2万円まで支給
※社宅・社員寮/独身寮あり(当社規定あり、半年限定:月3万円+光熱費)
※制服貸与/和装でサービスしていただきます
休日・休暇 シフト制/月8日〜10日
年末年始休暇(3〜4日)
有給休暇
慶弔休暇
<年間休日108日>
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 着物の着付け
  • 店舗運営・マネジメント
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2019年05月22日

選考について

選考の流れ
=応募方法=
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

=求人へのご応募は、クックビズを通じて受付=
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