『カツキ 銀座本店』『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』で調理スキルを学びませんか?

株式会社ビーアールエフ 『カツキ 銀座本店』『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』

【月8日休み/賞与年2回】若手が活躍する自由な社風♪ のびのびとスキルアップしよう!未経験、他業種からの転職も歓迎!調理スキルがイチから身につく◎新店の計画あり

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
株式会社ビーアールエフが運営する、『カツキ 銀座本店』『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』の2店舗で調理スタッフとしてご活躍いただける方を募集します。

<まずは仕込みなどから少しずつお任せしていきます>
入社後まずは、仕込みや調理補助などから、少しずつ慣れていただきます。調理技術をイチからていねいにお教えいたしますのでご安心ください。20代~30代の若手が中心となって活躍していますので、学びやすい環境ですよ◎
調理経験がある方は、スキルを活かしてすぐにでも即戦力としてご活躍いただけます!

◎『カツキ 銀座本店』
ランチメニューを10種類以上ご用意!
パティシエ出身の料理長が中心となり、人気ブランド「カツキ」の良さを引き継ぎつつも独自のメニュー展開を行っています。

◎『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』
2週間ごとに有名シェフ考案の人気メニューを提供!
年間約25名の人気シェフが考案したレシピをもとに調理し、2週間限定で提供するレストランです。実際に人気店に出向き、施策を行うこともありますので、さまざまな経験や人脈を広げることができます。

★神奈川『ビストロカツキ 三ツ境店』でも同時募集中!

メッセージ

【のびのびと楽しみながら働けます】
当社の理念は「社員が伸び伸びと働ける環境を整えること」。チェーン展開をしていますが、メニュー展開は各店の料理長が主となり、それぞれの店舗で開発しています。
マニュアルよりも、お店ごと、スタッフごとのスキルやアイデアを大切にしているので、やりがいを感じながら仕事ができます!

【常連のお客さまも多くいらっしゃいます】
その地域で愛されるメニュー作りや接客を行っているので、常連のお客さまも多くいらっしゃいます。
ぜひ、お客さまの喜ぶ顔を想像しながら調理に取り組んでみてくださいね◎

【若手スタッフが多く活躍中】
現在は、20代~30代のスタッフが多く活躍しているので、新卒の方や未経験の方でも馴染みやすい環境ですよ。
スタッフ間の風通しもよく、個人の意見をしっかりと尊重しています。
休日は月8日。しっかり休んで気持ちよく働いてください!

【他業種からの転職も歓迎】
『カツキ 銀座本店』の料理長は、実はパティシエ出身です。その経験とスキルが活かされた繊細なメニュー作りをしています。それぞれの店舗ごとに料理長の個性が違うのも、当社の魅力◎
別分野からチャレンジしてくださる方も大歓迎です!

★来年以降、神奈川県内に新店舗オープン予定あり★

募集要項

求人番号 Job055-538
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎未経験OK!
◆調理経験者、優遇します(年数、ジャンル不問)
求める人物像 \こんな方、お待ちしております!/
◎確かな調理スキルをイチから身につけたい方
◎プライベートの時間もしっかり確保したい方
◎若手スタッフが活躍しやすい環境で勤務したい方
◎メニュー考案にチャレンジしてみたい方
◎他業種からの転職をお考えの方
◎ゆくゆくはキャリアアップしたい方
勤務地 ◆『カツキ 銀座本店』
東京都中央区銀座7-11-12 相鉄フレッサイン銀座7丁目2F

◆『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店B1F

★入社の際には勤務地の希望をお伺いします!★
※『ビストロカツキ 三ツ境店』でも同時募集中!
交通アクセス
最寄り駅
◆『カツキ 銀座本店』
東京メトロ銀座線、丸ノ内線「銀座駅」から徒歩5分
都営浅草線「東銀座駅」から徒歩5分
ゆりかもめ「新橋駅」から徒歩6分
JR「新橋駅」から徒歩7分

◆『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』
東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目駅」から徒歩1分
東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」徒歩2分
都営新宿線「新宿三丁目駅」から徒歩3分
JR「新宿駅」から徒歩5分
西武新宿線「西武新宿駅」から徒歩5分
小田急線「新宿駅」から徒歩7分
京王線「新宿駅」から徒歩7分
都営大江戸線「新宿西口駅」から徒歩10分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:205,000円〜270,000円
<給与例>
月給29万円/入社3年、 27歳
月給35万円/入社10年、31歳

◎昇給/年1回
◎賞与/年2回※業績による

※給与には、45時間分の固定残業代6万5,400円を含みます。超過分は別途支給
※試用期間は2ヶ月/給与や待遇面の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間 9時00分 〜 22時30分
※シフト制、休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
まかないあり
※昇給/年1回
※賞与/年2回※業績による
休日・休暇 シフト制/月8日(『カツキ』は定休日の土日が休みとなります)
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 日曜定休日

株式会社ビーアールエフ 『カツキ 銀座本店』『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』に応募する

電話で応募する
連絡先 080-4166-4592/受付時間9:00~18:00
担当者 金谷(かなや)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月27日 掲載終了予定日:2019年07月18日

◎クックビズスタッフから一言◎

◎クックビズスタッフから一言◎

株式会社ビーアールエフが運営する『カツキ 銀座本店』と『kitchen stage 伊勢丹 新宿店』で、調理スタッフの募集です。採用担当の金谷さんにお話を伺いました。

「当社はスタッフのびのびと楽しく勤務できるような環境づくりにつとめております。お客さまに美味しい料理を楽しんでいただく為には、まずはスタッフが楽しく調理に取り組めることが大切。若手スタッフも意見を言いやすい環境で、みんなで協力しながら質の高いサービスをご提供しています。ぜひ一緒に楽しく成長して行きましょう!」とお話してくださいました。

来年以降、神奈川の横浜にエリアに新店計画があるそうですよ!
少しでも気になった方は、ぜひ一度お話を聞いてみてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
080-4166-4592/採用担当:金谷(かなや)の携帯までご連絡ください。お気軽にお電話ください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「株式会社ビーアールエフ 東京本社」または『カツキ 銀座本店』にて、2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
面接は「株式会社ビーアールエフ 東京本社」または『カツキ 銀座本店』にて行います。

◆「株式会社ビーアールエフ 東京本社」
東京都品川区東五反田5-24-10テラサキ第3ビル2F

◆『カツキ 銀座本店』
東京都中央区銀座7-11-12 相鉄フレッサイン銀座7丁目 2F

※地図は「株式会社ビーアールエフ 東京本社」のものです。