株式会社nadeshico 『酒場スタンドウオマル』『近江バル nadeshico』『鮮魚と炉端焼き 魚丸』『炉端と日本酒 魚丸』ほか

掲載終了予定日 2019年07月18日 (あと1日)

【月8日休/月給30万円~】5月にオープンした酒場スタンドなど、個性豊かな7店舗で店長候補を募集◆地元食材をつかったお料理で、新たな食文化を発信する地域密着企業

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
2019年5月11日にオープンしたばかりの『酒場スタンドウオマル』など、滋賀県内にあるバルや居酒屋など7店舗で、店長候補を募集!さらに2019年度に4店舗、2020年度は3店舗の出店計画が進行中なので、そちらでも活躍いただけますよ!

◎次期店長として活躍を
仕込み・調理・盛りつけなどの調理業務や料理の提供、会計などの接客業務からスタート(配属先によっては、調理または接客のみの場合もあります)。店舗業務に慣れると、スタッフやシフト管理、売上・原価管理などといったマネジメント業務に挑戦し、店長になるために必要な知識を身につけてください。

★店長からのキャリアプランも多彩
店長就任後は、複数店舗を管理するマネージャーや、幹部候補もめざせます!また独立をお考えの方も歓迎!店舗運営や経営ノウハウを学んでくださいね。

◎新卒社員も活躍している、スタッフの平均年齢は29歳。各店舗には正社員が2~5名ずつ配属されており、チームワークは抜群!社内イベントもさかんに行われているので、すぐになじめますよ!

【”地産地消”を理解できる生産者訪問】
年に数回、滋賀県の漁港や農場などへの生産者訪問や、県外の酒メーカーへの工場見学などに出向きます。生産者さんや漁師さんなどの想いなどをうかがうことで、食材のことを深く知ることできます。そしてその想いをお料理にして、たくさんのお客さまに発信してきませんか!

メッセージ

★お店ごとに裁量があるので、仕事がおもしろい★
各店舗の店長の独立採算制ですので、スタッフみんなで提供メニュー、業務のオペレーション、コンセプトを決めて、つくりあげています。新メニューやイベントなどお店の運営に関するアイデアがあれば、気軽に発信していくことができます。お店づくりに積極的に参加できるので、やりがい・面白みも感じられますよ。あなたのちょっとしたアイデアがもとになって、新たな店舗が誕生!なんてこともあるかもしれませんよ。

★みんなで楽しく働くためのサポート制度★
「仕事にやりがいを感じてもらいたい!」という想いで、毎月社長は社員一人ひとりと面談を実施。悩みや意見をしっかりと聞き入れる機会をつくることで、メンタル面をサポートしています。また、月給30万円以上で、昇給のチャンスは年4回!住宅手当・家族手当など各種手当の充実、ライフイベントの祝い金など、待遇面でもしっかりサポートしています。

楽しそうに働くスタッフを見て、応募してきたスタッフも多く在籍しています。まずはお店でイキイキと働くスタッフを見てください!そして、一緒に働きたいな!と思った方は、エントリーしてくださいね♪

★「食」を通じて滋賀を元気にしていく地域密着企業★
「株式会社nadeshico」は、地元・滋賀県の野菜・肉・魚をつかったお料理で、新たな食文化を発信する地域密着企業。現在は県内にバル・居酒屋・ビストログリル・カフェなど個性豊かな7店舗を展開中!『酒場スタンドウオマル』は、2019年5月11日にオープンしたばかりの新店舗。さらなる新規出店で、滋賀県をもっと元気にしていきたいと思っています。

募集要項

求人番号 Job055-536
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 【ジャンル・年数不問】飲食店での何らかの勤務経験がある方!
※3年以上の調理・接客経験がある方は、優遇します
※未経験者も可!新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職をめざす方もご応募可能
求める人物像 ◆調理や接客経験が活かせる環境で働きたい方
◆地産地消に興味をお持ちの方
◆滋賀県をもっと元気に盛り上げていきたい方
◆店長として、店舗運営に携わりたい方
◆新メニューの考案やイベント企画にも取り組みたい方
◆地域密着の成長企業で長く働きたい方
勤務地 <滋賀県草津市・彦根市・長浜市・大津市・栗東市>
※バル・居酒屋など7店舗同時募集!
※配属先は希望と適性を考慮のうえ、決定します
※マイカー・バイク・自転車通勤OK

☆2019年5月11日OPEN☆
『酒場スタンドウオマル』
滋賀県草津市大路1-11-14

『近江バル nadeshico』
滋賀県草津市大路1-13-1

『鮮魚と炉端焼き 魚丸』彦根店
滋賀県彦根市旭町7-21

『鮮魚と炉端焼き 魚丸』南草津店
滋賀県草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F

『炉端と日本酒 魚丸』長浜店
滋賀県長浜市元浜町6-30

『BEER&WINE石山グリル』
滋賀県大津市粟津4-9

『THE THREE』
滋賀県草津市野路1-14-38 サンマール南草津1F
交通アクセス
最寄り駅
『酒場スタンドウオマル』
▼JR琵琶湖線「草津駅」東口より徒歩3分

『近江バル nadeshico』
▼JR琵琶湖線「草津駅」東口より徒歩2分

『鮮魚と炉端焼き 魚丸』彦根店
▼JR琵琶湖線「彦根駅」西口より徒歩2分

『鮮魚と炉端焼き 魚丸』南草津店
▼JR琵琶湖線「南草津駅」東口より徒歩1分

『炉端と日本酒 魚丸』
▼JR北陸本線「長浜駅」より徒歩5分

『BEER&WINE石山グリル』
▼JR琵琶湖線「石山駅」南口より徒歩1分
▼京阪石山坂本線「京阪石山駅」より徒歩1分

『THE THREE』
▼JR琵琶湖線「南草津駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:300,000円〜400,000円
◎昇給/年4回
◎賞与/年2回

※スキル・経験などを考慮のうえ、決定します
※未経験者の方は、面談後にスタート給与を決定します
※試用期間はありません
※みなし残業代45時間分・7万円を含む。超過分は別途支給

【給与例】
◆月給32万円/店長(入社1年目)
◆月給34万円/店長(入社2年目)
◆月給36万円/店長(入社3年目)
◆月給40万円/エリアマネージャー
勤務時間 13時00分 〜 1時00分
※2交替制(休憩あり)

【シフト例】
早番/13:00〜23:00
遅番/15:00〜翌1:00

※営業時間は、店舗により異なります
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
料理手当
勤続手当
引っ越し手当
資格手当/月2万円
店舗視察手当
産休手当/支給実績あり
結婚祝い金
新築祝い金
出産祝い金
社員旅行(国内・海外/毎年実施)
nadeshicoアワード(年間最優秀賞授与式)
社員割引制度/1回5,000円分
社内イベント/nadeshico BBQ大会、大新年会、ゴルフコンペ大会、社員バースデーイベント(毎月実施)、社員家族イベント(年2回)など

※昇給/年4回
※賞与/年2回
※交通費/月2万円まで
※家族手当/月1万円まで
※住宅手当/月2万円
※研修制度あり/産地見学など年に数回開催
休日・休暇 月8日/シフト制 ※土日休みもあり

有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇/3日
年末年始休暇/3日
長期休暇/3日以上
産前産後休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • ピザ生地づくり・窯焼き
  • 日本酒の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 各種資格取得支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり

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連絡先 077-565-7773 受付時間/14:00〜18:00
担当者 内田(ウチダ)
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最終更新日:2019年06月07日 掲載終了予定日:2019年07月18日

選考について

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【面接について】
面接は、『近江バル nadeshico』で2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお願いします。
面接地
◎面接は『近江バル nadeshico』で実施いたします◎

『近江バル nadeshico』
滋賀県草津市大路1-13-1