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下記は2019-10-16時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
あなたのホスピタリティで、お客さまを笑顔に!

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー 「Shake Shack」東京・神奈川・大阪店舗

高級レストラングループのホスピタリティを継承する、NY発のハンバーガーレストラン

★NYをはじめ、世界中で人気を集めるお店
NYで誕生し、世界10か国以上、200店舗以上を展開するハンバーガーレストラン「Shake Shack」。ルーツである高級レストラングループのホスピタリティを継承しながら、素材にこだわったハンバーガー、ホットドッグ、フローズンカスタード、オリジナルのビールやワインなどを提供するお店です。

★ポテトが練りこまれたバンズとアンガスビーフ100%のパティが特徴
「Shake Shack」のバンズは、生地にポテトが練り込まれていて、やわらかくしっとりした触感。上下でわかれておらず奥がつながっているのも特徴です。
またパティは成長ホルモン剤不使用のアンガスビーフ100%。オリジナルの配合で挽きたての牛肉を使用しています。

★国内で約20店舗の展開を目指し、続々と新店オープン
2015年に株式会社サザビーリーグアイビーカンパニーにより「Shake Shack」の日本展開がスタート。1号店の外苑いちょう並木店に始まり、アトレ恵比寿店、東京国際フォーラム店、新宿サザンテラス店、みなとみらい店、六本木店、二子玉川店、東京ドーム店、湘南テラスモール店、梅田阪神店と続々と新たな店をオープンしてきました。2019年に入ってからも、2月に茶屋町店、4月に京都四条烏丸店がオープンするなど、まだまだその勢いはとどまることを知りません。今後、国内で約20店舗まで拡大していく予定です。

★話題のコラボ商品も販売
「Shake Shack」では、ミシュランを獲得した日本料理店や、世界でも人気のベーカリー、ラーメン店などとコラボした商品を販売するなど、メディアからの注目も集めています。

店舗情報

店名 「Shake Shack」東京・神奈川・大阪店舗
業種/業態
事業所 東京都港区北青山2-1-15
営業時間 11:00~21:00
※上記は、外苑いちょう並木店の場合を記載
※店舗により異なります
定休日 ※店舗により異なります
平均客単価 1000~1999
SNS
店舗URL http://www.shakeshack.jp/

企業情報

企業名 株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
代表者 カンパニープレジデント 塚田 龍平
業種/業態
事業内容 衣食住ブランドを運営する企業グループの持株会社ならびに
衣食住ブランドの企画、販売及び卸売業等
設立 2010 年 8 月
資本金 90,000,000 円
従業員数 4113 名
売上高 1,053億円(2018年3月期)(連結)
事業所 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-11-1
URL http://www.sazaby-league.co.jp/