株式会社トランジットジェネラルオフィス 「都ホテル博多」内レストラン(新店)

2019年秋オープン!博多駅直結のホテル内レストランでアシスタントマネージャー候補を募集!ミシュラン一つ星の有名シェフが監修する話題のお店です◎月9日休み

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:アシスタントマネージャー

仕事内容
2019年秋に開業予定の「都ホテル博多」。その最上階に登場するレストランで、アシスタントマネージャー候補として活躍いただける方を募集します。

勤務開始日はご相談に応じます。オープン前から勤務できる方は、当社が運営する他店舗で勤務していただきながら、キッチンスタッフも交えて実際の業務を想定したロールプレイやシミュレーションをおこなっていきます。

オープン後は、レセプション、ドリンク作り、料理や飲み物の提供、会計など接客全般を担当。また、スタッフの教育やシフト管理、売上管理などマネジメント業務もおまかせできればと考えています。

当レストランは、東京のミシュラン一つ星シェフ監修による料理が特長。それをさらに引き立てるのが、きめ細かな接客やサービスです。お客様がまた来たくなるお店づくりをあなたが中心となって実践していただき、お店全体を盛り上げてください!

経営母体であるトランジットジェネラルオフィスは、今後も新規出店を続けていきますので、ポストもどんどん増えていきます。将来はあなたの実力や実績に応じたポジションをご用意いたします。

博多は、海・山・川と豊かな自然に育まれた四季折々の食材が豊富なことから“食の都”とよばれています。そんな地に誕生する当レストランを、日本中からお客様に足を運んでいただけるような人気店にするべく、あなたの活躍に期待しています!

メッセージ

★オープニングスタッフとしてお店を作り上げる経験ができます!
博多駅直結という絶好の立地で誕生する「都ホテル博多」。その最上階で、自然光が降り注ぐ大きな窓から飛行機が離発着する空港をはじめ、博多の景色をのぞむことができるのが当レストランの大きな魅力です。
すでに絶大な期待と注目を浴びている中で、心地よい緊張感を持ってイチからお店づくりにたずさわることができます。
ぜひオープニングを成功させ、そこで味わえる貴重な経験や大きな喜びを財産に、さらにマネジメント力をみがいていってください。

★ミシュラン一つ星シェフが監修!
東京のミシュラン一つ星を獲得した実績を持つ有名シェフが監修予定。こだわりの料理の数々に、お客様を感動させるエッセンスが盛り込まれています。そこからもまた、マネージャー業務に活かせる秘訣が学べるはずです。

★充実の月9日休みでパワーをチャージ!
しっかり働きしっかり休むことが仕事への意欲や活力につながり、クリエイティブなアイデアが生まれてくるもの。月9日休みですから、心身のリフレッシュや家族との時間、趣味の時間などにじゅうぶんな時間が取ることができますよ。

★将来はあなたが目指す方向にキャリアアップ!
経営母体の「トランジットジェネラルオフィス」は、年間12~13店舗のハイペースで新規出店を続ける成長企業。東京・大阪・名古屋を中心に、多彩なブランドの飲食店を100店舗以上展開しており、今後も新店を手がけていきます。
当レストランで実績を積めば、将来はエリアマネージャーや店舗開発・プロデュースなどを担当することも可能。あなたの実力に応じたポストをご用意します!

募集要項

求人番号 Job055-052
業態
雇用形態 正社員
募集職種 アシスタントマネージャー
募集背景 2019年秋予定の開業に向けて、オープニングスタッフの募集です
応募資格 ◎マネージャー経験のある方(ジャンル、年数は問いません)
※ホテル内レストランでの経験がある方、歓迎!
※英語など外国語が話せる方、歓迎!
求める人物像 ◎新店のオープニングスタッフとして活躍したい方
◎自身のマネジメントスキルをさらに深めたい方
◎将来のキャリアアップを目指して努力できる方
勤務地 ◎2019年秋オープン!
「都ホテル博多」内レストラン
福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1
交通アクセス
最寄り駅
JR「博多駅」から徒歩1分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:250,000円〜
※給与にはみなし残業代(45時間分・5万7,375円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間はありません
勤務時間 6時00分 〜 0時00分
※上記時間帯でシフト制、休憩あり
待遇 昇給
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
法定休日出勤手当
健康診断
休日・休暇 シフト制/月9日
有給休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

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連絡先 03-6826-5665(本社)/月曜~金曜10:00~19:00
担当者 採用担当
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最終更新日:2019年05月10日 掲載終了予定日:2019年06月06日

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【面接について】
面接は福岡の既存店舗もしくは博多駅付近の貸会議室で行います。 面接回数は2回を予定。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
面接は福岡の既存店舗もしくは博多駅付近の貸会議室で行います。