未経験の方も月給28万円~!【東京・札幌で正社員募集】情報サイトでも高評価の担担麺専門店!

株式会社175 「175°DENO担担麺」新宿/銀座/神田/札幌本店/駅前通店/札幌北口店/清田店

世界に175°担担麺をという使命感〉日本初の全世界3500店舗を目指す北海道企業ならではの風通しの良い会社。オシャレな担担麺を通して世界に幸せを広げる。

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
☆175°DENO担担麺ブランド、175°LOUNGEブランド(カフェ)☆
全国で10店舗を展開、11,12,13店舗目の出店を控える。
創業社長DENOが20の有名外食企業で修行、行列店の法則や多店舗化ロジックを最大限に活かせる担担麺で独立。

中国四川省で買付けた花椒とそこで仕入れた調味料を使い175℃の温度で作った自家製の辣油が美味しさの秘訣。

ファミマでカップ麺が発売、2018年地上波15社、女性ファッション誌に掲載。
2016年ニューヨークジャパンフェス優勝。
食べログ:Bestランチ北海道2014年1位、「百名店 ラーメンEAST」2017年、2018年受賞。

☆175出店ビジョン☆
2020年末までに10店舗出店予定。
2030年 250店舗
2040年 750店舗
2050年 3500店舗
ただ店舗数を求めるのではなく、愛されるお店を1店舗ずつ作ることを使命感としております。

☆仕事内容☆
1stステージ
・サービス、調理
・全国各地のイベントへの参加

2ndステージ
・スタッフ管理(シフト管理、教育、採用)
・食材管理(発注、在庫管理)
・設備管理(厨房機器や備品管理)
・売上管理(日報、お金の管理)

3rdステージ
・新店舗立ち上げ
・商品開発
・製造
ゆくゆくはエリアMG業務に挑戦してください。
※一ヶ月で店長、三ヶ月でエリアMG昇進の実績あり。

メッセージ

<175°DENO担担麺>
オーナーDENOが担担麺の生まれ故郷である四川省成都の有名店を研究し、また日本の有名店で修業して得た技術と融合させた担担麺は、四川の担担麺でも日本の担担麺でもない、「175°」オリジナルの担担麺です。
DENO厳選の国内未入荷の花椒や自家製ラー油は他を追随させない強力なアイテムです!

<キャリアステップについて>
店舗スタッフ⇒店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー

その他、商品開発や製造などの専門職もあります。
店長候補も積極採用(※一ヶ月での店長昇進、三ヶ月でのエリアマネージャー昇進の実績あり)。

<女性や、幅広い年齢層のスタッフが活躍! >
おしゃれなお店は、女性社員にも人気(4名在籍)。本店では女性店長が創業当時から活躍しています。
各店舗には店長1名、正社員1~2名、アルバイトスタッフ約10~20名を配置し、20代~40代と幅広い年齢層がイキイキと活躍しています。

<ビジョンについて>
担担麺を通して世界に幸せを、笑顔を、元気を与え、人々の心を豊かで活力のあるものにするとともに全スタッフの経済的な豊かさ、心の豊かさの幸福を追求し、人類、社会の進歩発展に貢献することを基本理念としています。

2030年 250店、2040年 750店、そして2050年 3500店の国内外の出店が目標。今後は直営・FC事業の二軸で拡大する予定です。そうはいっても、単に規模や店舗数を拡大することをめざすのではなく、「175」でしか味わえない本格的なこだわりの商品を誠意あふれるサービスで提供し、世界中で「地域に愛される、価値ある店」をつくることをめざします!

募集要項

求人番号 Job054-906
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
募集背景 【2019年 10店の新店舗出店予定】
・2019年6月、7月の二店舗新規オープンに伴い、新たな仲間を募集します。
・2019年は新店10店の出店予定があり、出店計画に基づいて増員・組織強化を行います!
・2030年250店舗、2040年750店舗、2050年3500店舗出店に向け、中長期採用計画の一貫として、会社の軸となる社員を補強致します!
応募資格 ◎人として何が正しいかを貫ける方。
◎ビジョンと理念に共感できてスタッフと協調性のある方。
◎担担麺が好き。
◎飲食店に限らず他業種マネジメント経験者歓迎!優遇
◎未経験者は宝。歓迎!
◎独立希望者、社内独立実績あり(のれん分けFC制度)
◎エリアマネージャー候補の方、同時募集!
求める人物像 ◎成長企業でスピード感をもって成長したい方
◎キャリアアップを目指している方
◎将来は店長やエリアマネージャーなど指導的な立場で店舗運営に携わりたい方
◎将来、幹部社員として企業を経営したい方
◎スピード感のある店舗拡大を体験してみたい方
◎海外も視野に入れ、活躍したいとお考えの方
勤務地 〈6、7月オープン予定の新店舗を含む東京都内直営3店舗、札幌直営4店舗〉
【東京】
▼「175°DENO担担麺 GINZa」
東京都 中央区 銀座 2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F

▼「175°DENO担担麺 TOKYO」
東京都 新宿区 西新宿7丁目2-4 新宿MSビル1F

▼「175°DENO担担麺 神田店」
東京都 千代田区 神田鍛冶町 3-3-2 神田小鍛冶ビル 1F


【北海道】
▼「175°DENO担担麺 本店」
北海道 札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F

▼「175°DENO担担麺 駅前通店」
北海道 札幌市中央区 北2条西3丁目1-12 敷島ビル B1F

▼「175°DENO担担麺 札幌北口店」
北海道 札幌市北区 北7条西4丁目1-1 東カン札幌ビル1F

▼「175°LOUNGE(175°DENO担担麺LOUNGE HOKKAIDO)」
札幌市清田区清田2条1丁目3番8号


銀座1丁目駅1分,新宿駅1分,神田駅1分,札幌駅2店舗、札幌大通公園駅1店舗、札幌清田新店(車通勤可)
※ご希望と適性により配属先を決定します。
交通アクセス
最寄り駅
各店により異なる

※駅から徒歩5分以内の便利な店ばかりです
※クルマとバイクでの通勤をご希望の場合はご相談ください
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜500,000円
【給与テーブル】
◎店長は月35万円以上支給
◎能力や経験に応じて優遇
◎昇給年4回、賞与あり
◎未経験も月給28万円支給

勤務地

銀 新 神 札
座 宿 田 幌

〈6、7月オープン店舗を含む東京都内直営3店舗、札幌直営4店舗〉
※ご希望と適性により配属。
銀座1丁目駅1分,新宿駅1分,神田駅1分,札幌駅2店舗、札幌大通公園駅1店舗、札幌清田新店(車通勤可)
業態 カフェラーメン中華

※上記、1日8時間+2時間残業(月7回休)の場合
※給与には固定残業代(45時間、63700円~)を含む。上記超過分は別途支給
※残業ゼロや時短社員も選択可。
札幌は別途給与テーブルあり。
勤務時間
【北海道】
▼「175°DENO担担麺 本店/駅前通店」
10:00~21:30の中でシフト制

▼「175°DENO担担麺 札幌北口店」
9:00~23:30の中でシフト制

【東京】
▼「175°DENO担担麺 GINZa」
10:30〜23:00の中でシフト制

▼「175°DENO担担麺 TOKYO」
9:00〜24:30の中でシフト制

※いずれも休憩あり、終電考慮してシフト考慮するので安心!
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
出張手当
社内独立実績あり(のれん分けFC制度)

☆待遇備考☆
※昇給(毎月の評価により随時昇給あり)
※賞与(年2回あり)
※売上インセンティブ(月に最大10万円まで支給)
※役職手当(月に最大10万円まで支給)
※家族手当(扶養のお子様の1人目は月1万円、2人目以降は月5千円)
※研修制度(社内研修アプリやより良い店舗づくりのための研修カリキュラムを用意。飲食経験者で1、2ヵ月程度の研修、未経験者は3ヵ月程度の研修/)
休日・休暇 週休2日制
<休みは選べます>
シフト制/月7日 or 月9日

夏季休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
有給休暇
慶弔休暇

☆スタッフのひとこと☆
※有給や夏季休暇などを合わせて8連休を作って旅行に行っちゃいました(佐藤)。
  • 包丁さばき
  • 製麺(麺・パスタづくり)
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 英語・英会話スキル
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 入社すぐ管理職採用
  • 女性が活躍中
  • 海外勤務・海外出張あり
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 海外勤務希望者、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由
  • 完全週休2日制
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり
  • 深夜勤務
  • 応募当日に面接可

株式会社175 「175°DENO担担麺」新宿/銀座/神田/札幌本店/駅前通店/札幌北口店/清田店に応募する

電話で応募する
連絡先 011-299-1757(175本部)、080-6092-5018(採用担当の白倉)/受付時間:9時半~18時半(日曜は定休)
担当者 白倉(シラクラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年05月10日 掲載終了予定日:2019年07月04日

クックビズからの一言

クックビズからの一言

メディアや経済雑誌で話題の「175°DENO担担麺」。オープン以来、多くのお客様から支持され「食べログ百名店」(2017、2018)、「ニューヨークジャパンフェス 優勝」(2016)と国内外数々の名誉ある賞を受賞。2018年はTV多数出演、日経トレンディの花椒ランクインにも貢献した実力派ブランド。

今回は採用担当の白倉さまに「どんな方を採用したいですか?」とご質問しました。

「2050年までに国内外で3,500店舗をめざし、担担麺=『DENO』となるよう積極的に活動しています。国内では今までになかった”痺れる味覚”の新しい食文化を創造していくパイオニアであると自負しています。国内で創造した新たな食文化を海外に広め、世界に強烈なインパクトを与えていきたい。当社のビジョンに共感し、めまぐるしい成長過程にある企業を一緒に作っていく意思の強い成長意欲のある方を採用したいです。」と採用担当の白倉さま。

今年も10店舗の出店計画があり、企業の成長と共に、ポジションも増えます。是非成長企業で活躍してみませんか。将来の幹部候補も見えています。このチャンスをお見逃しなく是非エントリーしてください!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社175」の採用担当・白倉(シラクラ)までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
※175本部への電話がつながらない際には、白倉の携帯まで直接ご連絡ください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社(北海道)または店舗(東京)で1回~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお願いします。
面接地
「株式会社175本部」
北海道 札幌市北区 北7条西4丁目1-1 東カン札幌ビル6F
アクセス/各線「札幌駅」より徒歩1分

▼「175°DENO担担麺 GINZa」
東京都 中央区 銀座 2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F

▼「175°DENO担担麺 TOKYO」
東京都 新宿区 西新宿7丁目2-4 新宿MSビル1F

★地図は「株式会社175本部」です。