北大阪振興株式会社 『中華料理 大東洋』

【月給30万円スタート!】手づくりにこだわる本格中国料理店。安定企業で調理スタッフとしてご活躍を。実力派シェフのもと、広東料理のスキルをみがきませんか?

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ(副料理長候補)

仕事内容
本場の料理人が丹念に作り上げた中華料理を提供する「中華料理 大東洋」にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。

大阪梅田にある「中華料理 大東洋」で調理スタッフ(副料理長候補)を募集します。仕込み作業から、各種メニューの調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般に携わってください。まずは、業務の進め方を覚えていただき、即戦力としての活躍を期待しています。

【「本格料理人集団」が集う調理場】
当店では、料理のクオリティを保つため、調理スタッフは全員正社員。現在5名在籍し、そのうち2~3名は本場の技を知る台湾スタッフです。また、調理場とホールの垣根はありません!状況に応じて配膳を手伝うなど、臨機応変に取り組んでいます。

【「手づくり」にこだわっています】
食材は国産のものを使用し、仕込みは当日行い、作り置きはしません。手づくりの焼きたて・作りたてのお料理をお客さまにお楽しみいただいています。

【メニュー考案にも取り組めます!】
当店では、オリジナル料理の考案も可能。良いものは新メニューとして、お客さまにお楽しみいただくことも!「こんな料理をつくりたい」をどんどんカタチにしていきませんか?

メッセージ

【安定母体企業運営】
「大東洋グループ」は『楽しみと安らぎの空間を創造(クリエイト)する』を掲げ、日々サービス向上を目指し、
アューズメント施設・サウナ&スパ・飲食店・不動産賃貸などさまざまな事業を展開しています。どの事業もお客様に楽しみを提供しており、昭和34年(1959年)の設立以来、大きく成長しております。

【副料理長候補としてスキルアップ】
現在5名在籍し、本場の技を知る台湾スタッフが中心です。今後の中心となる調理スタッフとして即戦力で活躍頂けます。将来的には副料理長として台湾スタッフを引っ張って頂けることも期待しております。

【ワークライフバランスが取りやすい】
お昼はランチ、夜は宴会が中心ですが、予約が主体ですので、その日の流れを予測しながら業務を進めることができますのでライフバランスも取りやすい環境です。日曜日休み(繁忙期による)、年末年始休暇、GW休暇など働きやすい環境です。予約がない場合は、午後から休みの場合もあります。

募集要項

求人番号 Job054-573
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(副料理長候補)
応募資格 ◆中華の調理経験が5年以上ある方優遇します!
◆ジャンルを問わず、中華料理の調理経験がある方歓迎
求める人物像 ◎中華料理の調理経験がある方
◎安定した環境で、長く働きたい方
◎仕事もプライベートも充実させたい方
◎料理でお客さまを笑顔にしたい方
◎協調性を持って仕事に取り組める方
◎将来は料理長や店長など、責任者をめざしている方
勤務地 『中華料理 大東洋』
大阪市北区中崎西2-1-9 観光ビル大東洋9F
交通アクセス
最寄り駅
JR各線 「大阪駅」より 徒歩7分
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩7分
大阪メトロ谷町線「中崎町駅」4番出口より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:300,000円〜350,000円
給与例)
一般社員/月給30万円~
副料理長/月給33万円~

※試用期間3ヶ月あり。(期間中の条件変動なし)
※経験・能力を考慮し決定します
勤務時間 10時00分 〜 23時30分
※上記時間内でシフト制、実働8時間、休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
制服貸与
まかないあり
ファミリーバースデー施設招待制度
自己啓発支援制度
退職金制度
食事会
資格支援
社員表彰報奨金制度
定期健康診断
従業員割引制度
契約保養施設(白浜など)
慶弔制度

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※まかないあり
休日・休暇 月6~8日休み
日曜日休み(繁忙期による)

年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

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連絡先 06-6312-7521
担当者 採用担当
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最終更新日:2019年05月10日 掲載終了予定日:2019年07月04日

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【面接について】
面接は、本社又は店舗で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
『中華料理 大東洋』
大阪市北区中崎西2-1-9 観光ビル大東洋9F