古都奈良で30年つづく日本料理店「天平倶楽部」が運営する『大和高原 ボスコヴィラ』

有限会社天平フーズ 『大和高原 ボスコヴィラ』

【月2万円の寮あり&1日まかない2回】古都奈良の本格レジャー宿泊施設で調理スタッフ募集!数々の受賞歴をもつ料理長のもと、経験を活かしませんか?マイカー通勤OK◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
奈良市内より車で35分、大自然に囲まれた森のホテル『大和高原 ボスコヴィラ』。季節の移り変わりに合わせて食材を厳選し、古都奈良の味わいを満喫いただける大和会席をご提供。団体さまから家族連れまで、幅広い層のお客様にご好評をいただいております。

このたび、調理スタッフを3名募集いたします。お魚がさばけるレベル以上の方はもちろん、飲食店での調理アルバイト経験程度の方も、歓迎!入社後すぐは、料理長のもと、仕込みや盛り付けなどをしながら慣れていってください。ご経験に合わせてできることからお任せします。

現在、料理長とスタッフ4名の計5名でシフトを組んでおり、料理長は、運営元の日本料理店「天平倶楽部」と兼務しています。スタッフがある程度育った段階で、料理長は「天平倶楽部」専任にもどる予定です。そのあとは、あなたの腕のみせどころですよ!

料理長は、数々の受賞歴を持つ実力派。おだやかな人柄で、スタッフに慕われています。『大和高原 ボスコヴィラ』から車で30分の距離にある「天平倶楽部」には20代~50代の調理スタッフ計7名が活躍中。交流もありますよ◎

メッセージ

【古都奈良で、自然のなかレジャーを満喫できる宿泊施設】
奈良市内で30年の歴史ある日本料理店「天平倶楽部」が運営する、本格レジャー宿泊施設『大和高原 ボスコヴィラ』。グランドゴルフやサッカーコートもある広大な敷地では、露天炭酸泉・北投石ミストサウナなども楽しめます。団体のお客様から古都奈良を散策される観光のお客様まで、幅広くご利用いただいております。

【社員寮あり、遠方からのご応募も歓迎】
月2万円で利用できる寮を完備しております。またマイカー通勤OKで、駐車場も無料。まかないは1日2回無料なので、お金もしっかり貯められますよ。ご家族へのお土産やご家族でのお食事も、社員は10%割引あり。お正月にはおせちも10%割引で購入できます◎

【日本料理店「天平倶楽部」の技を伝承します】
料理長は、「天平倶楽部」と『大和高原 ボスコヴィラ』を兼務。料理一筋38年で、「第27全国技能グランプリ日本料理部門第2位」や「奈良県知事表彰」など数々の賞を受賞しています。ハラール調理師認定などの資格も保持。ベテラン料理長から学べることはたくさんありますよ!社員を大切にしている会社で、思う存分ワザをみがいてくださいね。

募集要項

求人番号 Job054-474
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 飲食店での調理経験がある方

<採用予定人数>
◎魚がさばける方/1~2名
◎飲食店での調理アルバイト程度の経験のある方/1~2名
求める人物像 ◎前向きに仕事に取り組める⽅
◎社会⼈としての常識を⼤切にできる⽅
◎⻑く安定して働きたい⽅
勤務地 本格レジャー宿泊施設『大和高原 ボスコヴィラ』
奈良県奈良市針町3918
交通アクセス
最寄り駅
近畿日本鉄道 大阪線「室生口大野駅」から車で20分
◎マイカー通勤OK(無料駐車場完備)
交通手段 徒歩 クルマ
給与 月給:210,000円〜350,000円
◎昇給あり
◎賞与年2回
※経験・スキルなどを考慮の上決定します。
※試⽤期間1ヶ⽉あり(期間中の待遇に変動なし)
勤務時間 9時30分 〜 20時30分
早番/9:30~20:00
遅番/10:00~20:30
実働8時間、休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
社宅・社員寮あり
まかないあり
社員割引あり
(おせち、おみやげや食事代がすべて10%割引で購入可能)

※賞与/年2回
※交通費/規定支給
※まかない/無料・食事2回分
※社員寮/家賃2万円、光熱費実費
休日・休暇 週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
冬季に館内整備のため休日有
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • リゾート地/リゾートホテル
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • おいしいまかない
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎

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電話で応募する
連絡先 0742-27-7272/受付時間10:30~19:00
担当者 採用係
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年05月10日 掲載終了予定日:2019年07月04日

【クックビズスタッフから⼀⾔】

【クックビズスタッフから⼀⾔】

奈良市内で30年の歴史がある日本料理店「天平倶楽部」が運営する、本格レジャー宿泊施設『大和高原 ボスコヴィラ』にて調理スタッフの募集です。

SNSの口コミで、スタッフの対応がすばらしいという内容を発見。どういった教育をされているのかお聞きしたところ、「お客様が何を望まれているか、お客様の常に一歩先を想像して行動できるように」とのことでした。おいしいお料理はもちろん、お客様へのおもてなしも一流なんですね。

奈良市内から少し離れていますが、寮完備で、マイカー通勤もOK。福利厚生もしっかりしています。

料理長はおだやかな人柄で、数々の賞を受賞されているとのこと。たくさんのことを学べそうな環境ですね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「有限会社天平フーズ」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。 ※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「有限会社天平フーズ」にて1回を予定しています。 尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。 ※職務経歴書がある方はご持参ください。
※面接日、ご相談ください。
面接地
「有限会社天平フーズ」
奈良県奈良市今小路町45-1

【交通アクセス】JR・近鉄「奈良駅前」よりバス「青山住宅」行「今小路」バス停前下車すぐ